…孕媽咪一餐可以攝取1~2碗8分滿的蔬菜,再視情況搭配稀飯、湯麵;平常多補充富含B1和鈣質的食物,並在料理時視情況加入薑片以緩解脹氣感。 大里仁愛醫院婦產科主任王文中則表示,碳…
http://www.top1health.cn/Article/17/51683…是許多小吃店、餐館、或百貨公司美食街喜歡用的餐具,用來盛裝飯麵、熱湯等料理。 ![][119455] 然而,美耐皿在40度以上即會釋出微量毒性,長期暴露,對人體、甚至嬰幼兒…
http://www.top1health.cn/Article/251/51657只要一個平底鍋就能做出洋食館的味道,撒麵粉下去炒,再加調味料下去燉煮的道地派。 **★紅酒牛肉燉飯** **熱量:**613kcal(2 人份)。 **營養成分:**…
http://www.top1health.cn/Article/145/51572…表示,所謂麩質(Gluten),又被稱為麩質蛋白、小麥麩質、麵筋、麥膠、小麥蛋白質等,是存在於麥類(小麥、大麥、黑麥、北非小米以及部份燕麥)中的蛋白質。而此種蛋白質主要是由麥穀蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/302/51498…計了2道以乾香菇入菜,兼具營養美味的改良版家常料理「菇菇絲瓜麵線」、「菇菇雞湯」,提供給民眾作為烹調參考: **★菇菇絲瓜麵線** **材料:**絲瓜1條、麵線1小把、蝦皮…
http://www.top1health.cn/Article/232/51432…熱量攝取有一定助益。但是,值得注意的是,若民眾過於偏激將蒟蒻麵完全取代白米飯、麵條、麵包等主食;又未適度食用馬鈴薯、玉米、地瓜等全穀根莖類食物,恐有醣類(碳水化合物)攝取不足的疑慮…
http://www.top1health.cn/Article/248/51388…、精緻糖分較低的種類。營養師張佩蓉表示,一般市售饅頭、包子的麵皮在製作過程中往往會添加精製糖,讓外皮的口感更美味,卻也容易影響血糖波動。 因此,可以選擇不另外加糖的養生饅…
http://www.top1health.cn/Article/320/51272…讓海帶湯更濃郁,可用小魚乾高湯或洗米水替代水。若喜歡紫蘇刀削麵那樣比叫濃稠的湯頭,可混合糯米粉和紫蘇粉放入。記得先將糯米粉放到一些海帶湯中均勻混合後再倒入湯中,才不容易結塊。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/51363早餐習慣吃一個麵包,再配一杯甜甜的奶茶嗎?這樣好吃是好吃,但往往有糖分過高的問題,不只容易發胖,還會讓你昏昏欲睡,一大早就沒精神!以下推薦你3種低糖卻一樣美味的早餐,吃對了就能整天…
http://www.top1health.cn/Article/320/51185…所以很多人愛用吧。而且外食產業也用很多。像是蛋糕之類的甜點、麵包、三明治、牛油風味的熟食、奶油餅乾、一般餅乾等,應該可以認定低價的食品肯定使用了人工奶油。 此外,酥油能讓油炸…
http://www.top1health.cn/Article/232/51314…視澱粉為萬惡的東西,人體還是需要碳水化合物,可以適量攝取全穀麵包、馬鈴薯、麥片、玉米等,只要避開對身體不健康的反式脂肪或是飽和性油脂,各類營養素其實都要均衡攝取。 **地中海…
http://www.top1health.cn/Article/232/51305…躍成為餐桌上的養生明星,包括:紅藜沙拉、紅藜粽、紅藜飯、紅藜麵等。根據臺北醫學大學營養學院保健營養學系最新研究,首度證實台灣特有原生作物「台灣紅藜」,具有預防大腸癌前期病變的效果。…
http://www.top1health.cn/Article/308/51283…穀物不一樣。 第一組吃的是全穀類食物,像是糙米飯、全麥麵包等,第二組吃的是白飯以及其他精緻麵粉製作的食物(比如白吐司、普通麵包等)。結果發現,飲食中全穀的攝取量越高,新陳代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/51184…、蛋白質為主。不過場景轉到亞洲,中餐通常是熱食,可能是一碗拉麵、滷肉飯加燙青菜,總而言之,不可少的就是白飯、麵條等碳水化合物,亞洲人普遍有要吃到白飯才會飽的迷思。 不過根據國…
http://www.top1health.cn/Article/320/51212…壓力會造成「氣」循環停滯,進而引發各種小病痛,平時多攝取蕎麥麵和牛蒡,有助排除「壓力毒」。 ![][117947] **壓力一點點累積 阻塞「氣」循環易傷身** 「氣…
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