…,1980年七國研究的研究者之一回到這裡,發現當地的農人吃的飽和脂肪增量54%,但心臟病突發機率還是很低。即使當地人的飲食跟所謂地中海飲食差了很多,但當地人整體的健康狀況還是一樣的…
http://www.top1health.cn/Article/320/51552…不同於奶油、牛油等固態油脂,它大多是液態的,原因在植物油是不飽和脂肪構成,而奶油、牛油是飽和脂肪。在1957年時,基斯發表了許多論文,指出減少攝取飽和脂肪可降低總血清膽固醇。還發表…
http://www.top1health.cn/Article/28/51551…E、維生素C、維生素B、維生素A、葉酸、礦物質、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養素。尤其酪梨中的不飽和脂肪酸,能夠減少內臟脂肪,還能增加體內好的膽固醇。研究指出,經常吃酪梨的人,腰圍較…
http://www.top1health.cn/Article/138/51540…素與礦物質。 **吃太多肉的壞處?** *吃太多肉,飽和脂肪酸會攝取過多,有可能會造成心血管疾病,例如:心臟病、高血壓等。如果真的要吃肉,建議吃一點脂肪含量較少的瘦肉,比方…
http://www.top1health.cn/Article/17/51501…由牛奶加工而成,較植物性奶油天然,但成本較高,也含有膽固醇、飽和脂肪酸,攝取過量仍會導致肥胖、高膽固醇血症、心血管疾病的風險。因此,建議油脂攝取來源仍以天然植物油、omega-3脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/51329…少脂肪 ?!○** 想要減少內臟脂肪,就要攝取優質的油、不飽和脂肪酸。所謂的不飽和脂肪酸,就是Omega-3脂肪酸、Omega-6脂肪酸、Omega-9脂肪酸。而橄欖油、荏胡麻油…
http://www.top1health.cn/Article/292/51487…,可多攝取。 - 2.魚油:含有許多對人體有益的多元不飽和脂肪酸,代表營養素是EPA、DHA,視網膜中有很多感光細胞,這些細胞決定看東西時畫素的細微解晰度,感光細胞的感光色素…
http://www.top1health.cn/Article/320/51429…著紅肉攝取增加,罹患大腸直腸癌的機率也會上升;另外因紅肉富含飽和脂肪,而依據美國心臟協會對於飽和脂肪的建議攝取量為<10%的總熱量,以每日攝取2000大卡的成人舉例,每日的飽和脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/51387…,多囊性卵巢,阿茲海默症等等,是有幫忙的。 - 過多的飽和脂肪和蛋白質攝取 在1970年代,Ancel Keys的七國研究中指出過多的飽和脂肪攝取與心血管疾病有關。但是後續…
http://www.top1health.cn/Article/320/51400…有好處** 吃芝麻對健康好處多,因為芝麻含有芝麻素及豐富不飽和脂肪酸、膳食纖維、礦物質及維生素等,對於人體具有保健效果,例如:芝麻中的亞麻油酸可以減輕發炎反應,以及降低膽固醇與三…
http://www.top1health.cn/Article/248/51291根據部分生化學的研究結果,有報告指出多重不飽和脂肪酸不足,與注意力不足過動症(Attention deficit hyperactivity disorder,簡稱ADHD,是一種…
http://www.top1health.cn/Article/232/51341常溫下為液體的不飽和脂肪酸,即使進到體內,依舊不會凝固,所以能順暢地流動於血管內。但是飽和脂肪酸一進到人體或血管內就容易凝固,導致血液循環變差,甚至可能使氧氣及營養成分無法充分地傳…
http://www.top1health.cn/Article/232/51314…油、高糖、高熱量的食物或堅果,但魚油中的omega-3多元不飽和脂肪酸可以有效降低體內雄性激素(androgen)的量,也可以抑制白三烯素B4(leukotriene B4)所導致…
http://www.top1health.cn/Article/248/51126…E、維生素C、維生素B、維生素A、葉酸、礦物質、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養素。尤其酪梨中的不飽和脂肪酸,能夠減少內臟脂肪,還能增加體內好的膽固醇。研究指出,經常吃酪梨的人,腰圍較…
http://www.top1health.cn/Article/132/51248…科主任陳瑩山醫師表示,魚油萃取自深海魚類的脂肪層,富含多元不飽和脂肪酸Omega-3,其中的DHA及EPA能對抗發炎反應,是很好的油脂來源。DHA有助於視網膜及視神經面對氧化壓力,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51209