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…生物價蛋白質為主,如:深海魚類(鮭魚、鱈魚、鮪魚、沙丁魚)、肉類(雞、豬、牛)、大豆及其製品、蛋、奶類及乳製品,對身體有較高的消化吸收率。尤其富含植物蛋白的黃豆,膽固醇低,膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/253/44539…高脂的飲食類型。 **贊德的食譜(低糖高脂食物):**肉類、起司、奶酪、牛排、帶皮雞肉、漢堡、蛋黃等…嚴禁水果,幾乎沒有任何的綠色蔬菜水果。 **克里斯的食譜(低脂高糖食物…
http://www.top1health.cn/Article/101/44567… 什麼是蛋白質豐富的食物呢?包括黃豆及黃豆製品類、所有肉類及魚貝海鮮類、蛋類和奶類。 ★黃豆及黃豆製品類:如豆漿、豆花、豆腐、百頁、腐皮…等。 ★所有肉類及魚貝海鮮類:「…
http://www.top1health.cn/Article/87/43431…體質呈現偏鹼性。但也要注意,少吃含磷、硫、氯等酸性食物,例如肉類、精緻澱粉等。 究竟要吃哪些食物,才能將酸性體質逆轉為微鹼性的體質?營養師黃苡菱認為,可多吃3大類微鹼性礦物質…
http://www.top1health.cn/Article/320/43450…鮮盒來收納,分整簡單容易並提昇冰箱內的整齊度。 **【肉類】** **◎收納盒** 買回來的肉片或絞肉,依每次習慣食用的份量裝入收納盒中,便於使用。 **TIP:*…
http://www.top1health.cn/Article/324/43447…不同** 獸醫師譚大倫表示,狗狗屬於雜食性動物,基本上對於肉類動物性蛋白質的需求不及貓咪,所以不需要餵食狗過多的蛋白質,以免造成血液中過多的膽固醇,增加心臟的負荷。 此外…
http://www.top1health.cn/Article/246/43380…腐壞的。 那冰箱冷凍庫中的肉品到底能存放多久呢?禽、畜肉類若狀態良好可放上一到兩個月,水產海鮮類則僅能放數週。如果希望延長保存期限,應盡可能將空氣與水分排除再放入冷凍可避免氧…
http://www.top1health.cn/Article/318/43330…,會因為腸胃和肝臟功能衰退而使得白蛋白數值下降。因此要是認為肉類和脂肪(脂質)對身體不好,老是選擇一些清淡菜色的話,血液中的白蛋白會更低,身體就會處於低蛋白質狀態,那麼就會提前老化…
http://www.top1health.cn/Article/253/43341…[109327] **烤焦蔬菜會產生致癌多環胺類 燒烤肉類更可怕** 陳衛華醫師表示,蔬菜因碳水化合物和脂肪含量較少,燒烤所產生的多環胺類致癌物不多,少量攝取的致癌率遠…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154…以及烤肉散發的陣陣香味刺激下,很容易在不知不覺中就攝取過多的肉類食物。一旦蛋白質、油脂食用爆量,若又未適度加強蔬果的攝取,恐導致消化不良問題找上門,使胃部排空的速度變慢,食物存留時…
http://www.top1health.cn/Article/320/43136…! 烤肉忘情大快朵頤之際,往往吃下太多油膩、熱量高肉類,像牛羊豬肉、香腸、培根、秋刀魚等,以及含有高量膽固醇的柳葉魚和內臟類,加上蔬菜水果又吃太少,易造成腸胃負擔,產生脹…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130…?** 高瑞敏營養師指出,烤肉必定登場的香腸、培根、熱狗等肉類加工製品,為了防止微生物和肉毒桿菌的產生,同時要保持鮮豔、引人食慾的顏色,常會添加硝酸鹽、亞硝酸鹽(Nitrite、…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072…時究竟吃進了哪些「毒」。烤肉時,幾乎什麼都可以拿來烤,無論是肉類(雞、豬、牛、魚)、海鮮(蝦、干貝、蛤蠣)、蔬菜(青椒、香菇),還是玉米、麻糬、甜不辣,所有想得到的食物,烤盤上通通…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044… 雖然9月就可見羊肉爐等熱補上市,但建議熱食最好避免選擇太多肉類的鍋品,可改吃以膳食纖維多、含高鉀、高蛋白質的菇類像是杏鮑菇、鴻喜菇等,還有當令蔬菜如豆芽菜、大頭菜、青江菜等,煮成…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076… 中秋節享受燒烤美食同時,須切記均衡飲食的原則,除了燒烤的肉類、海鮮外,可多吃一點高纖蔬菜或富含維他命C的水果,以達到抗氧化功效,並幫助消化促進腸胃蠕動。 在食物的選擇上要…
http://www.top1health.cn/Article/30/43042