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…暎《超級穀物-簡單料理提案》一書中表示,番茄、花椰菜、鮭魚、大蒜、藍莓等食物,比其他食物擁有更豐富營養素與抗氧化成分,具有提高人體免疫力的功能,因此被稱為「超級食物」。而近年來,比…
http://www.top1health.cn/Article/320/38356…錢、牛膝1錢。 **食材:**大草蝦6尾、蔥1隻(切碎)、大蒜(切碎)、鹽適量 **作法:** 1.藥材洗淨,裝入藥包袋中,放入小鍋裡,加2碗水,用小火煎煮至1/2碗,過濾藥…
http://www.top1health.cn/Article/324/38341…腐、年糕、白蘿蔔、大白菜、山藥、馬鈴薯、白花椰、蓮藕、蔥白、大蒜、白芝麻、金針菇、松子、銀杏、雪白菇、牡蠣、花枝、干貝、章魚、雞胸。 **木——綠木對應肝膽:** 菠菜、夏…
http://www.top1health.cn/Article/320/38275…昆布、海帶芽、納豆、豌豆、杏仁、舞菇、香菇、小麥胚芽、辣椒、大蒜、羅勒、巴西利、香蕉、馬鈴薯、蕎麥。 **營養素4/鈣:** 羊栖菜、豌豆、芝麻、海帶芽、昆布、…
http://www.top1health.cn/Article/30/38117炒菜時總少不了要加入一把大蒜爆香,但是蒜頭分成白蒜頭、紫蒜頭、黑蒜頭,這3種蒜頭究竟有麼不同?營養師表示,常見的白蒜頭與紫蒜頭,除了辛辣口感程度不同外,其他營養素並無太大差異。至於…
http://www.top1health.cn/Article/320/38119…哩粉、荔枝、龍眼、櫻桃 **溫性食物** 紫米、薑、大蒜、蔥、黑糖、洋蔥、南瓜、地瓜、韭菜、羊肉、牛肉、雞肉、鱸魚、鱔魚、蝦、芭樂、木瓜、棗子、開心果、栗子 **平性…
http://www.top1health.cn/Article/248/38057…g、各色甜椒30g、綠花椰40g、胡蘿蔔絲10g 調味料:大蒜末10g、胡椒少許 **做法:** 1. 將食材切塊,大小盡量一致,才會同時烤熟 2. 邊倒入些許橄欖油、邊拌…
http://www.top1health.cn/Article/249/38088許多人炒菜都會先下大蒜爆香,增添菜餚香氣,不過網路卻流傳:「大蒜生吃比炒過後再吃,功效更好?」對此,營養師表示,大蒜中的「蒜素」是許多保健功能的主要營養素,不過蒜素耐熱度不佳,只要…
http://www.top1health.cn/Article/320/38035…統,滋潤肺部。例如:蘋果、水梨、白木耳、竹筍、苦瓜、白蘿蔔、大蒜、洋蔥、山藥、白花椰、高麗菜、百合、白菜、蓮藕、薏仁等,都是不錯的潤肺好食材。 <!--more--> ![五行…
http://www.top1health.cn/Article/315/37991…蔬果如地瓜、蘆筍、花椰菜、捲心菜、菜花、胡蘿蔔、番茄、大蔥、大蒜 、黃瓜、大白菜等,都富含維生素、礦物質及纖維,其中還有許多抗氧化的營養素,如維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素及多酚類…
http://www.top1health.cn/Article/248/37902… **1.材料:**(1/4碗份量)、豆漿優格1/4杯、大蒜(磨成泥)1/4小匙、橄欖油2大匙、鹽1/4小匙、胡椒少許。 **2.作法:**將所有的材料混合拌勻即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/37933…可選擇山藥、薏仁、紅豆、木瓜等利水食物,另可搭配生薑、或煮過大蒜和洋蔥,性質溫熱,可以促進新陳代謝和排汗,進而達到消水腫和減重的目標。 **【示範蔬果汁】** - 作法:取…
http://www.top1health.cn/Article/101/37914…預防失智,也能預防憂鬱、失眠、疲勞等文明病。 **服用大蒜烯 預約不失智生活** 預約不失智的生活,必需吃對食物。篠浦伸禎在其新書《35歲開始,你該學著過不健忘的生活》中提…
http://www.top1health.cn/Article/248/37793…過程切忌醃製、高溫燒烤與油炸,此外,根據臨床與流行病學統計,大蒜與含葉酸的食物可有效預防大腸癌發生,建議可適度攝取。 症狀發生後才治療的大腸癌,為時已經太晚,積極做法還是建議…
http://www.top1health.cn/Article/309/37712…洋蔥1/2顆(50克)(14大卡)、辣椒粉1小撮(1大卡)、大蒜1小瓣切碎(4大卡)、低脂雞湯塊1/2塊(6大卡)、番茄糊1茶匙(9大卡)、迷迭香1小根(1大卡)、羅勒1/2把切碎…
http://www.top1health.cn/Article/101/37662