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…說,這些食物的養分的確可以幫助身體正常運作。 **人工添加物過多 血中代謝廢物大增** 但是,自從食安亮起紅燈,這些原本天然的食物,往往也摻進了高果糖玉米糖漿、麩胺酸鈉(味…
http://www.top1health.cn/Article/320/36663關於茶泡飯的由來,我很認真的找了一些資料,沒想到各方說法出入甚大。有一說是二次大戰後,戰敗的日本物資短缺,平民吃茶泡飯,此乃貧窮困難下的「平民之食」。 而在《日本味兒》這…
http://www.top1health.cn/Article/318/36658…院腎臟科主治醫師姜至剛表示,除了應該加強製造與販賣業者對食品添加物使用之管理,對於中小型業者使用食品添加物要多考量,並且回歸法律面規定。 **改善策略:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/248/36649…痛的人,最好能避免下列這四大類會導致偏頭痛發作的食物,或食品添加物,來降低發作的機率。 1)味精:含有MSG。 2)醃漬過的肉品:含亞硝酸(用來殺菌及著色)。 3)紅酒、…
http://www.top1health.cn/Article/240/36458…不高。但過量攝取零食,除了讓孩童血糖上升,不想吃正餐,其中的添加物更可能會造成小孩產生過敏症狀。 此外,由於五歲前的孩童吞嚥及呼吸功能的協調尚未成熟,如果吃得太急,或…
http://www.top1health.cn/Article/22/36486…有豐富的多元不飽和脂肪酸,有助清除膽固醇。吃瓜子時,建議選擇添加物較少的南瓜子及葵花子,對身體較無負擔。但要特別注意,瓜子的熱量高,過年期間食用必需有所節制,每天控制在20克以內,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34344甜甜的滋味是許多寶寶的最愛,但是糖果、飲料、甜食等富含人工添加物的食品,可能導致寶寶情緒不穩定、易怒或過動等情形發生,禾馨民權婦幼診所兒科主治醫師巫漢盟呼籲家長,儘量避免讓寶寶吃甜…
http://www.top1health.cn/Article/251/36547…吃點應景零食無妨,但顏色鮮豔、香氣過度濃郁的零食,恐添加過多添加物。民眾購買零食時,建議選擇多種類小包裝,食品添加物越少的食品越好。此外,除了高熱量及高鈉的問題外,牛肉乾、豬肉乾、…
http://www.top1health.cn/Article/248/36482…生腹潟的機率自然也增高。 **第二招、細挑過濾違法食品添加物** 到年貨大街採買年貨時務必要記住:不要挑選過度鮮豔的食材,像是乾貨類中的金針花、豆干若是看起來很鮮豔、顏色特…
http://www.top1health.cn/Article/320/34302…高鹽、高熱量的風險;而加工過的醃漬肉品,更內含亞硝酸鹽等多種添加物,存在著致癌因子。 **【建議】:** 1. 白肉為佳,避開肥肉和皮(如三層肉);若選購雞肉以「烤雞」為主…
http://www.top1health.cn/Article/17/36527…●有毒化學物質:有害重金屬(如:砷、水銀、有機磷製劑),不良添加物,色素等。 ●細菌性食物中毒:主要為吃進不乾淨的食物所引起,常見的有: (1)大腸桿菌:在正常的大腸中也有…
http://www.top1health.cn/Article/248/34332…的香檳茸萃取液為例,是透過高科技農業生物技術,確保無任何人工添加物,不添加菌絲體,並經過SGS檢驗無農藥及重金屬汙染、無西藥成分及塑化劑、不含防腐劑,且未檢測出普林,讓消費者食用安…
http://www.top1health.cn/Article/248/36530…去殼者不考慮,以新鮮為最高原則。][93212] **添加物助蝦類保鮮!當心攝取過量害健康** 台灣國際生命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑表示,蝦類海…
http://www.top1health.cn/Article/248/36508…信心,養成睜大眼睛仔細檢視食品成分的習慣,是防止身體吃到化學添加物、不明來源原料的實用方法之一! ![(製圖/莊鈺屏)][92814] **把產品「翻面」,仔細閱讀成分標示**…
http://www.top1health.cn/Article/320/34363…紅素?** 以飲用蕃茄汁來獲取茄紅素時要注意選擇不含糖份及添加物的蕃茄汁,西方人喜歡在蕃茄汁中添加鹽分,這對於 在選購膠囊狀產品時要特別注意,要特別留意的是,雖然茄紅素是由蕃茄…
http://www.top1health.cn/Article/320/34309