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…下來,包括花生、瓜子、乾果類等,其實,這一些食物都含有很高的鹽分,容易使水分滯留體內,造成身體水腫,甚至看起來臉部浮腫如「豬頭」。 很多人過年吃喝之後,都會覺得自己發胖了…
http://www.top1health.cn/Article/258/34357…質、鐵質,但肉類年菜料理多以佐料及多道工序烹調過,有高油、高鹽、高熱量的風險;而加工過的醃漬肉品,更內含亞硝酸鹽等多種添加物,存在著致癌因子。 **【建議】:** 1. 白…
http://www.top1health.cn/Article/17/36527到了過年,天天大魚大肉,加上許多年菜都是高鹽分、高油脂、高GI食物,中醫師教大家巧妙與藥材搭配,藉由藥材香味、甜味,可減少醬油、鹽巴及味精的添加量,也讓身體健康無負擔! ![中…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564…材料:**紅蘿蔔絲200克、肉絲100克、蔥末、薑末各3克、鹽4克、生抽、料酒、醬油各5克、太白粉適量。 **做法:** 1肉絲用生抽、太白粉抓醃10分鐘。 2熱油鍋,爆香蔥…
http://www.top1health.cn/Article/110/36535…出含有禁用防腐劑甲醛及二氧化硫超標;就連蝦仁也驚爆遭添加磷酸鹽讓口感變脆、體積漲大。使得許多家庭主婦人心惶惶,甚至直呼不敢買蝦。對此,專家表示,其實只要謹記「多聞、多看、多摸」3大…
http://www.top1health.cn/Article/248/36508春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。加上過年期間熬夜娛樂,生活作息不正常,腸胃夜以繼日地超時工作,容易讓腸胃過勞而累出毛病來。 ![春…
http://www.top1health.cn/Article/30/35427…材料:** 牛奶(或無糖豆漿) 80ml、糖1/2 小匙、鹽1/8 小匙、雞蛋3 顆。 **作法:** 1.及鹽加進牛奶裡攪散,再和蛋液混合均勻。 2.玉子燒鍋均勻抹上…
http://www.top1health.cn/Article/80/36462…營養師表示,重油重鹹的年菜,往往會吃進許多不必要熱量、油脂及鹽分,過完一個年,不僅腰圍粗了一圈,健康也可能亮起紅燈。想要健康過好年,建議年菜採取「三低一高」低油、低鹽、低糖、高纖的…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…吃年夜飯,癌症關懷基金會提醒,這些市售年菜普遍有高熱量和糖油鹽添加量多的問題,吃多了會導致肥胖且可能增加罹癌風險,建議民眾利用新鮮天然的防癌好食材,如花椰菜、香菇等,自己在家動手做…
http://www.top1health.cn/Article/314/35413…勞大家一年來的辛勞。但您可知道,傳統年菜有「三高」,高油、高鹽和高糖,及「二少」少青菜、水果。從第一道冷盤吃到最後的甜湯,再加上酒類、含糖飲料,一餐吃下的熱量往往飆破2000至30…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355…正在努力對抗外來病菌,容易產生隱隱作痛的感覺。這時候可以用溫鹽水漱口降低發炎,另外還有3個秘訣也能快速擊退感冒!![][154140] ![感冒時喉嚨又痛又癢,通常代表咽…
http://www.top1health.cn/Article/248/34290…2人份):特濃吐司(6片切)2片、水煮蛋2顆、美乃滋3大匙,鹽、胡椒少許,奶油適量、小番茄2顆、菠菜(燙過)適量。 - 作法: 1. 水煮蛋切碎丁,加入美乃滋攪拌均勻,以鹽…
http://www.top1health.cn/Article/248/34254…「少鈉」為主軸,運用新鮮食材與各式水果、辛香料、中藥材等取代鹽與調味料,設計出八道清爽卻也不失風味的少鈉年菜,過年大家即可大顯身手,學會自己動手做年菜,才能吃得美味又健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/34223…蔬菜、水果、全穀根莖類來取代。 **新觀念五/減少鹽分攝取量** 調查指出,美國人每天鈉攝取量平均為3440毫克,遠超過一天鹽分2300毫克的攝取量。目前已證實,攝取高…
http://www.top1health.cn/Article/320/34172…都說要吃紅蘿蔔,能不能換點新花樣?國外研究發現,其實富含硝酸鹽的綠葉蔬菜,對保護視力也有幫助!平時常吃的菠菜,原來就有助降低30%青光眼的風險,尤其是對於血液循環不良造成的青光眼,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34148