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農民在種植蔬果時,可能因農藥使用不當而造成殘留問題。雖然主管機構常不定期抽查賣場裡的蔬果,但農藥殘留問題還是時有所聞。根據食藥署2010年至2012年每月蔬果農藥殘留抽檢報告,不合…
http://www.top1health.cn/Article/145/37509「唉呦!這水果太冷了,妳生理期剛來,千萬不要吃!」蔬果對人體的健康好處多多,因此有「天天5蔬果」的飲食原則,但許多女性在敏感的生理期間,常常被告誡少吃生冷屬性的蔬果,以免引發痛經、…
http://www.top1health.cn/Article/132/37376…菜,幫助消化。如果想要更有飽足感,可以加入富含好脂肪如酪梨等蔬果,並且加入一把奇亞籽等營養種籽,補充蛋白質。沙拉醬宜採用有益健康的油或堅果種籽醬、醋或檸檬汁,還有海鹽或味噌。 2…
http://www.top1health.cn/Article/320/37421…配角也是主角,加在貢丸湯、魚丸湯是配角,缺少它就失色了;打成蔬果汁,芹菜也可當成是主角,例如,芹菜可以跟其他蔬果如蘋果、小黃瓜、鳳梨一起打汁喝,或是芹菜炒豆干、芹菜炒牛肉絲、芹菜炒…
http://www.top1health.cn/Article/258/37250…癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌等癌症風險。另外,大量食用蔬果的人比不常食用的人罹癌機率少一半!研究指出,每週吃蔬菜14次以上的人群比每週吃2次以下的人肺癌罹患機率少75%,肝癌…
http://www.top1health.cn/Article/248/37292…腸道保健。 ![上班族外食機會高,加上偏好重油重鹹、多肉少蔬果、少運動等生活習慣,容易影響腸道健康,成為腸癌的候選人。][98092] **全台80萬上班族恐有瘜肉伴相隨*…
http://www.top1health.cn/Article/248/37213…的說法。不過,產後婦女其實非常需要補充膳食纖維與維生素C,而蔬果正是獲取上述營養素的重要來源,不可小覷! **產後調理有一套!4大營養素不可少** 李婉萍營養師在其《吃…
http://www.top1health.cn/Article/18/37103…的情侶們,在選擇共享浪漫的雙人時光同時,也要掌握「少紅肉、搭蔬果、減甜食、邀共享」的健康原則,聰明吃,才能避免攝取過多熱量而導致肥胖。 **1.少紅肉:**飽和脂肪常存在於動…
http://www.top1health.cn/Article/248/37102…烹煮,而不是紅蘿蔔。由於維生素C為水溶性維生素,高溫烹煮後,蔬果中的維生素C會受到破壞而流失。營養師鄭欣宜指出,除了高溫外,維生素C也容易受光線、保存方式影響流失。 所有蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/302/36998…臉部浮腫、下肢水腫的情況!營養師表示,改善水腫應適度攝取含鉀蔬果,鉀可以和鈉結合,有助於排出體外,減少身體滯留多餘的水分。 ![][188044] **水腫…外食、久坐…
http://www.top1health.cn/Article/80/36833…其軟化,才能和水一起加熱煮溶。 **【寒天蔬果卷】** 清腸通便+降糖瘦身 **材料:** 甜椒50克,小黃瓜30克,洋菜條10克,萵苣葉2片,春捲皮2張 …
http://www.top1health.cn/Article/320/36795…蛋,最好能搭配多樣化飲食,以及有助腸胃道健康、富含膳食纖維的蔬果一同食用較佳,譬如,常見的「鹹蛋苦瓜」、「鹹蛋炒四季豆」就是不錯的選擇。(攝影/洪毓琪)][94807] **…
http://www.top1health.cn/Article/319/36724…究所加齡制御醫學講座教授表示,口感濃郁的濃湯,是利用果汁機將蔬果的細胞壁打碎,再熬煮而成,這樣的料理方式,讓人體更能完整吸收蔬果中具抗癌效果的植化素,以及抗氧化力強的植物多酚。有興…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。加上過年期間熬夜娛樂,生活作息不正常,腸胃夜以繼日地超時工作,容易讓腸胃過勞而累出毛病來。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/189/36577春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。加上過年期間熬夜娛樂,生活作息不正常,腸胃夜以繼日地超時工作,容易讓腸胃過勞而累出毛病來。 ![春…
http://www.top1health.cn/Article/30/35427