…* 至於有的人為什麼放屁會特別響、特別臭?臭屁的主要成分是硫化氫、甲硫醇、二甲基雙硫化物等含硫化物,主要是因病人攝取過多含硫食物,或對含硫性食物的消化吸收不良所導致的。所以,臭屁…
http://www.top1health.cn/Article/248/50119…鐘,不但有助保持金針的清脆口感,也有利於去除可能殘留的二氧化硫的成分。
http://www.top1health.cn/Article/320/50098… **第三:善用蛋白質互補法。**植物中豆類及白米分別缺乏甲硫胺酸、離胺酸,屬不完全蛋白質食物,但經搭配後可提高蛋白質品質及吸收率,例如五穀+白飯、黃豆+白飯。 <!--mo…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163…蒜和生薑** 大蒜中的大蒜素含有活性很高的丙烯基及氧化硫基,會和蛋白質的硫醇(thiol)一起作用,抑制一些酵素的活性,因此有殺菌、進而預防感冒的效果。李時珍的《本草綱目》也…
http://www.top1health.cn/Article/258/48013…分為兩大類型,一是食品級的「鹽酸鹽葡萄糖胺」,以及藥品級的「硫酸鹽葡萄糖胺」。根據藥理研究發現,「硫酸鹽葡萄糖胺」對於骨關節有緩解關節發炎與疼痛之作用。而「鹽酸鹽葡萄糖胺」,則被歸…
http://www.top1health.cn/Article/88/50118…了抗發炎、預防心血管疾病,還能減少體重和體脂肪增加,洋蔥具有硫化物質,有抗氧化、抗自由基,降低身體毒素累積,再搭配適量的蛋白質及豐富的蔬菜,就是一碗營養豐富的湯品。 **【健…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995… 會容易產生氣喘與其他全身性發炎反應。 **研究:蘿蔔硫素有助清除肺部細菌** 趙函穎營養師表示,除此之外,也有研究顯示,蘿蔔硫素有助增強免疫力,幫助清除肺部細菌。蘿蔔硫素…
http://www.top1health.cn/Article/240/50067…紅蔥頭加入豬油爆香,或油炸提煉而成。雖然紅蔥頭與洋蔥一樣含有硫化物成分,可以增加香氣、抗癌殺菌,做成油蔥酥後的口味香甜酥脆,又是米粉湯、台式肉燥飯、蘿蔔糕、筒仔米糕等料理不可或缺的…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924…β-胡蘿蔔素、維生素C;而蔥白會釋放特有的強烈香氣─二丙烯基硫化物。二丙烯基硫化物與肉類食物中富含的維生素B1結合會變成大蒜硫胺素,可提升人體對於維生素B1的吸收力,並持續其吸收效…
http://www.top1health.cn/Article/80/46909…理適度搭配生蒜,卻具有不錯的提升免疫力效果。特別的是大蒜含有硫化合物,可以提高T細胞,以及吞噬細胞的活性,也會增加自然殺手細胞的數量,有助達到抗病的效果。 **2.藍莓** …
http://www.top1health.cn/Article/355/46975… 首先,我們先來了解花椰菜有什麼健康益處:白花椰富含蘿蔔硫素、芳香異硫氰酸鹽、吲哚等營養素,不僅有助增強免疫力;其豐富維生素C成分(白花椰菜每100公克維生素C含量為73毫克;…
http://www.top1health.cn/Article/101/46883…半胱胺酸:維生素B群、葉酸、NAC - 維護內皮細胞功能:硫辛酸、白藜蘆醇 - 改善代謝症候群:鉻元素、Omega 3脂肪酸、腸道益生菌、白藜蘆醇 - 改善血小板凝集:Ome…
http://www.top1health.cn/Article/248/46803…。 **植化素在哪裡?** - 白蘿蔔:含有獨特的異硫氰酸酯植化素,能抗氧化、預防癌症上身,同時還有助於人體對抗幽門螺旋桿菌的威脅。 - 水芹菜:水芹菜中含有的植化素——…
http://www.top1health.cn/Article/80/45664…葡萄糖胺可區分為:食品級的「鹽酸鹽葡萄糖胺」,以及藥品級的「硫酸鹽葡萄糖胺」兩大類型。根據藥理研究發現,「硫酸鹽葡萄糖胺」對於骨關節有潤滑的作用,能緩解關節發炎與疼痛。至於「鹽酸鹽…
http://www.top1health.cn/Article/238/46748…力等能大幅提升功效。 蔥類蔬菜特有的味道「二丙烯基硫化物」的含量相當豐富,除了促進消化液的分泌幫助消化,還可提升維生素B1的吸收,能長時間停留在體內持續效用。不僅能增加體…
http://www.top1health.cn/Article/320/45679