**★花椰菜核桃麵包** 堅果富含維生素E,加入麵團做成麵包,滿足口腹也獲得營養。 ![][101747] **份量:**6個。 **熱量:**1個268kcal。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/38161剛開始做麵包,是否心中總充滿「為什麼會這樣?」的疑問。閱讀完以下Q&A,就能找出失敗原因,下次不再犯。 ![][101632] **Q1/麵團黏黏的,很難操作?** **…
http://www.top1health.cn/Article/324/38126**★冬筍炒肉** **烹飪時間:**30分鐘。 **難易度:**★☆☆☆☆ **特色:** 冬筍富含植物性蛋白質,且澱粉含量極低,不會對身體造成負擔。還可預防肥胖…
http://www.top1health.cn/Article/320/38082…][100187] **名廚教授上「菜」!3道蔬菜輕食DIY** 多吃蔬菜有益健康,但許多人一看到餐桌上千篇一律的「炒青菜」就興致缺缺,難以舉筷!對此,中臺科技大學餐飲…
http://www.top1health.cn/Article/313/37964蘋果可以巧妙地融合花椰菜過度「具有特色」的味道,而生薑則讓這杯果汁多了一絲清爽的刺激感。如果希望完全遮蔽花椰菜的味道,可以再多加一顆蘋果,或加一點甜菊。 **★生薑蘋果花…
http://www.top1health.cn/Article/248/38023芽菜指的是新芽蔬菜的總稱。剛發芽的蔬菜味道不但濃厚,更含有維他命、礦物質、胡蘿蔔素等營養。栽種期短,在屋內或任何季節都可以栽種。 ![][100147] **【必備器具】*…
http://www.top1health.cn/Article/145/37950**祕訣1/以「花費時間」多寡,來選擇蔬菜的種類!** 一開始接觸陽台蔬菜時,請不要太過勉強自己。本書特挑的53種蔬菜都適合初學者,但在忙碌的生活中,請以可照顧蔬菜的「空閒時…
http://www.top1health.cn/Article/248/37921這道料理用來當作孩子的點心,再適合不過了,成品看起來很複雜,但實際做起來卻非常簡單,千萬別嚇一跳! **★烤玉米起司** **準備材料:** 玉米粒1杯、披薩專用…
http://www.top1health.cn/Article/251/37944天氣越來越熱,許多人一看到油膩膩的便當就沒食慾,中餐不好好吃,下午上班就容易精神不濟,猛打瞌睡。如果你也有這樣的困擾,不妨每天早上花一點點時間,利用手邊的食材,幫自己簡單做個少油又…
http://www.top1health.cn/Article/101/37781介紹給你放入滿滿切為細絲的蛋絲的慶州名產教理壽司、鯷魚及辣椒味道相當搭配的鯷辣壽司,超簡單的醬菜壽司。會這三種特別壽司的話 一定會讓你聽到「原來你也會料理啊」這樣稱讚的話的。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/37814**利用低熱量食材 不但讓肚子滿足,又能減肥** 7成貓咪有過於肥胖或者有肥胖傾向。許多飼主雖然想要讓貓咪減肥,不過看著貓咪餓肚子,卻又覺得好可憐......。這篇就是超級推薦的…
http://www.top1health.cn/Article/246/37612…常美味。][98973] **簡簡單單吃好料!過貓料理DIY** 挑選上,最好選擇捲曲的嫩芽、細嫩翠綠葉片稍展開但葉柄容易折取的部位食用,口感較為滑嫩,炒、煮或汆燙加調…
http://www.top1health.cn/Article/313/37513… <!--more--> **春季葉片正嫩 明日葉輕食DIY** 明日葉的氣味濃郁,莖部略帶苦味,可燉湯;葉子咀嚼後有芹菜的清爽芬芳,適合打成蔬果汁,或清炒、油炸、做涼…
http://www.top1health.cn/Article/80/37525鮮嫩、口感帶有Q勁的花枝,不論煎、煮、炒、炸都相當合適!不過,花枝可不是美味而已,專家表示,適度食用花枝,攝取其富含的牛磺酸、維生素B6、鎂、鋅、甲殼質殼聚醣等營養素,對於血糖控制…
http://www.top1health.cn/Article/80/37380**【夾入食材的要訣】** 三明治的食材可依個人喜好隨意變換。但為了要更好吃,而且放置一段時間還能保有美味,需掌握幾個重點。 **瀝乾蔬菜的水分** 水分較多的食材,會讓…
http://www.top1health.cn/Article/145/37475