健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…夏開出燦爛的花朵,替遊子為母親解憂愁。 **金針花營養價值高 補血好食物來源** 《本草綱目》記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,所含營養非常高,可造血、補血、強壯臟腑機能及利…
http://www.top1health.cn/Article/320/37966…嬰** 蘿蔔的幼苗,四季都可種,富含纖維素及胡蘿蔔素,營養價值很高。 **花生芽** 花生芽所含的白藜蘆醇比紅酒多10-100\倍,白藜蘆醇具抗氧、抗老化功效。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/38045…性蛋白質,又含有碳水化合物、油脂、礦物質和大量的纖維質,營養價值很高,適合日常養生之用。此外,黃豆中的大豆異黃酮成分,是一種植物荷爾蒙,有助女性更年期的保健;大豆卵磷脂則有助孩子的…
http://www.top1health.cn/Article/132/37879…蔥具有清血、降血脂、抗氧化等功效。 推薦用法:紫皮洋蔥營養價值更高,適合炒、燒、燉或做沙拉。 **食物3/大棗** 大棗可補中益氣、養血安神,還含有豐富的維生素C,非常適…
http://www.top1health.cn/Article/145/37956…果就是…自己想吧! 「那我吃黑糖總可以吧,黑糖不是營養價值比較高嗎?」 「蜂蜜讚!天然的最好,吃蜂蜜總沒問題吧?」 黑糖(或紅糖)比起冰糖及白砂糖,確實蔗糖純度比較低…
http://www.top1health.cn/Article/248/37836…過煎豆腐的食用油中含有會破壞植物蛋白活性的不飽和脂肪酸,營養價值大打折扣,所以建議豆腐可以用煮的。 **❤4.一定要吃早餐** 忙碌的現代新女性,晚睡晚起都沒有吃早餐的習慣…
http://www.top1health.cn/Article/324/37707…物+維生素B群** 選擇蛋白質食物時,建議優先選擇生物價值較高的「完全蛋白質」食物,例如:黃豆製品、魚類、肉類、蛋與乳品等。蛋白質生物價值越高,所含的8種人體必須胺基酸成分,…
http://www.top1health.cn/Article/101/37657…** 許多人誤以為優酪乳喝起來越濃越好,但優酪乳的營養價值在於益生菌多元性和數量,而非飲用濃度。優酪乳的濃或淡,與製作過程和技術密切相關,一般來說,製作優酪乳時容易出現離水現…
http://www.top1health.cn/Article/80/37626…是優質的營養來源。 **豆漿優格有來自西方的優格,營養價值:益生菌和鈣質** 比豆漿更健康的豆漿優格,有來自西方的優格,營養價值主要在其中的益生菌和鈣質,乳酸菌可以調整腸道…
http://www.top1health.cn/Article/320/37664**◎不讓別人決定自己的價值** 當社會傳統都這麼教、大家也都跟著這樣做,你卻認為「好像不是這樣」,這時,就該像金庸筆下的人物一樣來破一下「框架」,試著去打破限制──「破框」,破…
http://www.top1health.cn/Article/251/37685…日常餐桌上常見的美味食材,不僅種類眾多、各具風味,菇類的營養價值極高,同屬植物類食材,卻比一般蔬菜含有更多蛋白質、穀胺酸及寡糖,膳食纖維含量豐富,而口感較蔬菜來得更為滑嫩溫潤。好入…
http://www.top1health.cn/Article/320/37637…*需要加強攝取的食材** **★菌菇類** **營養價值:**維他命B1、維他命B2、食物纖維、鉀。 含有調整腸內環境的食物纖維,並且有豐富的維他命B群和鉀。因為熱量低,…
http://www.top1health.cn/Article/246/37612…**第2招/吃當季盛產的蔬果:** 當季盛產的蔬果不但營養價值高,病蟲害也最少;此外,因為價格便宜,基於成本考量,農夫也不會使用太多農藥。 **第3招/少吃搶收的蔬菜:**…
http://www.top1health.cn/Article/145/37509蜂王乳營養價值豐富,自古以來就是宮廷妃女永保青春的營養品,中世紀的歐洲更將蜂王乳視為長生不老的寶物!不過,在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「蜂王乳人人都能吃嗎?」營…
http://www.top1health.cn/Article/248/37285… 別再誤以為枇杷只能滋養喉嚨,除了枇杷的果肉含有多樣化的營養價值,它的核、葉、也可當成中藥使用,枇杷核可治疝氣、消水腫,枇杷葉可治乾咳、胃痛、流鼻血。在台灣每逢春節農曆年過後,黃澄…
http://www.top1health.cn/Article/320/37276