…物分類中,富含纖維的金瓜(南瓜),其實不屬於蔬菜類,而是五穀根莖類,食用時需與主食如白飯做分量替換,以免主食吃太多而影響血糖的控制。
http://www.top1health.cn/Article/313/37964…取澱粉類,且建議以米飯、雜糧、地瓜等富含纖維、少精緻化的五穀根莖類為主,取代精緻加工的麵條、麵包等。 如果無法吃原形蔬果,想透過蔬果汁補充纖維質,則建議避開白蘿蔔、竹筍、瓜類…
http://www.top1health.cn/Article/101/37914… 放眼目前所有能吃的食物,都不脫離六大類的挾制,包括:「全穀根莖類—醣(澱粉)」、「豆魚肉蛋類—蛋白質」、「蔬菜類」、「水果類」以及「奶類」。有趣的是,這六大類食物,有三大類會影響…
http://www.top1health.cn/Article/240/37975…椰菜、胡蘿蔔、菠菜、小松菜等黃綠色的蔬菜;或是白蘿蔔、牛蒡等根莖類的食物,打造適合好菌繁殖、棲息的優良腸道。 **方法二/攝取發酵食物** 發酵食品優格中的乳酸菌,是大家熟…
http://www.top1health.cn/Article/320/37863…) 3.少用精緻的穀物及麵包。 **澱粉根莖類:** 牛蒡、蓮藕、慈菇、地瓜、芋頭、馬鈴薯(連皮一同食用)。 **肉類:** 1.白肉,如魚肉、雞肉等,每…
http://www.top1health.cn/Article/30/37875…低 三高患者可替代白飯** 此外,台灣紅藜屬於低GI的全穀根莖類,建議有三高的民眾,可以適度食用藜麥取代精製澱粉類。藜麥屬於無麩質穀類,對於麥類或麵粉製品過敏的民眾,也可食用藜麥…
http://www.top1health.cn/Article/28/37731… 蘇妍臣營養師表示,膳食纖維食物包括熟知的全麥、穀物、豆類、根莖類、果皮等食物中,以及低卡的菇類,也擁有豐富的營養素及纖維,更是適合攝取的好食材。低卡菇類有重要特點,含有多種的多醣…
http://www.top1health.cn/Article/248/37881…、紅鳳菜、紅甜椒、番茄、莓果類等紅色蔬果,都有護心效果;其實根莖類食物也能護心,例如:有「天然寶石」之稱的甜菜根,以及紅薯,能夠護心養心,進而達到抗老效果,也是嚇嚇叫! ![]…
http://www.top1health.cn/Article/320/37796…少的穀類,如糙米、紫米及胚芽米。另外,地瓜為我國供應量較高之根莖類,生長迅速、病蟲害少,且富含維生素A及纖維質,適合取代部分主食。 **2.豆、魚、肉、蛋,豆優先** …
http://www.top1health.cn/Article/80/37768…之一,而人體氣血生化的來源為脾胃,因此,生理期可特別攝取五穀根莖類食物,例如:糙米、全麥麵包、小麥胚芽、地瓜等,有助調補氣血。 **第3招/情緒、壓力適當抒解** 經期前後…
http://www.top1health.cn/Article/248/37677…動物性食品是維生素B6的良好飲食來源。而在植物性食物中,五穀根莖類、豆類及堅果類;蔬菜中的菠菜、青花菜、白花椰菜、蒜頭;水果中的香蕉、芒果、奇異果、小番茄等,也都含有豐富的維生素B…
http://www.top1health.cn/Article/101/37657…律吃、多穀多蔬果、少油糖鹽」,主食以未精緻、含麩皮的全穀類或根莖類食物,取代精緻白飯或白麵製品,以增加膳食纖維;每餐選擇2種以上蔬菜,餐後以新鮮水果代替含糖飲料和甜點;多選擇高鈣食…
http://www.top1health.cn/Article/80/37700…,就可以補上每日女性所需1/6量的鋅哦! **2.全榖根莖類:** **★ 紅豆:(大推)** 在此不是叫大家每天多吃紅豆麵包,或是跑去便利商店買碗甜膩又高熱量的紅豆湯,…
http://www.top1health.cn/Article/320/37655…是無法取代的 (例如:大番茄是蔬菜,不能當作水果;綠豆是全穀根莖類不能當作蔬菜)。依照上述方法計算出自己所需要的熱量,均衡分配到「六大類食物」裡面,控制好份量,不僅能有效的控制熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/37601…擺在最底層的是沙拉醬(要吃的時候搖晃均勻),依序喜好的蔬果、根莖類、奶蛋肉類擺放上去,在頂層則是用葉菜類將罐子裝滿,約塞到超過罐口的高度,再將玻璃蓋蓋上,讓整個玻璃罐裝滿,食材不容…
http://www.top1health.cn/Article/101/37608