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「冷藏」搜尋結果

總共找到 900 筆符合關鍵字「冷藏」的資料

水果切好放冰箱隔天吃　營養素流失一半？

…的謠言是真？是假？讓營養師來說分明。 **水果切好冷藏營養流失一半？讓實驗告訴你！** 營養師陳怡錞表示，在2006年出版的第54卷12期《農業與食品化學雜誌》中，一篇…
http://www.top1health.cn/Article/248/40143
夏天大啖涼麵消暑？防硼砂、漂白陷阱這樣做

…是在便利商店購買，應選擇低溫保存、製作日期為當日者，並於離開冷藏後30分鐘到1小時內食用完畢，比較新鮮有保障。至於一般路邊攤、小店無食品標示者，則建議選擇有口碑，且環境衛生…
http://www.top1health.cn/Article/248/40172
材料冷凍保存怎做才對？退冰放冷藏防變質

…* 1.在室溫下解凍食物容易孳生細菌，請盡量避免。 2.冷藏解凍的話需要的時間比較長，請在前一晚就先拿到冷藏室退冰。 3.用微波爐解凍有破壞食物營養價值的疑慮，非急迫的情況下…
http://www.top1health.cn/Article/248/40240
自製優格益生菌更多　10道優格料理好美味

…體，就表示發酵完成了，溫溫的可以直接吃，沒吃完一定要放入冰箱冷藏。我使用的這個罐子是配合優格機的內罐，開口大比較好挖出來，不想這麼麻煩也可以直接使用原本的鮮奶瓶 (塑膠瓶或紙盒都可…
http://www.top1health.cn/Article/248/40189
冬病夏治正流行！外「貼」內「服」雙管齊下調體質

…是都說不能喝冰的嗎？」事實上機能優酪乳是可以回溫喝，而且經由冷藏狀態移至室溫30℃之下一小時，機能菌種數量仍不變。所以喝回溫過後的機能優酪乳，同樣可以調整身體免疫系統，減緩過敏所引…
http://www.top1health.cn/Article/320/40198
饅頭吃不完冷藏？放室溫？專家：冷凍最好

…不過，想要維持麵包、饅頭的風味與口感，究竟該放在室溫下，還是冷藏保存才恰當呢？且讓我們聽聽專家怎麼說！ **麵包、饅頭買回家怎保存才對？** 廚藝科學家章致綱在其著作《…
http://www.top1health.cn/Article/248/39006
動手做番茄冰　入菜加工營養更便利

…庫。大約可保存一個月的時間。不製成冰塊，直接將番茄泥冷藏保存也可以。大約可以保存十天左右。烹調時的使用分量，一大匙約12.5克的量。  !…
http://www.top1health.cn/Article/80/38985
自拍不修圖的小心機　就在包包裡的隨身燕窩

…額外加熱蒸煮，即飲燕窩會是現代人不錯的選擇。由於即飲燕窩不需冷藏、不需加熱，常溫便可隨身攜帶，等於是隨時隨地都可以放在包包滋補一下，十分便利，像是白蘭氏燕窩就是透過真空的技術，讓即…
http://www.top1health.cn/Article/248/38905
夏日最火紅！紅龍果低熱量、花青素高

…果，鱗片新鮮無枯萎腐爛者為佳，購回後若還未食用，可以置於冰箱冷藏，約可貯藏2星期。
http://www.top1health.cn/Article/320/38934
想到就流口水！夏日5大酸甜食物好開胃

…瓜和少量檸檬汁拌勻。若太酸可以加點蜂蜜調味。 3.放至冰箱冷藏8小時入味。取出後即可食用。 **【營養師小叮嚀】：** 酸酸甜甜的料理確實能勾引出人的食慾，但無論是用…
http://www.top1health.cn/Article/80/38737
搭咖哩最對味！DIY蜂蜜漬西洋芹紅蘿蔔

…降溫後，蓋上瓶蓋，放進冰箱保存，大約醃漬一晚即可食用，在冰箱冷藏約可保存一個月。 **本文出自商周出版《瓶漬魔法2：封藏春夏秋冬美味的罐裝常備菜》**
http://www.top1health.cn/Article/80/38854
留住食材的新鮮美味！適當的控制溫度是關鍵

…的豐郁好滋味、營養素，開啟全新食材儲藏科技時代。此外，冷凍和冷藏有各自獨立的循環冷卻系統，讓冷凍和冷藏的氣味不混雜，且高效保濕，來維持食材的新鮮度，同時擁有優越的雙循環冷卻系統，突…
http://www.top1health.cn/Article/232/38818
牛肉該吃幾分熟？達人這樣說

…黏著與添加。 ●重組肉最大的爭議在「手碰刀切」，即使在冷藏環境中，容易生菌，尤其是沙門氏菌。 ●現在市面上很流行無骨炸雞（大雞排），若要無骨，只有兩種方法，一是厲害的廚…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829
隔夜菜會致癌不能吃？營養師：掌握4原則安心吃

…2小時內放入冰箱。 **原則3／注意儲存溫度：** 冷藏溫度最好低於5℃、冷凍低於-18℃。 **原則4／復熱時，加熱應完全：** 再次煮沸或食品中心溫度需達74℃…
http://www.top1health.cn/Article/248/38638
吃不完麵包別浪費！4活用法變出高級點心

…保存法** 如果2∼3天以內會繼續食用，只需將麵包放入冰箱冷藏即可，但若計畫4∼5天以後才會食用的話，請務必將麵包放到冷凍庫保存。冷凍過後的麵包請在常溫下解凍之後再使用，烘烤麵包…
http://www.top1health.cn/Article/324/38802