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…衡,並非難事,對於有減重瘦身需求的族群來說,只要適當從中挑選肉類、蔬菜類、澱粉類,避開地雷食材;同時,減少醬料的攝取,一樣能吃的低卡、營養無負擔。至於實際該如何操作、挑選,就讓趙函…
http://www.top1health.cn/Article/101/40252…!口感爽脆、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/248/40296…本身的風味及營養成分,因此魚蝦不宜放在冷凍庫太久。 在肉類方面,目前家用冰箱冷凍溫度約在零下12度C至零下19度C之間,並且平日常開開關關,更容易導致溫度提升,這個溫度仍有機…
http://www.top1health.cn/Article/320/40226…每日總熱量攝取的5%至10%,且盡量以不飽和脂肪酸取代。由於肉類已經可以提供人體所需的飽和脂肪酸,所以無須額外攝取飽和脂肪酸。強烈的證據顯示以多元不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸可以有效…
http://www.top1health.cn/Article/320/40244…、煮婦們都喜歡長時間熬湯。 **富含蛋白質礦物質 骨頭肉類營養豐富** 營養師張文怡表示,雞骨、豬骨中含有豐富的礦物質,如:鈣、磷、鉀等;雞肉含優質蛋白質、維生素B群、鉀、…
http://www.top1health.cn/Article/320/38956雖然生酮飲食法是以肉類為主食,不過,也可以攝取含糖量較少的食物。例如和肉類同樣是蛋白質來源的食物,包括魚貝類、蛋、大豆或大豆食品(豆腐、納豆、水煮大豆、手工豆漿)。這些蛋白質來源均…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088…質,能減輕頭痛及情緒波動症狀。 來源:奶蛋類、肉類、蔬菜類及全穀類食物。 **2.鐵:**每月一次的生理期,會使得身體多流失50%的鐵質。根據衛生署研究調查顯示…
http://www.top1health.cn/Article/320/40050…> ![飯後吃點鳳梨,能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解,達到促進人體消化、吸收,減少腸胃不適的作用。][103433] **好處1/鳳梨酵素幫助消化,減少腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/248/38552…合成的營養素,必須透過食物才能攝取。 來源:例如香蕉、肉類、豆類、葵花子、芝麻、南瓜子、牛奶等。 **2.鈣:**有助於緩解痙鑾、強化神經系統的傳導反應,可幫助調節心跳…
http://www.top1health.cn/Article/320/39035…與豆干拌炒,當然吃不到肉絲的軟嫩鮮美。 2.肉絲直接炒熟,肉類的蛋白質會變硬。 3.肉絲沒爆香,會減少肉香味;豆干沒有爆香,減少豆香味。 **★鮮嫩的豆干炒肉絲** 肉…
http://www.top1health.cn/Article/324/39044…(n=101人) → 白飯、味噌、豆類、蔬菜、海藻 B.肉類、白麵條及含糖飲料組(n=34人) → 白麵條、麵包、肉類、含糖飲料 C.魚肉、拉麵及酒精組(n=60人) → …
http://www.top1health.cn/Article/101/38892這道三明治的特色是沒有搭配到任何肉類,而是只選用蔬菜來做餡料。做法很簡單,只要將自己所喜歡的蔬菜煎烤過後,放到甜甜的照燒醬裡燉煮,最後再加上一片起司,餡料就會充滿好滋味,一點也不輸…
http://www.top1health.cn/Article/145/38919…質,甚至達到防癌、抗癌的作用。訊息中還指出,過度攝取乳製品、肉類等酸性食物,血液會傾向酸性、不利健康。這些內容是否屬實?多吃酸性食物真會致癌?以下由營養師、中醫師共同破解謠言! …
http://www.top1health.cn/Article/248/38615…砧板應分開,食物處理程序為罐頭、乾貨→蔬菜、水果→生鮮蛋品→肉類→海鮮。 **原則2/烹調後,分裝少量,快速降溫:** 可用金屬容器盛裝,較易散熱、降溫,或用耐…
http://www.top1health.cn/Article/248/38638…,而非一般堅果般的油脂豐厚口感。 大家應該都聽過主食、肉類、水果、蔬菜、油脂五大類食物(或加上牛奶稱為六大類食物)。所謂的五大類食物是為了方便民眾認識所吃的食物營養,以達飲食…
http://www.top1health.cn/Article/320/38745