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…視澱粉為萬惡的東西,人體還是需要碳水化合物,可以適量攝取全穀麵包、馬鈴薯、麥片、玉米等,只要避開對身體不健康的反式脂肪或是飽和性油脂,各類營養素其實都要均衡攝取。 **地中海…
http://www.top1health.cn/Article/232/51305…躍成為餐桌上的養生明星,包括:紅藜沙拉、紅藜粽、紅藜飯、紅藜麵等。根據臺北醫學大學營養學院保健營養學系最新研究,首度證實台灣特有原生作物「台灣紅藜」,具有預防大腸癌前期病變的效果。…
http://www.top1health.cn/Article/308/51283…穀物不一樣。 第一組吃的是全穀類食物,像是糙米飯、全麥麵包等,第二組吃的是白飯以及其他精緻麵粉製作的食物(比如白吐司、普通麵包等)。結果發現,飲食中全穀的攝取量越高,新陳代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/51184…、蛋白質為主。不過場景轉到亞洲,中餐通常是熱食,可能是一碗拉麵、滷肉飯加燙青菜,總而言之,不可少的就是白飯、麵條等碳水化合物,亞洲人普遍有要吃到白飯才會飽的迷思。 不過根據國…
http://www.top1health.cn/Article/320/51212…壓力會造成「氣」循環停滯,進而引發各種小病痛,平時多攝取蕎麥麵和牛蒡,有助排除「壓力毒」。 ![][117947] **壓力一點點累積 阻塞「氣」循環易傷身** 「氣…
http://www.top1health.cn/Article/80/51065… **本文出自麥浩斯出版《動手做!小朋友點心:安心、營養的麵團&麵糊百變甜點》**
http://www.top1health.cn/Article/251/51151…看。 ![][117677] **食材:** 高筋麵粉220g、低筋麵粉30g、雞蛋1 顆、鮮奶95ml、無鹽奶油20g、細砂糖20g、鹽2g、酵母粉3g、菠菜碎50g、…
http://www.top1health.cn/Article/145/51030久坐不動,少喝水,小心成為龜麵一族!專家指出,久坐不動,除了易形成肥胖的體型,更可能造成腰酸背痛、腿部靜脈栓塞,埋下健康隱憂;建議每坐1小時應起身活動1至2分鐘,伸展一下肩頸、腹背…
http://www.top1health.cn/Article/80/50878…法,請稍微確認後使用! **◎小番茄義大利麵** 製作這道義大利麵時不必費工夫做番茄醬,但小番茄要使用糖度高、味道較濃的。這是義大利任何產番茄的地方,當地民眾每…
http://www.top1health.cn/Article/248/51024…括加工肉品、新鮮肉類、內臟、重組肉、加工乳製品、丸餃類、西點麵包蛋糕、餅乾,以及碳酸飲料等。(攝影/江旻駿)][117597] **檢驗發現高血磷症 恐引發心血管疾病** …
http://www.top1health.cn/Article/315/50993…低卡年菜有很多,中醫師針對體質燥熱的人,設計了一道「絲瓜蛤蠣麵線」,好吃不怕胖,爽口不上火! ![][117616] **長痘痘易便祕 恐是燥熱體質** 容易口渴、經常便…
http://www.top1health.cn/Article/320/50976…又能保持身材呢?絕對有!不妨來一道中醫師設計的「蓮子鮮魚蒟蒻麵」,營養滿分卻低熱量,一份不到300大卡,年年有魚不發胖! ![][117394] **過年吃肉不發胖 巧選魚…
http://www.top1health.cn/Article/320/50917…粉控」面對澱粉食物難以抗拒,而他們找到新出路!坊間流傳「吃冷麵、剩飯可以減肥」,甚至表示把冰隔夜的義大利麵、麵包、批薩、炒飯等拿出來再加熱食用,效果更明顯,這是真的嗎?減重醫師表示…
http://www.top1health.cn/Article/101/50765…菜** 肉桂的口味微辣,是常見的香料,無論是喝咖啡、做麵包或是一般的炒菜煮湯,只要在食物中添加1/4至1茶匙的肉桂粉,或是中藥材的「桂枝」,都有讓料理味道變得香濃可口,同時幫…
http://www.top1health.cn/Article/101/50583…方法,玉米粒會整排黏在一起地剝落。將整排黏在一起的玉米粒裹上麵衣,就能做成「玉米天婦羅」。 以前,甜的生鮮玉米在日本很受歡迎,曾經流行過一段時間。我在祕魯旅行時,在古都庫斯科…
http://www.top1health.cn/Article/248/50747