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…*過年甜食攝取要訣** 1. 用糖分較少,或不含糖份的天然甜味食材取代精緻糖,例如:紅棗、枸杞子、甜菊、甘草。 2. 很想吃甜食的時候,改吃天然新鮮水果。台灣水果雖然也常含大量…
http://www.top1health.cn/Article/320/34366…油脂、高GI食物,中醫師教大家巧妙與藥材搭配,藉由藥材香味、甜味,可減少醬油、鹽巴及味精的添加量,也讓身體健康無負擔! ![中醫師陳潮宗(如圖)教大家巧妙與藥材搭配,讓年菜健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564…醬或甜點,無形中增加了熱量攝取,但其實可試著將莓果類搭配較具甜味的水果打成果汁、加入低脂乳品、製成沙拉醬汁,或佐以適量堅果食用,都是可以在日常飲食中增加莓果攝取的好方法。
http://www.top1health.cn/Article/320/36498…料理秘訣,只要用大白菜、洋蔥和蕃茄加水熬煮,就是一鍋散發天然甜味的蔬菜湯底。 蔬菜該怎麼料理最好?譚敦慈護理師在新書《譚敦慈的安心廚房食典》中有詳盡的說明,以下摘錄部…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454…一是爆香食材除蔥薑外,還用了品質極佳的台灣洋蔥,讓洋蔥的天然甜味與醬油揉和成為甘醇鹹香的滷汁。之二是生五花肉先煎至斷生、表面呈現漂亮的焦色,肉塊經由這樣的焦化過程,產生梅納反應,引…
http://www.top1health.cn/Article/248/36479…推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶,香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味,還有淡淡的酒香,可以促進血液循環,擺脫惱人的手腳冰冷。 ![歌手許茹芸在臉書PO文吃酒釀芝麻湯圓暖身。(圖片取…
http://www.top1health.cn/Article/320/34271…的水果,例如檸檬、鳳梨、柳丁、草莓,水中飄散出淡淡果香和天然甜味,可以增進飲水的慾望,正常啟動身體能量,潤澤腸道,促進腸道蠕動,將體內廢物排出體外,維持體內環保,才能讓肌膚水噹噹。…
http://www.top1health.cn/Article/80/34244…式三明治** 仔細烘烤過的蔬菜香甜多汁,與葡萄乾黑麥吐司的甜味搭配出合拍的味道。 - 材料(2人份):三色葡萄乾黑麥吐司(6片切)2片、小番茄6顆、洋蔥(橫切1cm片狀)2…
http://www.top1health.cn/Article/248/34254…食材,利用天然香料,海鮮的自然海鹽味、水果的酸味、巧克力的香甜味,賦予食材香氣,在少鹽甚至無鹽的烹調原則下,也能兼顧色香味俱全,在闔家團圓的春節期間提供少鈉年菜新主張。 今年…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223…想要吃更多的糖,才能得到滿足。近年來醫學研究發現,人對砂糖的甜味就像對酒或香菸一樣,會產生無法忍耐的「上癮」症狀。 **砂糖讓人上癮 產生無法戒斷的依賴症狀** 砂糖讓人上…
http://www.top1health.cn/Article/320/34131…物2/高果糖玉米糖漿,是最邪惡的精緻穀物** 身為最廉價的甜味劑之一,高果糖玉米糖漿不同於一般糖類,不僅會欺騙身體不要釋放胰島素及瘦體素,還會抑制內分泌系統分泌飢餓素,當飢餓素升…
http://www.top1health.cn/Article/101/34041…入的聲音。 3.嚐得到:是要注意吸入時口中應有藥劑賦形劑的甜味,才能較為確保有正確的吸入藥劑。 《小提醒》:吸入劑藥物與口服藥物不同,沒有完整吸入藥物便無法發揮預期的治療效…
http://www.top1health.cn/Article/248/34075…有人愛,不過,營養師建議,選用當季蔬菜,更能品嘗食物的天然甘甜味,吃進好的營養素,但是在將番茄和南瓜下鍋前,可「先過油一下」,有助營養釋出。 火鍋食材琳瑯滿目,有人喜歡火…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032…鈴薯身上,而是經過加料的馬鈴薯。 不同於地瓜本身就具有甜味,馬鈴薯本身沒什麼味道,故在烹調過程中多半要加料增添美味,從最簡單的烤馬鈴薯上加上牛油,或直接用油煎熟;到加奶油拌成…
http://www.top1health.cn/Article/101/34008… 3.原鍋內放少許奶油以小火融化後,將洋蔥絲炒軟至甜味釋放。 4.放入紅蘿蔔塊、番茄塊略炒至熟軟後,再放入牛肉塊一起拌炒。 5.加入罐裝的去皮…
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