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不想当“钠”美人，那就吃点高钾水果吧？日前有网络传言指出：“吃高钾水果，可以帮助排钠”，对此，营养师表示，华人饮食普遍有高钠低钾的问题，吃完高钠的重咸大餐后，确实可以吃点香蕉、猕猴桃（奇异果）、西红柿等高钾水果，帮助身体排出过多的钠。

營養師張文怡表示，吃完高鈉的重鹹大餐後，可以吃點香蕉、奇異果、番茄等高鉀水果，幫助身體排出過多的鈉。（圖片提供／營養師張文怡）

现代人饮食多偏重咸、重口味，往往在不知不觉中就会吃进过多钠。营养师张文怡表示，华人饮食普遍有高钠低钾问题，若摄取过多的钠，除了容易造成水肿外，长期下来，还容易引发高血压、中风等心血管疾病。饮食中摄取适量的钾，确实可以促进钠排出，还有减少水肿、预防高血压、中风和保护血管的效果。

吃健康吃高钾水果　香蕉、猕猴桃、西红柿都上榜

营养师张文怡指出，依据台湾卫福部建议，成人每日钠总摄取量不宜超过2,400毫克（即盐6公克）；世界卫生组织建议，成人每天钾摄取量为3,510毫克。饮食中要摄取到足够的钾，其实水果是一个很好的摄取来源，每日可摄取2到4份水果，以下列出每100公克有超过200毫克的高钾水果：

高钾水果1：香蕉

每100公克的香蕉含有367毫克的钾，除了高钾外，香蕉还含有丰富的纤维素及果胶和果胶糖，能刺激肠胃蠕动、降低肠道的坏菌、增强肠内有益细菌的活力。但香蕉热量较高，1根香蕉约等同于2份水果，有糖尿病及正在减肥的民众，要控制食用量。