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…**◆紅、橙、黃色:** 番茄、蘋果、紅椒有很高的茄紅素、多酚,能保護免疫系統,其中的鐵質,對經期有問題的女性有幫助。 **◆綠、白色:** 綠色蔬菜含礦物質、微量維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/52288…的黏膜上,這些飲食、烹調習慣與鼻咽癌的高發生率有關。而常吃含多酚類的抗氧化食物,如:綠茶、柑橘類水果、紅葡萄、藍莓等,可破壞致癌物質亞硝酸胺的合成,遠離致癌物質。 **危險因…
http://www.top1health.cn/Article/309/52286…程度未及紅茶或烏龍茶,所保留的抗氧化營養素相對較高,其中的茶多酚類和維他命C能促進脂肪氧化、幫助消化和降脂減肥。但,容易失眠體質需避免太晚喝茶。 **3.黑芝麻:**黑芝…
http://www.top1health.cn/Article/261/52146…penoids)、蘋果的檞皮素(Quercetin)、香蕉的多酚類(Polyphenol),各種顏色的蔬菜與水果都具有相當豐富抗氧化素,有助於降低發炎反應及預防大腸癌發生。。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…化、維持肌膚白皙彈潤。 高純度的可可富含黃酮類化合物和可可多酚,它們具有良好的抗氧化功效,且適量食用可可能提高血液中一氧化碳濃度,減少發炎反應、保護心血管;減少自由基增生以及抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/399/52122…可可也可以幫助美白?天然且高純度的可可富含黃酮類化合物和可可多酚,它們具有良好的抗氧化功效,近年來也有不少研究指出,可可有助於身心健康,可可具有減少血栓、改善心血管健康的功效;提高…
http://www.top1health.cn/Article/320/51994…低總膽固醇」和「維持好膽固醇」的本事,且其成分中的維生素E、多酚等抗氧化物質,能讓壞膽固醇免於被氧化,是不錯的油品選擇。另外,其他如芝麻油和苦茶油,油質也良好,可相互搭配使用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/51900…入菜料理。或是沖泡成牛蒡茶飲用,就是充分獲取其富含的「皂素」多酚、膳食纖維等營養素,輔助抗氧化、清除自由基、提升專注力的好選擇! **提升專注力怎麼做?日本名醫力推牛蒡*…
http://www.top1health.cn/Article/80/51958…各種酚類化合物的來源,包括類黃酮、花青素、單寧、酚類酸,以及多酚,這些營養素大多數具有人類健康益處。同時果肉富含維他命C、維生素B1,多種營養成分高。 蔡秀雯營養師強調,根據…
http://www.top1health.cn/Article/320/51986…)、蘋果中的檞皮素(Quercetin)、香蕉中的維生素C與多酚類(Polyphenol)、全穀中的維生素B群與水溶性膳食纖維(Solution dietary fiber)。 …
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…油、苦茶油、酪梨油等。初榨橄欖油比起精緻橄欖油,有更多的橄欖多酚及植化素,建議選擇特級初榨(Extra virgin)的橄欖油作為烹調用油。 **2.好澱粉:**全穀根莖雜糧如:…
http://www.top1health.cn/Article/33/51782…幫助排便和養顏美容之外,芭樂也是穩定血糖的好幫手。芭樂葉中含多酚成分,可抑制醣類分解酵素的活性,當負責將葡萄糖送到小腸細胞的分子,活性受到多酚抑制時,飯後血糖就不會急遽上升,因此飲…
http://www.top1health.cn/Article/80/51651…化素是天然的抗氧化物質,常見包括:茄紅素、花青素、胡蘿蔔素、多酚類等,有助於保護肝臟、提高身體免疫能力、抑制癌細胞增生。膳食纖維能夠吸附體內過多油脂,形成糞便體積排出體外,達到減少…
http://www.top1health.cn/Article/101/51692…有不少的含量,同樣具有抗菌作用,可以增強免疫力;槲皮素是一種多酚類,也有抗菌功用,還能減少體內自由基的生成。 維生素C是增強免疫力不可或缺的營養素,可以預防感冒,黃色洋蔥…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…* 大家都知道吃水果可以抗氧化、延緩衰老,其中,莓果類更是多酚類、總抗氧化能力最高的水果,其抗氧化能力為其他水果平均值的4倍、蔬菜的10倍、更是全榖類的40倍,且草莓更是水果中抗…
http://www.top1health.cn/Article/140/51751