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「豆瓣醬」搜尋結果

總共找到 101 筆符合關鍵字「豆瓣醬」的資料

健康吃火鍋不吃肥～秘訣：「我的餐盤」6原則

…議減少使用高熱量、高脂肪含量及高鈉含量的調味料，如：沙茶醬、豆瓣醬、胡麻醬等，可多選擇蔥、薑、蒜及香菜等新鮮食材提味，並可以依照我的餐盤口訣，搭配1茶匙的堅果種子，如：花生粉或芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/80/69036
吃火鍋不怕胖～挑湯底選食材，不吃肥4原則

…醬，選擇清淡口味，避免使用高油脂、高鹽份的醬料，如：沙茶醬、豆瓣醬。建議，先煮蔬菜類食物（不宜煮過久，避免營養素破壞太多），再將豆魚肉蛋類放下去煮；進食則應掌握細嚼慢嚥，以…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881
誰說魚香茄子一定很油？改良版魚香茄子海鮮煲，吃的到滿滿時蔬

…半碗、薑泥1/2湯匙、蒜末1湯匙、蝦仁10尾、魩仔魚2湯匙、豆瓣醬2湯匙、酒釀2湯匙、油少許。 **做法：** 1.茄子切長段之後，再縱切1/4，於白肉部分輕畫幾刀，讓它更…
http://www.top1health.cn/Article/253/58254
火鍋熱量好驚人？跟著營養師一起聰明吃

…料的選擇就是關鍵之一！火鍋沾醬需盡量避免沙茶醬、麻醬、辣油、豆瓣醬的使用，因為這些都是高鈉、高油脂、高熱量的來源。建議可以多用辛香料來替代，像是辣椒、蔥、蒜、姜、香菜、蘿蔔泥等，再…
http://www.top1health.cn/Article/400/56242
「辣醬門」太誇張！營養師：自製四川辣醬也很嗆

…內主要成分包括：基底為辣椒，並搭配大蒜、香油、香醋、糖、些許豆瓣醬，以獨家比例組合而成這迷人的風味。以下介紹辣椒的特性： **吃辣椒的好處：** 辣椒富含豐富的維生素C、E…
http://www.top1health.cn/Article/320/54588
下半身肥胖怎麼救？跟著漂亮女中醫和營養師吃出美腿體質！

…分飲食」，飲食盡量少添加鹽及醬料，如辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、豆瓣醬和番茄醬等。同時，避開「隱藏版」的高鈉食品，包括：加工丸餃類、肉鬆、蜜汁肉乾、蜜餞、麵線、涼麵、泡麵、海苔、泡菜、…
http://www.top1health.cn/Article/82/52580
吃辣助燃脂？！營養師：4撇步吃辣更好瘦

…常吃麵、辣炒年糕、水餃沾的辣油、辣醬甚至是搭配使用的麻婆醬、豆瓣醬，鈉含量、熱量也很可觀，像是以高湯為基底的麻辣鍋，光是1000毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量；額外搭配…
http://www.top1health.cn/Article/140/52539
吃辣助燃脂？！營養師：4撇步吃辣更好瘦

…常吃麵、辣炒年糕、水餃沾的辣油、辣醬甚至是搭配使用的麻婆醬、豆瓣醬，鈉含量、熱量也很可觀，像是以高湯為基底的麻辣鍋，光是1000毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量；額外搭配…
http://www.top1health.cn/Article/101/52160
過年吃大餐，體重不NG！這些年菜今年必吃！

…含量較低，並且在尚未涮肉前先喝1~2碗。至於像是麻辣鍋湯底（豆瓣醬、辣油）、沙茶鍋（沙茶醬）、牛奶鍋（鮮奶油）、咖哩鍋（含油量高的咖哩塊熬煮），這四種鍋底本身含油量較高，喝湯幾乎等…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715
火鍋湯底能不能喝？三高、痛風記得要這樣吃

…含量較低，並且在尚未涮肉前先喝1~2碗。至於像是麻辣鍋湯底（豆瓣醬、辣油）、沙茶鍋（沙茶醬）、牛奶鍋（鮮奶油）、咖哩鍋（含油量高的咖哩塊熬煮），這四種鍋底本身含油量較高，喝湯幾乎等…
http://www.top1health.cn/Article/248/50553
大便浮油=罹腸癌？其實隱藏這4種疾病

…、蹄膀、豬皮、雞皮。 - 第4點：許多調味料，像是沙茶醬、豆瓣醬、芝麻醬、花生醬、沙拉醬等油脂含量都非常高，需特別注意攝取量。 - 第5點：多食用新鮮蔬菜和水果，補充維生素與礦…
http://www.top1health.cn/Article/232/50194
嘴饞想吃炸物？這樣做，用少少的油炸出酥脆炸雞

…卡，鹽份3.0克） **★辣醬醬汁（照片左側）** 豆瓣醬的刺激辛辣有提味的效果。 **材料（方便計算的份量）和作法：** 在小的容器裡放入3大匙的番茄醬、1大匙的醋以…
http://www.top1health.cn/Article/248/50333
HOLD住體重！冬天吃火鍋進補，10大守則吃不胖

…不只做菜時添加鹽分須減少，也不要添加辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、豆瓣醬、蕃茄醬等醬料。此外，許多加工食品在製作過程中早已添加大量食鹽或味精，這些看不到的鹽分，很容易讓人不知不覺吃下肚，…
http://www.top1health.cn/Article/80/50266
營養師蔡怡瑄教你呷菜補鈣！鈣含量完勝鮮奶

…*小白菜100公克、五香豆干70公克、蔥30公克、蒜頭1瓣、豆瓣醬1大匙、糖、鹽、油 **作法／** 1.豆干斜切成片、小白菜切段、蔥斜切成段、蒜頭切薄片。 2.起油鍋將蒜片…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952
【影音版】迷人的發酵食品　非吃不可的4大理由！

…飲料、發酵茶飲料等。 **5.調味料類發酵食品：**醬油、豆瓣醬、魚露、烏醋、蝦醬、豆鼓等。 **6.蛋白質類發酵食品：**優格、起司、優酪乳、臭豆腐、豆腐乳等。尤偉銘…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844

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