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…胺基酸,人體無法自行合成,必須從食物中獲得,如:牛奶、豆奶、黃豆製品、杏仁、香蕉、南瓜子。 **營養素2/鈣、鎂** 鈣質有助於肌肉放鬆是神經系統傳導、釋放時不可或缺的營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/43511…生! 舊時的資料,常會建議孕期及哺乳期的母親,減少蛋、黃豆或花生的攝取,以避免過敏體質問題的出現。不過,近期的文獻結果,要讓眾多母親們失望了!研究中指出,孕期或哺乳期的母親,…
http://www.top1health.cn/Article/25/44541…膽鹼是以卵磷脂的形式存在,蛋黃、內臟類(肝、腎、腦)、酵母、黃豆、花生、牛奶等都是良好的食物來源。 **維生素E** 維生素E的抗氧化能力特別強,能夠消除自…
http://www.top1health.cn/Article/253/43505… **豆製品、乳製品,YesorNo** 有許多人因為「黃豆製品、山藥等食物含有植物荷爾蒙,擔心會增加罹患乳癌的機率而少吃黃豆製品」,郭嘉駿醫師則認為不用因此而不敢吃黃豆製品或…
http://www.top1health.cn/Article/13/44558…素D,促進鈣質吸收率。 **❼適量的大豆異黃酮** 黃豆蛋白中含有大豆異黃酮,為與女性賀爾蒙(Estrogens)相似之物質,具有與女性賀爾蒙類似的作用,適量食用黃豆及其製…
http://www.top1health.cn/Article/11/43524…天均衡飲食的前提之下,優先攝取豆腐是個不錯的選擇。研究發現,黃豆中的大豆蛋白(Soy protein)能夠協助降低體重,在體內減緩脂質的吸收與合成,也可促進脂肪的排出;另外,豆腐中…
http://www.top1health.cn/Article/80/43460…物來源:柑橘類水果-柳橙、檸檬、葡萄柚等、綠茶、葡萄、草莓、黃豆製品** 生物類黃酮是多酚類化合物的其中一種,最常見的包括:槲皮素、兒茶素、大豆異黃酮等。其主要功效有: 1.減…
http://www.top1health.cn/Article/253/43471…先從飲食控制下手,儘量節制攝取高普林的食物,例如海鮮、高湯、黃豆等,同時避免喝酒。如果飲食控制不理想,則需以藥物降低尿酸值。 服藥3個月後尿酸值若已正常,可考慮暫時停藥。往後…
http://www.top1health.cn/Article/32/43435…醣類果腹(只以麵包當正餐),進而忽略蔬菜植物性蛋白質的攝取(黃豆製品類),都會造成以糖、酒來源為主的三酸甘油酯,其數值仍不降反升。 營養師蘇妍臣提醒,因為這是國外研究,素食飲…
http://www.top1health.cn/Article/240/43441…發奶效果尤佳」 什麼是蛋白質豐富的食物呢?包括黃豆及黃豆製品類、所有肉類及魚貝海鮮類、蛋類和奶類。 ★黃豆及黃豆製品類:如豆漿、豆花、豆腐、百頁、腐皮…等。 ★所…
http://www.top1health.cn/Article/87/43431…天然食材中有許多可以增進胃口、強健脾胃功能的食物,例如玉米、黃豆、菇類、南瓜、番薯、紅棗、山藥、大薏仁、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯等,父母可以多加利用這些健脾益胃的食物來做成手指食物,…
http://www.top1health.cn/Article/251/43417…2 Trichothecene):**經常汙染於玉米、稻米、黃豆、大麥、小麥、燕麥、高粱等; **7. 玉米赤黴烯酮毒素(Zearalenone):**經常汙染於玉米、稻米、大麥…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372…糯米、綠豆、薏仁、蕎麥、堅果等成分。賴睿昕中醫師提醒,其中的黃豆、紅豆、綠豆等豆類容易產生氣體,易脹氣的人不宜多吃。而且,穀類的纖維含量已經很高,再加上豆類通常含有消化酶抑制劑,加…
http://www.top1health.cn/Article/132/43167…0g、燕麥片100g。 A豆漿2大匙、鹽1/5小匙、炒過的黃豆20g、炒過的黑豆20g、炒過的青豆20g、葡萄乾10g(*葡萄乾要先用水洗淨)。 B黑芝麻醬2大匙、白麻油(香油…
http://www.top1health.cn/Article/80/43256…會比精製的白米還要豐富。 **3. 攝取優質蛋白質:像是黃豆製品、魚、瘦肉、蛋、低脂奶類,以原型食物較佳。要避免蛋白質品質較差的加工食品,像是火腿、香腸、魚漿…等。 **4…
http://www.top1health.cn/Article/320/43199