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…水果。. **2.大蒜** 營養功效:有機硫化合物及槲皮素、類黃酮素,可降低血糖及血脂,改善空腹血糖、三酸甘油酯及低密度脂蛋白膽固醇,提升葡萄糖轉運蛋白及胰島素作用。 …
http://www.top1health.cn/Article/33/82111…例如大蒜所含的大蒜素、含硫化合物就有抗菌的功能,而洋蔥含有的槲皮素則能抗氧化、抗發炎、調節血脂,因此能夠保護心血管的健康。 而賦予西班牙燉飯靈魂風味的番茄基底,則含有豐富的茄紅素…
http://www.top1health.cn/Article/320/81832…水蒸5分鐘,才能保留效果。 **洋蔥:** 洋蔥含有槲皮素(Quercetin),這是一種黃酮類化合物,根據2020年一項刊登在《國際食品科學與營養雜誌》期刊顯示,槲皮素具…
http://www.top1health.cn/Article/320/80945…照護營養師程涵宇指出,草莓含有豐富的維生素C、葉酸及花青素,槲皮素和兒茶素,與保護心血管及健康代謝息息相關,在2014年的《農業與食品化學雜誌》研究發現,草莓能降低三酸甘油酯與壞膽…
http://www.top1health.cn/Article/197/80318…分。具有抗發炎效應。 **特別注意:**由於辛香類食材富含槲皮素,發生腸胃炎時不宜食用。 **★深色蔬果** **包括:**番茄、菠菜、芥藍、萵苣、紅蘿蔔、彩椒、地瓜葉等…
http://www.top1health.cn/Article/320/80663… **吃蘋果降膽固醇?關鍵在果膠、多酚、槲皮素等成分發威** 但究竟蘋果有何神奇之處,能在許多研究中得到適量食用可幫助降低血液中壞膽固醇的研究結果呢?鄭欣宜營…
http://www.top1health.cn/Article/248/80702…抑制肺部機能退化的效果。 蘋果富含抗氧化物質—槲皮素(quercetin),屬於類黃酮(flavonoid)的一種,槲皮素有清除體內自由基、抑制脂質過氧化的作用。至於…
http://www.top1health.cn/Article/101/80679…度攝取洋蔥、蘋果等新鮮蔬果,從中獲取有「天然抗組織胺」之稱的槲皮素成分,做好日常營養照護,也是很好的自我保健方式! ![][203350] **槲皮素是「天然抗組織胺」 研…
http://www.top1health.cn/Article/62/77804…的破壞和有害物質的產生。蒸菜所含的多酚類營養物質(如黃酮類的槲皮素)的量,明顯高於用其他方法烹調的菜。 **2.清淡少油,鎖水,預防慢性病** 蒸菜鎖水效果佳,清淡、油脂少…
http://www.top1health.cn/Article/320/77820…防癌食物2.蘋果** **抗癌成分:**黃酮類化合物的槲皮素,其他類黃酮表兒茶素、花青素,以及三?類化合物,具有抗發炎及抗氧化的功效。 **防癌效果:**一顆蘋果至少提…
http://www.top1health.cn/Article/261/77796…助於緩解經痛;含豐富膳食纖維,能輔助減肥;尤其,蘋果皮中的「槲皮素」,有超強抗氧化力,這是蘋果的黃色色素,不但有超強抗氧化力幫助抗氧化、抗發炎,還能舒緩過敏症狀;最重要的是,經實驗…
http://www.top1health.cn/Article/320/77685…出138毫升,顯示出肺部功能更為健康。蘋果富含抗氧化物質——槲皮素(quercetin)屬於類黃酮(flavonoid)的一種,槲皮素有清除體內自由基、抑制脂質過氧化的作用。研究結…
http://www.top1health.cn/Article/261/77745…康好處!網路上流傳說:「蘋果皮能防癌、抗關節炎,因為當中具有槲皮素,能抗發炎及促進細胞修復」。 **蘋果皮具槲皮素,能抗過敏、抗癌** 對此,夏子雯營養師表示,槲皮素是類黃…
http://www.top1health.cn/Article/320/75218…由基生成,達到降低過敏反應的效果。 **櫻桃含花青素、槲皮素、鞣花酸,抗氧化力能預防過敏** 至於哪一些食物有助於降低皮膚過敏呢?網路上就流傳:「吃櫻桃、葡萄能預防皮膚過敏…
http://www.top1health.cn/Article/320/75201…,適度進行飲食調整,從新鮮蔬果中獲取有「天然抗組織胺」之稱的槲皮素成分,做好日常營養照護,也是很好的輔助舒緩選擇。 **過敏纏身?原來是免疫失衡,釋放大量組織胺惹禍*…
http://www.top1health.cn/Article/248/74887