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“老板，我要温的珍珠奶茶，三分糖。”健康意识抬头，许多人了解吃太多糖容易形成内脏脂肪，造成腹部肥胖，进而影响健康，无奈手摇杯的滋味太好，实在难以让人轻易戒除，只好试着减糖，将半糖改三分糖、三分糖改无糖。然而，想要甩开肥肚肚，只要饮食减糖就够了吗？营养师直言：“还不够！还要减‘醣’才行！”

腹部肥胖问题多　小心糖尿病和高血压上身

台湾彰化基督教医院营养师倪曼婷表示，引起腹部肥胖的原因有很多，包括热量摄取过多、长期久坐、缺乏运动、肌肉不足等都有可能，而这些偏偏也是上班族常面临的问题，因此导致“大腹翁”和“大腹婆”越来越多。肥胖对人体健康的危害颇大，当体重过重或有肥胖情形时，可能提高糖尿病、高血脂、高血压、中风、呼吸困难等慢性疾病的风险。

减“糖”还不够！摆脱腹部肥胖，您还需要控“醣”！

有关现代胖子越来越多的现象，近年不少研究将矛头指向“高糖饮食”，因此世界卫生组织也将精制糖类摄取量，由每日热量摄取总量的10％下修至5％。虽然，减少饮食中糖类摄取量是避免腹部肥胖的一个不错办法，但要根本摆脱腹部肥胖的纠缠，单靠“减糖”是不够的！

若不想要腹部肥胖，應該要避免一日吃下肚的總熱量超過建議的攝取熱量，並且搭配運動，來達到控制體重的目的。

倪曼婷营养师说明，诚如一开始所言，腹部肥胖可能是因“热量摄取过多”而引起的，而“糖”只是热量来源之一，其余热量来源可能来自于其他含醣食物（碳水化合物）、蛋白质及脂肪。因此，若不想要腹部肥胖，应该要避免一日吃下肚的总热量超过建议的摄取热量，并且搭配运动，来达到控制体重的目的。

依据台湾卫生福利部建议，台湾人3大营养素占每日总热量的比例，应是醣类50％至60％、蛋白质10％至20％、脂肪20％至30％，由此可见，饮食控“醣”的重要性！