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…又能保持身材呢?絕對有!不妨來一道中醫師設計的「蓮子鮮魚蒟蒻麵」,營養滿分卻低熱量,一份不到300大卡,年年有魚不發胖! ![][117394] **過年吃肉不發胖 巧選魚…
http://www.top1health.cn/Article/320/50917…粉控」面對澱粉食物難以抗拒,而他們找到新出路!坊間流傳「吃冷麵、剩飯可以減肥」,甚至表示把冰隔夜的義大利麵、麵包、批薩、炒飯等拿出來再加熱食用,效果更明顯,這是真的嗎?減重醫師表示…
http://www.top1health.cn/Article/101/50765…菜** 肉桂的口味微辣,是常見的香料,無論是喝咖啡、做麵包或是一般的炒菜煮湯,只要在食物中添加1/4至1茶匙的肉桂粉,或是中藥材的「桂枝」,都有讓料理味道變得香濃可口,同時幫…
http://www.top1health.cn/Article/101/50583…方法,玉米粒會整排黏在一起地剝落。將整排黏在一起的玉米粒裹上麵衣,就能做成「玉米天婦羅」。 以前,甜的生鮮玉米在日本很受歡迎,曾經流行過一段時間。我在祕魯旅行時,在古都庫斯科…
http://www.top1health.cn/Article/248/50747…開心談到最拿手的招牌菜,結果Selina說自己的招牌菜是「拉麵」,而且說:「煮拉麵的時候,要加一半的水和一半的鮮奶,湯頭很好吃。」沒想到秋瓷炫則說:「加鮮奶不是為了好吃,而是晚上吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/50711…,不信?下次來試試看吧! **2. 蔬菜做的「起司通心麵」** 不愛吃乳製品或是擔心起司、奶油等乳製品的熱量過高?有一個簡單的小辦法可以讓你享受同等的美味,卻不用擔心熱量問…
http://www.top1health.cn/Article/320/50729…料,如柚子醋、味噌、芝麻油等。 **六、不同原料製成的麵類** 誰說義大利麵只能一成不變?現在市面上出現越來越多不同原料製成的義大利麵體,包括無麩質義大利麵、櫛瓜義大利麵(…
http://www.top1health.cn/Article/320/50690冬天慢跑,如果熱身不足,很容易導致腳踝扭傷。日前傳出有人腳踝扭傷後,進行冰敷卻睡著,反而造成凍傷,甚至傷口化膿。專家建議,腳踝扭傷應掌握「休息、冰敷、壓迫、腳抬高」4原則,並且依腳…
http://www.top1health.cn/Article/167/50562…首選低熱量的葉菜類、菇菇類與白玉蘿蔔等食材,第二選擇喜歡吃的麵類,例如:烏龍麵、蒸煮麵是不錯的選項,第三選擇蛋白質類,包括:滷蛋、肉片、雞胸肉,這些是比較低脂的食材。 **滷…
http://www.top1health.cn/Article/101/50515…年期間的大餐不只是中式料理,與朋友相聚時往往約吃牛排、義大利麵等西餐,如果沒有注意,從前菜、熱湯、主餐到甜點,整個套餐吃下來也常常熱量破表! **清湯取代濃湯 檸檬汁橄欖油配…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546…天就來教大家怎麼用一個電鍋,輕鬆做出低卡又美味的焗烤鮭魚筆管麵吧! **材料/** 筆管麵70公克、鮭魚70公克、洋蔥70公克、青花菜50公克、大蒜1瓣、牛番茄半顆、高湯(…
http://www.top1health.cn/Article/399/50443…方便安全食用。 以下是營養師蔡怡瑄推荐的顧胃苦茶油柴魚麵線,提供給大家參考: **【苦茶油柴魚麵線】:** **食材:**麵線1人份、苦茶油1大匙、柴魚適量、蔥花適量、醬…
http://www.top1health.cn/Article/30/50412…物,包括:氣味芬芳的香草類,或是新鮮的柑橘類水果,例如:蕎麥麵、洋蔥、紫蘇(青紫蘇葉),還有香草類(百里香、迷迭香、薄荷等)、柑橘類(橘子、柚子、葡萄柚等)、山茼蒿、水芹、芹菜、青…
http://www.top1health.cn/Article/315/50371…熟雞肉、新鮮番茄、番茄醬、蒜頭、羅勒、鹽巴、糖、酵母粉、高筋麵粉。 - **作法:** 1. 將新鮮番茄、番茄醬、蒜頭和羅勒攪打成特調醬汁。 2. 取7公克酵母粉,加入160…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262…拌、炒菜之外,也可以用來煎或炸。 **顧胃吃苦茶油柴魚麵線** 苦茶油好處多多,加上富含天然香氣非常適合用來拌麵,天冷就來道簡單好滋味的茶油柴魚麵線吧! 食材/麵線1人份…
http://www.top1health.cn/Article/320/50287