…ABA:注意含量和原料來源】** **常見原料:**麩胺酸發酵物、發酵糙米胚芽、發芽糙米/玄米萃取物、小麥胚芽萃取物。 無論是個人經驗或是科學研究,壓力大、睡不好常常被視為膚質…
http://www.top1health.cn/Article/324/52967…作,誘發心絞痛、心肌梗塞發作機率。而且長期的便祕可使腸道細菌發酵而產生的致癌物質刺激腸黏膜上皮細胞,極易誘發癌變。 **長期便祕、血便 恐為大腸直腸癌前兆** 隨著國人飲食…
http://www.top1health.cn/Article/33/52983…可。 吃哪一些食物有助於排除體臭? **發酵食品預防體臭 納豆、味噌、鹽麴適當攝取** 當腸內環境適合壞菌生長時,蛋白質和脂肪會在腸內腐敗,形成硫化氫、氨、甲…
http://www.top1health.cn/Article/320/52874…可能會殺死益生菌、減少益生菌的活菌數,還可能造成其他乳品成分發酵、腐壞。 **7.與油炸食物併用** 油炸、燒烤等食物,都會使免疫系統的紊亂,進而誘發過敏反應,若與益生菌產…
http://www.top1health.cn/Article/302/52813…罪魁禍首的「牙菌斑」無法單靠刷牙就能完全清潔乾淨。由食物殘渣發酵而成的牙菌斑除了會釋放酸性物質,侵蝕牙齒表面的琺瑯質,造成敏感性牙齒、齲齒發生外。還會沾附於不易清潔的牙縫間,若未加…
http://www.top1health.cn/Article/237/52751想到益生菌,就想到優酪乳、優格、味噌、泡菜等發酵食品,它們都是鞏固腸道健康的守門員,但是光靠這些天然食物可能還不夠,許多人會補充益生菌的營養保健品,但不管是哪種方式,你是否也遇過怎…
http://www.top1health.cn/Article/248/52753…優酪乳、優格是很好的益生菌獲取來源,但要提醒的是,由於經乳品發酵而成的優格、優酪乳,往往口感偏酸,因擔憂消費者無法接受,廠商往往會選擇在製造過程中,額外添加糖份,來調整口感。且標榜…
http://www.top1health.cn/Article/320/52512…心血管負擔,得不償失。 ![][122851] 紅麴發酵過程中如果溫度、濕度控制不良,容易生成具有腎毒性的橘黴素(citrinin),不小心吃到還會導致腎臟功能喪失及其他相…
http://www.top1health.cn/Article/320/52423…宿便堆積,會讓腸道中共生的各式細菌比例失常,當壞菌多過好菌,發酵後產生過多的廢氣與毒素,不但會造成脹氣,毒素更可能透過腸黏膜血管網進入循環系統,影響身體健康。 一開始是肚子脹…
http://www.top1health.cn/Article/320/52463…?澆花、打掃、洗臉、美容,這些答案都不稀奇!熱愛納豆、味噌等發酵美食的日本人,現在居然把腦筋動到了洗米水上頭,認為取第3次的洗米水,發酵一段時間後飲用,長期下來就能改善便祕,成為「…
http://www.top1health.cn/Article/248/52389…蠕動,幫助預防便祕及大腸癌發生。但相對的,其確實容易因腸道菌發酵引起產氣問題。 不過,這樣的問題其實可以透過改變烹調方式、飲食順序來改善。譬如,豆類在料理前,可先泡水溶離出寡…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407…Step3.靜置(時間):影響靜置時間的要素包含水溫、葉型、發酵度。** - 依據不同的茶葉需要等待不同的時間。民眾最好挑包裝外貼有認證標籤的茶葉。不過,農委會茶葉改良場建議,基…
http://www.top1health.cn/Article/320/52371…含量百分之五十以上,得混和其他非乳原料及食品添加物加工製成未發酵飲用製品。 **6.保久乳飲品:**指乳飲品經高壓滅菌或高溫滅菌,以無菌包裝後供飲用之乳汁;或以瓶(罐)裝乳飲…
http://www.top1health.cn/Article/232/52380…黑色素的生成。 但,徐昊醫師表示,紅茶在製作過程有經過發酵,成品所含的兒茶素很微量,因此想要藉著飲用紅茶來達到預防曬斑和淡化斑點的效果,只有一個「難」字可形容。相較之下,不經…
http://www.top1health.cn/Article/248/52249…水而形成膠狀或有黏性的物質,水溶性膳食纖維又可以被腸胃道細菌發酵,能幫助控制血糖和控制血膽固醇,是糖尿病患者不得不重視的營養素,但是我們膳食纖維的攝取量卻是嚴重不足。根據先前的國民…
http://www.top1health.cn/Article/315/52315