…味的料理。 當然,新鮮的高麗菜光是蒸煮就很好吃,若加入豬肉、培根或是香腸等肉類,不但會變成料很實在的下酒菜,高麗菜的甘甜,加上肥肉的加乘效果,會變得更加美味。較肥的豬肉容易令…
http://www.top1health.cn/Article/324/50603…只有低脂特性;相對來說膽固醇比較少。因此,在肉類攝取上,相較豬肉、牛肉、羊肉來說,雞肉確實也是較好的蛋白質來源。 **吃雞肉不怕胖!原來這裡熱量最高...** 雖然雞肉營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/50554…會有飽和脂肪酸過高、增加膽固醇的風險,尤其紅肉如牛肉、羊肉、豬肉等,都是飽和脂肪酸的來源。劉怡里強調,吃高油的食材更需要多攝取植化素,蔥薑蒜更不可少,薑很適合入菜,冬天容易手腳冰冷…
http://www.top1health.cn/Article/248/50560…油脂分泌異常、增加痘痘生成的機會。因此,飲食中適度補充糙米、豬肉、豬肝、蛋黃、豆類、麥片、酵母等含有豐富維生素B群的食物非常重要。 **叮嚀5-多喝水:** 養成多喝水的習…
http://www.top1health.cn/Article/248/50398…麼。例如:飽和脂肪,就是傷害大腦神經系統的元凶之一:奶油、肥豬肉、動物皮(雞、鴨皮等)、火腿、培根、香腸、油炸食品、西點、糕點類……都含有很高的飽和脂肪酸,很多垃圾食物也普遍有較高…
http://www.top1health.cn/Article/248/50410… **食材、藥材:**番茄、洋蔥各1顆,大蒜2顆、蛋1顆、豬肉100公克。黨參10公克、白朮10公克、陳皮15公克、迷迭香5公克。 **做法:** 1.黨參、白朮、陳皮、迷迭…
http://www.top1health.cn/Article/101/50264…異,但一份30公克重的蝦肉,平均熱量大約僅55大卡,比牛肉、豬肉較低卡,對於想減重的人來說,蝦子是非常好的選擇。 另外,蝦子還含有牛磺酸 ,具有降低膽固醇的功能,能預防動脈硬…
http://www.top1health.cn/Article/80/50235… 港式煲湯的鮮味來自動物性食材,例如:雞肉/雞爪、鴨肉、豬肉/豬骨、魚類、火腿等,這類食物含有豐富的蛋白質和核苷酸,溶於水即能提升湯品鮮味。但需注意的是,使用雞、鴨和豬等家畜類…
http://www.top1health.cn/Article/248/50199…,令人食指大動。 **TIPS:** 1.牛肉可改成豬肉或雞肉。蔬菜不要切太細,否則燉煮後會全部化掉沒有咀嚼的口感。 2.將疊煮後的食材用電動攪拌器打碎成泥,就是最好吃又…
http://www.top1health.cn/Article/101/50335…其實肉類的內臟的含鐵量也十分厲害,甚至超越鴨肉、牛肉、鵝肉、豬肉、雞肉。依據食藥署食品營養成分資料庫,以每100公克為單位,結果顯示,鵝肝含鐵量達(44.6毫克)排名第一,其次為豬…
http://www.top1health.cn/Article/101/50228…鍋,暖胃也暖心!不過,你知道嗎?一頓火鍋吃下來,大量的牛肉、豬肉、海鮮,還有各種丸子、魚餃、小香腸,熱量直逼2000大卡是常有的事!幾乎是成年人一天的熱量了。此外,有些常被誤以為是…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…轉小火燉煮10分鐘。接著放入金針花、瘦肉條,續煮5分鐘後,待豬肉熟透後,即可熄火、加入適量鹽巴調味後食用。 **作用:** 以營養學角度來看,金針花和芹菜不僅熱量低,瘦身期間適…
http://www.top1health.cn/Article/320/50098…烹調,像是蒸、燙、涼拌、水煮等。比如,可以把香煎豬排換成川燙豬肉片,把酥炸雞腿換成水煮雞肉、白斬雞等。 **膳食纖維不可少 吃原始食物少加工** 除了肉類,每天記得多補充高…
http://www.top1health.cn/Article/248/49032吃涮火鍋特別喜歡培根肉嗎?吃鐵板燒少不了頂級松板豬肉,吃日式炸豬排也必點香嫩的腰內肉…,為什麼許多人喜歡吃豬肉?有什麼營養價值?一頭豬可分成多少部位?熱量最高的部位在哪裡?最低脂的…
http://www.top1health.cn/Article/101/50066…事前檢測能掌握是否有感染弓漿蟲的疑慮,孕婦最好也應該避免生食豬肉或牛肉,也是自保的方法。
http://www.top1health.cn/Article/87/50151