…類真的容易胖嗎?」大千綜合醫院營養師江仕峰表示,碳水化合物(醣類)是人體重要的3大營養素之一。相較於蛋白質及脂質,碳水化合物確實在人體内氧化最完全,且有供能快之特性,吃多了容易發胖…
http://www.top1health.cn/Article/101/56582…。到底夜市小吃暗藏哪一些會令人血糖飆升的高糖食物?如何挑選減醣小吃,並且聰明搭配其他食物,才不會慌「糖」?來聽營養師詳解。 **夜市小吃注意含有高澱粉、高油脂**…
http://www.top1health.cn/Article/101/56603…起打成汁,好看、好吃又營養。 其中的紫色食物,可選擇含醣的全榖根莖類和水果類,因為醣類可以補充運動時消耗的肝醣、協助恢復體力,與蛋白質並列為運動後最需補充的2大營養素,建議一…
http://www.top1health.cn/Article/101/56513…要,6大類食物攝取要均衡外,還要注意「定食定量」,以及小心含醣3大類食物,才是最好的預防守則。 ![][129909] 榮新診所專業營養師李婉萍指出,糖尿病友通常每類食物都…
http://www.top1health.cn/Article/320/56568…物層次的美味! **本文出自原水文化《醫師娘10分鐘減醣廚房 》**
http://www.top1health.cn/Article/248/56460…豆漿在寒冬加熱飲用能獲得禦寒必須的植物性蛋白質、卵磷脂、優質醣類等基礎營養素,是冬季暖身的好選擇。愛美女性想要溫暖過冬不發胖?先跟著專業營養師打破2大冬季禦寒飲食迷思吧! …
http://www.top1health.cn/Article/302/56359…帶、海藻類同樣不可或缺。 前面也說過,菇類含有β多醣體葡聚醣。β葡聚醣可發揮抗氧化功能,釋放介白素12(IL12)這種蛋白質,活化白血球的貪食免疫細胞巨噬細胞,強化NK細…
http://www.top1health.cn/Article/314/56371**「低醣飲食」的碳水化合物攝取量需控制在50~100公克,** **「生酮飲食」需控制在50公克以下** 「生酮飲食」(Ketogenic Diet)是藉由降低碳水化合物…
http://www.top1health.cn/Article/248/56319…、聚餐等活動,通常吃的食物較多,所以攝取熱量、蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質等營養素也比平常高出許多。其實,不妨利用攝取進入人體的這一些營養素來增加肌肉。 人類的身體有超…
http://www.top1health.cn/Article/101/56282…05大卡、冷藏保存1~2天。 **本文出自采實文化《低醣.生酮10分鐘甜點廚房》**
http://www.top1health.cn/Article/248/56294**低醣甜點可以偶爾吃、少量吃,千萬不能取代正餐** 自從《低醣.生酮常備菜》一書出版後,許多原本不會下廚的人,開始嘗試自己料理,也才發現原來「做出低醣生酮料理」並不困難。只要掌…
http://www.top1health.cn/Article/248/56281…材料的蛋白質。 **第三,正確地攝取用來作為大腦燃料的醣類。** 為了不要避免燃料耗盡,造成大腦停止運作,必須經常讓醣類維持一定的量,並且穩定供給。因此,必須同時攝取可以抑…
http://www.top1health.cn/Article/236/56145…肥肚肚,只要飲食減糖就夠了嗎?營養師直言:「還不夠!還要減『醣』才行!」 **腹部肥胖問題多 小心糖尿病和高血壓上身** 彰化基督教醫院營養師倪曼婷表示,引起腹部肥…
http://www.top1health.cn/Article/80/55984… 衛生福利部雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出,生酮飲食又稱為「限醣減重飲食」,也就是吃很少的碳水化合物(澱粉類、糖類等等),並以油脂來代替平時從碳水化合物中得到的能量,模擬飢餓狀態,強…
http://www.top1health.cn/Article/320/56017…more--> ![中正團隊利用合成生物學做出可偵測轉醣鏈球菌濃度、乳酸、酸鹼值的細菌放入試紙。一旦試紙與唾液中的目標分子接觸就會發出綠光螢光,再藉由光度檢測去推算轉醣鏈球菌…
http://www.top1health.cn/Article/237/56022