…低鹽醬油1茶匙。 **步驟:** 1. 蕎麥麵汆燙盛盤。 ![(攝影/江旻駿)][76916] <!--more--> 2. 綠花椰菜洗淨去梗,胡蘿蔔洗…
http://www.top1health.cn/Article/399/25392…蕉或1根小香蕉)、冷開水適量。 - 作法:將所有食材洗淨或汆燙處理後,與冷開水一起放入果汁機攪打均勻即可。 - 特色:此精力湯富含花青素、前花青素等多酚物質,可保護細胞免受自由…
http://www.top1health.cn/Article/308/25300…酒1杯、排骨600g、鹽適量 **作法:** 1.將排骨汆燙去血水洗淨備用。 2.中藥材沖洗瀝乾。 3.將所有材料放到陶鍋中,燉煮1小時,最後再加鹽巴調味即可。 **用法…
http://www.top1health.cn/Article/239/25230… 1.豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉,除去黏液和異味,洗淨,稍汆燙後,取出切塊 2.將適量清水放入瓦煲內,煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚,小火煲2小時,加鹽調味即可 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/25219…最高的一種,建議購買新鮮蘆筍後盡快食用,且以微波、快炒或迅速汆燙的方式烹調,保有其營養價值。 還有燕麥葉酸含量190(微克╱100公克),燕麥含有豐富的維他命B群,特別是葉…
http://www.top1health.cn/Article/22/25028…瓜最佳,或是加入蛋、豆腐、豬肉等高蛋白質食材一起調理、食用,汆燙後再涼拌也很好吃。加入少許的醋還能提升降血糖的效果。其他像是紅椒也對降血糖很有幫助。 **秋高氣爽的秋天** …
http://www.top1health.cn/Article/232/24786…、鹽2小匙。 **製作方法:** 1.排骨洗淨,在沸水中汆燙一下,去除血水; 2.蓮藕洗淨、削皮、切塊;紅棗、黑棗洗淨去核; 3.將所有的材料放入煮鍋中,加約6碗水,煮沸後…
http://www.top1health.cn/Article/232/24780…候味道最好。 **4.甜菜根 BEETS** 烤過或汆燙之後切小塊,和羊乳酪一起放進沙拉裡。 **5.小白菜 BOK CHOY** 用蒸的,然後淋一些芝麻油並撒上黑…
http://www.top1health.cn/Article/80/24770…切絲涼拌或做成沙拉,以保留較多的營養素,如果不敢吃生菜則快速汆燙、蒸煮或大火快炒也不錯。但是,消化功能不佳、脾胃虛寒及腹瀉的人最好少吃,以免造成腸胃道的不適。高麗菜的某些成分會抑制…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704… **★蓮藕排骨湯** **材料:**排骨半斤(洗淨且汆燙過)、蓮藕2-4節(洗淨去皮切微厚片)、蓮子一把、干貝5-6顆(乾貨需先泡軟)、紅棗10-12顆(剝)、陳皮1小片、…
http://www.top1health.cn/Article/81/24654…人料理Tips** 彩椒、小黃瓜、美生菜等食材不需要加熱或汆燙,但是要用冷開水或過濾水沖洗過後切成小丁再拌入米飯,這樣可以保留營養成分及增加口感層次的豐富性。 雜糧飯含有很…
http://www.top1health.cn/Article/320/24650…些水果還要多上好幾倍,也因為這樣,烹調時間不宜過長,以涼拌、汆燙、快炒的方式料理,最能留住口感與營養。
http://www.top1health.cn/Article/132/24530…0公克、水適量。 **作法:** 1.牛肉切小塊,用滾水汆燙去除血水。 2.重新準備一個湯鍋將清水煮滾,然後將番茄、胡蘿蔔切小塊後連同川燙好的牛肉放進鍋內燉煮。 3.約燉煮…
http://www.top1health.cn/Article/246/23727…飲食選擇天然食材,少加工及調味料,烹調方式選擇低熱量的清蒸或汆燙、燉滷或燒烤,更重要的是控制食物份量。 **問題5/平常青菜吃得少,可以用水果替換嗎?** 蔬菜含豐富纖…
http://www.top1health.cn/Article/101/23619…當歸片1錢、枸杞3至5錢、菊花2錢。 - 說明:雞隻切塊、汆燙去血水後,加入洗淨的中藥材一起燉煮,雞肉軟爛即可食用。此藥膳適合燥熱體質的人,春天換季因風邪侵襲,常有皮膚癢、眼睛乾…
http://www.top1health.cn/Article/80/23485