健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…神經,度過舒適的一天。 ![][116601] **膳食纖維&鈣質,擊退失眠時的精神不濟** 正常來說,交感神經會在晚上睡覺時間變得遲緩,再隨著天色變亮而漸漸活躍。如果晚…
http://www.top1health.cn/Article/248/50679《Cell》刊登美國密西根大學醫學院(University of Michigan Medical School)最新發表,研究團隊指出,高纖飲食(High-fiber diet)…
http://www.top1health.cn/Article/248/50580…一口都能得到味蕾和心靈上的滿足。其中最大的特色就是選用了富含膳食纖維的紅藜麥來替代部分白米,含有滿滿的水溶性纖維和非水溶性纖維,有助於維持消化道機能,過年也能通順不卡卡! …
http://www.top1health.cn/Article/320/50596…年菜料理想好要準備什麼了嗎?除了大魚大肉,也要注意補充足夠的膳食纖維,黃澄澄的地瓜,就是你過年必備年菜點心! **大人小孩都會愛上!「搖滾地瓜起司」** 選用台…
http://www.top1health.cn/Article/248/50470…許多對人體有益的營養素,例如:不飽和脂肪酸 Omega-3、膳食纖維、維生素E還有豐富的礦物質像是鉀、鎂、磷、銅、錳、鋅、鐵等,每天適量補充一點堅果,對身體有益無害。 - 護…
http://www.top1health.cn/Article/248/50631…之外,地瓜中豐富的綠原酸不僅扮演重要抗氧化角色,也跟其豐富的膳食纖維一樣,有抑制、延緩葡萄糖吸收的功效,都有助於預防肥胖。不過這些優質的抗氧化物質和膳食纖維幾乎都存在皮中,因此最棒…
http://www.top1health.cn/Article/80/50568我喜歡的高麗菜料理,材料和調理方法都很簡單。材料少當然容易做,但我更重視的是素材的原味,所以一向不主張加入雜七雜八的東西。 想引出蔬菜或肉的某種味道時,會使用不造成干擾的…
http://www.top1health.cn/Article/324/50603…利和美味,燕麥還含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣、磷、水溶性膳食纖維「β-葡聚醣」等營養。美國每日醫療網(Medical Daily)報導指出,一項2009年刊登於《分子營養與食品…
http://www.top1health.cn/Article/101/50563喜歡吃紅藜嗎?小小一顆紅通通的藜麥,蘊藏著豐富蛋白質、膳食纖維和甜菜色素等多種營養素,有助減重、預防三高疾病和癌症,不但被譽為「料理中的紅寶石」,更被推舉為「超級食物」!不過,營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/50446…降血脂,必先補腎氣,選擇黑木耳就對了。中醫師指出,黑木耳富含膳食纖維、維他命,以及多種礦物質,又稱「食品的阿斯匹靈」,不僅熱量低,有助降血脂,比起有「植物性燕窩」之稱的白木耳,黑木…
http://www.top1health.cn/Article/82/50433…身其實也是想要減重者很棒的主食來源,營養師蔡怡瑄表示,地瓜的膳食纖維含量比米飯、麵食來得高,GI值低,不容易造成血糖快速上升,比較不會刺激胰島素大量分泌,引起胰島素阻抗。不論是糖尿…
http://www.top1health.cn/Article/101/50498…人每日92%需要量,堪稱「水果界維生素C之王」,同時含有豐富膳食纖維與優越抗氧化能力,國內外許多實驗研究文獻證實,紅棗特有的生物類黃酮、三萜類化合物,對於促進人體健康具有相當助益。…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…類,恐容易深陷熱量地雷! **菇類營養豐富 水溶性膳食纖維幫助控制體重** 菇類是低熱量、高纖維食材,而且所含蛋白質比一般蔬菜高,大約每100公克所含蛋白質是蔬菜2至3…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285…等。燕麥片本身含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維;水果乾是維生素、礦物質和膳食纖維的寶庫;堅果類則含有豐富的優良脂肪、脂溶性維生素以及礦物質。 因此,…
http://www.top1health.cn/Article/248/50336…飢餓感。 所以,挑選優良澱粉的最大關鍵,就是要吃「富含膳食纖維」的澱粉類食物。 吃對這一些優良的澱粉,就能避免脂肪的產生。此外,也要注意GI值,才能穩定血糖,避免體重快速上升…
http://www.top1health.cn/Article/101/50157