…餐的營養變得更為均衡,且搭配蛋白質與纖維還有助降低該餐飲食的GI值,減少澱粉轉變為脂肪的機會。 二、讓你吃得飽、吃得滿足:麵食類因為吸水膨脹故雖然看起來量多,但光吃麵飽食感較…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…數並不低攝取食物後,使體內血糖上升的速度,就是升糖指數(簡稱GI),升醣指數越高的食物,食入後血醣上升得越快,就不利於血糖控制,一般GI值大於60,就屬於高GI值食物。 例如…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991…,假如我們吃了相同升糖指數(Glycemic Index, GI),但不同胰島素指數的食物會發生什麼事情呢? 一篇發表在美國臨床營養期刊的研究,便著眼於此。該研究找來 20 …
http://www.top1health.cn/Article/33/32723…糕和冰淇淋,飽足感低,又都有高糖和高油的問題。高糖食物有「高GI」的特性,吃了血糖容易快速飆高,促使胰島素分泌增加,進而幫助脂肪的合成;許多蛋糕如布朗尼、磅蛋糕,製作過程會要加許多…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…本身富含纖維的緣故,所以吃蔬菜並不會讓血糖上升,反而當你吃高GI的食物若能搭配蔬菜一起吃的話還能延緩血糖的上升。 水果雖然醣類較蔬菜高,每份有15公克醣,但因為它主要含的是天…
http://www.top1health.cn/Article/248/33769…*多穀物改善認知功能** 你的大腦需要動力才能運轉,選擇低GI值的碳水化合物主食對它最好。全穀類食物已被研究證實具有預防失智症的作用,主要就是因為它含有菸鹼酸,即為**維生素B3…
http://www.top1health.cn/Article/248/33816…少吃含糖飲料、糖果、餅乾、烘焙糕點等加工精緻食物,因為這些高GI(高升糖指數)食物容易使體內胰島素濃度上升,誘發青春痘生成。 **直接吃蔬果最健康 果汁容易熱量哥** 攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/33760…卡點心** 台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,除選擇高纖維低GI食物、少油脂飲食之外,建議少量多餐(一天六餐),包含三餐和餐間點心。三餐要定時定量,避免一下吃多、一下吃少,每餐都要…
http://www.top1health.cn/Article/320/32667…**3個小秘訣 教你冬天不吃胖** **祕訣一/挑選低GI食物** 同一種食物會因為種類和烹調方式的不同,造成熱量也大不相同。建議選擇低GI(低升糖指數)又少油脂的食物,並…
http://www.top1health.cn/Article/320/32655…類製品,本身抗性澱粉含量高,能降低脂肪儲存,且升糖指數較低(GI值=60),即攝取後血糖上升、腸道吸收的速度較慢,可以維持血糖在平穩的狀態和胰島素的功能,適合糖尿病患者食用。但是,…
http://www.top1health.cn/Article/320/32619…防心肌梗塞,要及早接受治療,在飲食方面亦可多加注意,建議採低GI飲食法,注意少油、少鹽、低甜度,避免攝取過量的動物性脂肪,每日五蔬果再配合規律的運動,以落實平日的健康保養,以及保持…
http://www.top1health.cn/Article/28/31491…不過,這些食物不是完全不能吃。 全穀根莖類建議可選擇低GI(低升糖指數)的食物,像是糙米、五穀飯、燕麥等,比較不容易影響血糖。如果食慾不佳,可以吃蘿蔔糕、粄條、冬粉、地瓜等澱…
http://www.top1health.cn/Article/320/31484… 營養師建議,澱粉類食物要留到最後再吃,澱粉類食物可以選擇低GI(低升糖指數)的紅豆飯、綠豆飯或糙米等,血糖上升的速度較慢、較穩定,需要的胰島素量相對變少,可減少熱量產生及脂肪形成…
http://www.top1health.cn/Article/101/30095…重要性其實是大於卡路里數字的。美國醫學協會雜誌研究發現採行低GI指數飲食的人,比計算卡路里來飲食的人燃燒更多脂肪。在飲食中減少垃圾卡路里食物的量,並增加好的蛋白質如優格、海鮮、去皮…
http://www.top1health.cn/Article/250/30388…量少用糖和調味料。雖然看起來好像味道寡淡,但瑞典飲食升糖指數GI(Glycemic Index)低,脂肪含量少,維生素、礦物質和膳食纖維豐富,非常健康。韓國的傳統飲食文化和瑞典的飲…
http://www.top1health.cn/Article/145/30306