歐洲有句諺語:「當番茄變紅,醫生的臉就綠了。」即源於成熟的番茄營養豐富,多吃有益健康,不需要醫生的說法。近來,很容易買到各種不同色彩的番茄,希望大家能選擇符合自己飲食方法的品種,盡…
http://www.top1health.cn/Article/248/51024…效益!** <!--more--> ![適量攝取芭樂、小番茄、柑橘類等水果補充維他命C,可以加強人體內膠原蛋白的合成。][117722] **補充維他命C 幫助膠原蛋白合…
http://www.top1health.cn/Article/248/50854…議,上菜市場或逛超級市場時,一定要記得優先搶購花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、深海魚類等5大食材,不僅營養美味、料理變化多,其高纖和抗氧化能力強的特性,還可以讓腰腹不卡油,遠離肥胖、代謝…
http://www.top1health.cn/Article/80/50743…,例如胡蘿蔔、紅椒、枸杞、柑橘、櫻桃、草莓、紅肉西瓜、蘋果、番茄等。維生素A是護眼重要的維生素之一,能阻擋有害光線(如紫外線、3C產品放射出的藍光等)進入眼睛,有助預防白內障及黃斑…
http://www.top1health.cn/Article/244/50944…語霙) **【火鍋】** 1.湯底建議從海鮮鍋、蔬菜鍋、番茄鍋、昆布清湯等由新鮮食材熬煮的湯底開始選擇,其油脂及鈉的含量較低,並且在尚未涮肉前先喝1~2碗。至於像是麻辣鍋湯底(…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715…怕吃下這麼甜的水果,一定會讓血糖飆升,永遠只敢挑不甜的芭樂或番茄。難道,吃了甜甜的水果就一定會造成血糖不穩嗎?選不甜的水果就不用擔心血糖問題,可以放手吃了嗎? ![][11697…
http://www.top1health.cn/Article/320/50785![][117049] 番茄是個人人都愛吃的蔬菜,十分討喜且營養豐富!番茄富含茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果膠等,尤其熱量和GI值都相對的低,每…
http://www.top1health.cn/Article/399/50810…中攝取到鉀。以下列舉3種高鉀水果: **1.黃金聖女小番茄:**每一份黃金聖女小番茄約為22顆,約含有335毫克的鉀。另外,番茄富含茄紅素,是類胡蘿蔔素家族之一員,具有抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/80/50803…體重變成50公斤,而她食用的5種瘦身水果包括:蘋果、芭樂、小番茄、奇異果、葡萄柚,加上維持運動,她表示,靠這樣的方法,不但維持體力與營養,同時也改善了體質。 **水果熱量排名…
http://www.top1health.cn/Article/320/50757…究證實,地中海飲食可預防失智症,但許多民眾質疑想問:一定得吃番茄、用橄欖油嗎?專家指出,蚵仔、秋刀魚、紅藜、苦茶油,都在台灣人的生活中,要吃進地中海飲食的好處,在地食材也行得通! …
http://www.top1health.cn/Article/189/50741…素C、促進鐵質吸收,不光檸檬汁,民眾也可於烹調時,添加新鮮的番茄來幫助提味、增加維生素C攝取量。 **不愛檸檬酸味怎麼辦?海帶芽牛肉湯也有效!** 除了牛肉湯加檸檬汁的小訣…
http://www.top1health.cn/Article/80/50614…如果到別人家做客,不妨自己帶一道健康料理過去**,像是梅子醋番茄、優格沙拉、水果蒟蒻拼盤等,不但減輕主人備菜的負擔,還能與大家分享、贏得好人緣,更重要的是,幫自己多準備一些低卡又清…
http://www.top1health.cn/Article/320/50342…: 1公克鹽(400毫克的鈉)=6㏄醬油=5㏄烏醋=12㏄番茄醬=1/3湯匙味精。 **5.避免高草酸:** 60~75%的腎結石患者為草酸鈣結石,尿液中的草酸濃度太高,就容…
http://www.top1health.cn/Article/240/50539…亮麗,一定要記得多吃富含維生素C的蔬果,例如:芭樂、奇異果、番茄、綠豆芽、花椰菜。 知道「對的早餐」是由哪些營養素組成後,更重要的是怎麼吃進肚子裡,現在就來看看營養師怎麼把這…
http://www.top1health.cn/Article/320/50472…果汁、乳酸飲料)、高熱量醬料 (美乃滋、沙茶醬、果醬、奶酥、番茄醬)…等。 在減肥期間,少碰以上的「地雷食物」。你可以多吃「粗糙」、「未精緻」的天然食物,像是:糙米、五穀飯…
http://www.top1health.cn/Article/320/50594