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这道料理用来当作孩子的点心，再适合不过了，成品看起来很复杂，但实际做起来却非常简单，千万别吓一跳！

★烤玉米干酪

准备材料：

玉米粒1杯、披萨专用奶酪丝30公克、蟹肉棒2个、美乃滋2大匙、砂糖1/3小匙、香芹末少许。

作法：

1.在厚底烤盘上（使用铁盘更好）铺满玉米粒、切块的蟹肉、美乃滋和砂糖。

2.全部用汤匙均匀搅拌。

3.撒上满满的披萨专用奶酪丝，以中小火烤。如果有露营用烤箱，可以直接放入烤箱，将奶酪丝表面烤至呈金黄色为止。

4.奶酪丝融化后，撒上香芹末即完成。

本文出自苹果屋出版社《露营野炊料理全书：史上最多道野炊美食！早、午、晚到主题趴无所不包！》