新鮮度 | 搜尋結果 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「新鮮度」搜尋結果

總共找到 167 筆符合關鍵字「新鮮度」的資料

食品保存期限大解密！市售包裝食品過了賞味期還能吃嗎？

…特定特性在期限前都符合預期。一旦超過期限，可能是代表食品流失新鮮度、風味、香氣或營養，但並不表示在此日期之後，食品就不安全或變質了，也就是不一定代表該食品不宜食用，必須靠自己的感官…
http://www.top1health.cn/Article/248/80701
毛孔粗大好崩潰，可以削鉛筆了！雞蛋加橄欖油冷敷，能縮小毛孔與保濕？

…油塗抹在肌膚上，要留意橄欖油的來源、成分與保存；雞蛋也要注意新鮮度，尤其，雞蛋如果不新鮮，就可能隱藏細菌，一旦肌膚已經有外傷，誤用細菌污染的雞蛋，可能會引起皮膚過敏不適，所以，仍然…
http://www.top1health.cn/Article/248/76550
高纖防癌又美味！7種常見菇類抗癌成分好處報你知

…轉移。 **選擇、購買菇類有訣竅！學會6招確保新鮮度** 除了針對市售常見菇類的營養成分加以分析、討論外，書中也另外教導大家，從菇類含水分多寡、狀態、保存方式，判斷…
http://www.top1health.cn/Article/261/75323
沙拉油和葵花油怎麼加工的呢？8個油品精煉製程大解密

…A等抗氧化劑，但目前大多使用生育醇（維生素E），以保持油脂的新鮮度。以上這就是油脂的精煉過程，對於許多油品來說，精煉是為了提高油脂穩定度與品質，且不能用家裡榨油的規模與工業…
http://www.top1health.cn/Article/320/75285
尿結石是喝牛奶配巧克力害的？專家：這些小毛病才是凶手

…68538] **喝牛奶補充鈣質，但要確保牛奶的品質與新鮮度** 國人每日飲食指南建議每天喝2杯牛奶，有助預防骨質疏鬆。其中含有豐富的蛋白質和鈣質，可以預防骨質疏鬆，補充鈣…
http://www.top1health.cn/Article/4/74850
冰箱總是有忘記吃、忘記用的東西？這樣收納東西一目了然！

…新鮮以及即時食用的安全。最下層抽屜放蔬菜水果類，可保持水分及新鮮度，葉菜類需要以紙袋包覆，根莖類則用收納盒以直立式擺放收納。 **3.冷凍區：**擺放冷凍物品時要記得不要擋到…
http://www.top1health.cn/Article/318/72523
全台特殊營養品大亂鬥！營養師提出4招讓民眾「亂中自保」

…品同期銷售也成長了2倍以上！ **選擇適合的營養成分及新鮮度，各種問題需對應不同的營養補充品** 除了上述兩項提醒以外，許營養師更進一步表示，購買產品民眾多會看有效期限…
http://www.top1health.cn/Article/248/64662
提升腦力吃好油～這3罐油輪替食用　5原則防黑心油

…熱到發煙點時開始劣化，所以，通常以油的發煙點作為油脂精製度與新鮮度的指標。建議，料理忌諱一罐油打通關，煎煮炒炸都用同種油，雖然方便，卻不健康。一般家庭不太可能買一堆油囤積，因此，建…
http://www.top1health.cn/Article/320/59296
這樣挑才安心！水產專家帶你認識蝦兵蟹將，吃出新鮮美味

…透過官能性指標、物理性指標、化學性指標及微生物指標來分辯魚類新鮮度，而消費者可應用最基本、最常用的官能性檢測，來挑選新鮮食材。」蕭泉源教授表示。 **官能性檢測：水產食品鮮度…
http://www.top1health.cn/Article/248/58265
天天吃堅果延年益壽　偏偏這6族群要忌口減量

…挑選低溫烘焙、不含糖和鹽等添加物的天然堅果。而且，注意堅果的新鮮度和保存，若出現油耗味，代表已經不新鮮了，甚至可能已產生黃麴毒素，吃了恐危害健康。
http://www.top1health.cn/Article/80/57415
洋蔥不能和蘋果一起吃，恐誘發甲狀腺腫大？

…開始腐爛，因此只要用手按壓洋蔥頭尾、觸感結實沒有變軟，就表示新鮮度沒有問題。 **2.保存要領：**洋蔥是極耐儲放的根莖類蔬菜，只要裝入專屬的網袋中、吊掛在通風又陰涼之處，約可保…
http://www.top1health.cn/Article/320/57313
防感冒來學薑黃料理！增強全家抵抗力

…一捕捉上來就馬上冷凍，鮮味較足夠，如果是冷藏的可能已退冰過，新鮮度有差。 **營養師小叮嚀：** 1. 對海鮮過敏的話，可以試著用白肉取代，例如像是雞肉就是很好的蛋白質來…
http://www.top1health.cn/Article/400/57275
網傳：吃隔夜菜易致癌？這樣沖洗烹煮，健康不流失

…當盒蓋拿掉，以免高溫釋出塑化劑。另海鮮類加熱後不僅口感較差，新鮮度也下降，不建議隔餐食用。 **【炒菜小提醒】：** 菜有沒有放隔夜，其實和致癌與否無關，致癌性與蔬菜中的硝…
http://www.top1health.cn/Article/320/57227
吃香菇助減重一級棒～烹煮前先冷凍，營養升級、味更美？

…品工業屬不同凍速及凍結點，效果仍需更多研究確認，另需注意採購新鮮度，避免微生物超標，若未清洗消毒及殺菁處理，冷凍過程中反而影響品質。 **第6種味覺！菇類的「鮮味…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958
副食品學問大！一張表格教你選對食材，寶寶不過敏、挑食

…議家長若方便，盡量自行準備副食品為佳。而烹煮時也應留意食材的新鮮度、烹煮器具的清潔，與後續保存的溫度及時間，以避免食物腐壞。此外，由於孩子1歲以前腸道功能不完整，耐受度不佳，建議最…
http://www.top1health.cn/Article/248/56576

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞