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今天吃坚果了吗？一直以来，坚果就是休闲娱乐的绝佳伙伴，但近年来，许多研究又证实坚果具有保护心脏、降低罹癌风险，甚至减少2成早逝风险的好处，使得坚果的角色不再只是零食，而是有着更正面意义的养生食品，就连台湾卫生机关都建议要天天吃。然而，中医提醒，坚果再营养、再美味，有些人还是要适度忌口！

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坚果护心助长寿　专家皆说好

赖睿昕医生表示，坚果含有丰富的抗氧化剂、蛋白质、优质油脂组成、矿物质和膳食纤维等，除了现代医学研究证实，可以有效地减少发生冠心病或心血管疾病的可能性，中医认为坚果看起来就像是人的心脏，取像模拟，也认为对于心脏有很好的帮助，可以延年益寿。

由于坚果的高营养价值和养生效能，台湾“国健署”早在多年前，就将坚果纳入台湾人每日饮食的建议必吃食物之列，并强调相较于精炼过的食用油，直接吃原型态的花生、腰果、杏仁、核桃、夏威夷豆等坚果，可以同时摄取到各种各样有利健康的必需营养素与植化素，更适合当作饮食油脂的来源。

許多研究證實堅果具有保護心臟、降低罹癌風險，甚至減少2成早逝風險的好處。

吃坚果养生还要看体质！阳虚体寒的人较适宜

不过，从中医的角度进一步来看，吃坚果养生还是有学问的，不是所有人都一样。网络传言，不同的坚果种类，保健功效也有些许的差异，举例来说，花生补气润肺又健脾开胃，腰果止咳除痰、可去心烦，开心果则温肾暖脾、润肠通便，建议摄取前要先看体质。