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高钾水果2：猕猴桃（奇异果）

小小1颗猕猴桃（奇异果）的营养相当丰富，每100公克的猕猴桃含有300毫克的钾。此外，猕猴桃的维他命C比柑橘高出5~10倍，且人体吸收利用率高达94％，只要吃1颗猕猴桃，就可获70至80毫克维他命C的需求量。

高钾水果3：西红柿

俗话说：“西红柿红了，医生的脸就绿了！”西红柿是平价养生圣品，每100公克的西红柿除了含有217毫克的钾，西红柿中所含的西红柿红素（胡萝卜素的一种）有很强的抗氧化的功效，有保护血管的作用。

【营养师小叮咛】：

提醒民众，饮食中的钾若摄取不足，容易出现高血压、肾结石、心律不整、肌肉无力等症状。但若长期大量摄取低钠盐，则容易造成钾摄取过多，恐出现心律不整的问题。要特别注意的是，患有肾脏疾病如肾衰竭、洗肾、肾功能不全等患者，因代谢钾的能力较差，每日钾的摄取量最好先咨询医生或营养师。