1 2017/11/17 下午 01:03:04

减重又强身!四季养生豆浆聪明喝

──【「豆」倒體脂肪】專題

(關鍵字: 減重 , 豆漿 , 抵抗力 , 陳玫妃 , 四季養生

又到了豆浆减重的旺季,许多人每天喝1至2杯豆浆,补充营养,增加饱足感,帮助体重控制。不过,你知道吗?豆浆除了可以辅助减重,依照四季节气搭配适当的中药材,更有增强抵抗力和预防生病的养生保健效果!

中医养生因时制宜 跟着季节喝豆浆

豆浆不只是帮助减重!陈玫妃中医表示,豆浆主要由黄豆制成,富含植物性蛋白质,又含有碳水化合物、油脂、矿物质和大量的纤维质,营养价值很高,适合日常养生之用。此外,黄豆中的大豆异黄酮成分,是一种植物荷尔蒙,有助女性更年期的保健;大豆卵磷脂则有助孩子的脑部发育,并预防和减缓老人记忆力衰退、失智。

另在中医理论中,养生保健讲究因时制宜,民众在热衷于豆浆减重时,若想要让豆浆发挥更大的养生作用,建议参考四季节气,加入适当的中药材一起煮,甩肉之余,也能兼顾预防季节病的发作。

春季养肝祛风解表:在中医五行五脏的理论中,春天属木,是万物滋长、百芽萌发的季节,适合养肝顾肝;加上春天天气不稳定,人受春风一吹,容易引发头痛和支气管不适。因此,春季养生宜养肝、祛风,奉行豆浆减重法的人,春天可在煮豆浆时,加入这类功效的中药材共煮,不仅可达到体重控制的目的,还能兼顾养生,减少生病的机会。

春天煮豆浆时,建议取防风2钱和川芎1.5钱,洗净后用棉纱布包妥,就像卤包一样,放入1000c.c.豆浆中,以小火慢煮至豆浆滚沸,取出中药包后,放温即可饮用。防风归肝脾经,有祛风解表的作用;川芎入肝,可改善头痛和眩晕。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>