…提醒,最好配合老人家的狀況,漸進式改變飲食,例如以前每餐一碗白飯,可改成加入1/3糙米,並可在用餐前、用餐後(吃進第一口飯後兩小時)各量一次血糖,比照兩者血糖變化,再調整飲食的內容…
http://www.top1health.cn/Article/33/52255…後要吃得飽,大約需6份碳水化合物和2份蛋白質,相當於1.5碗白飯和半個手掌大小的肉類,或是18顆市售豬肉蔬菜水餃。至於膳食纖維,則是越多越好,並建議盡量以蔬菜代替水果。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/101/52162…的炒飯,所以油下鍋後,先轉動鍋子讓鍋面全部沾滿油,再將青蔥、白飯倒入鍋中。 **炒飯美味鬆散的祕訣** 炒飯是用油拌炒白飯,使每粒米飯都能被油膜包覆起來,炒出粒粒分明的狀態…
http://www.top1health.cn/Article/324/52241…豐富,有不錯的保健功效,但是,屬於碳水化合物的一員來看,仍與白飯同為主食,每70公克的山藥就相當於1份全穀根莖類,食用過量一樣有造成肥胖的疑慮。 因此,建議民眾若該餐已食用山…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114…藏著隱性的肥胖風險。一顆普通肉粽的熱量動輒相當於一碗半到兩碗白飯,美食當前,想要好好享受就真的要吃得更聰明了。 採用黃金薑黃入粽不僅能幫助消化,微微辛辣的口感,也能讓味覺上達…
http://www.top1health.cn/Article/320/52097…種食物搭配成美妙滋味而廣受歡迎,特別是馬鈴薯的熱量低於常見的白飯與麵條,營養價值也相當好。尤偉銘營養師表示,50公克的白飯與60公克的麵條都是70大卡,但是90公克的馬鈴薯也是70…
http://www.top1health.cn/Article/320/51749…l,飯後應維持在160 mg/dl以下。像是含醣類或澱粉類的白飯、麵食或水果等,吃過多容易會使血糖升高。另外,肥胖的糖尿病患者,除了要注意血糖值外,更要避免高熱量與油脂的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/189/52013…**5.避免攝取簡單碳水化合物**(存在於白麵包、義大利麵、白飯、馬鈴薯、白糖、玉米糖漿、蜂蜜和糖果中)。在本章一開始提到的那場演講會上,有個治療師在休息時走過來跟我分享了一個故事…
http://www.top1health.cn/Article/248/52060…間,有助於預防大腸癌。 ![想要減重的族群,可以用地瓜取代白飯、白吐司等精緻澱粉,增加飽足感。][120630] **地瓜取代白飯 瘦身好輕鬆** 另一方面,地瓜也是很棒…
http://www.top1health.cn/Article/320/51604…,每份優格、優酪乳約含有將近140~200大卡的熱量,相當於白飯半碗到8分滿,熱量不算低。因此,建議民眾仍應按照國民扇形飲食指南均衡攝取,不宜過食較有保障。 選購時,則應多注…
http://www.top1health.cn/Article/80/51902…半碗飯 聰明代換真健康** 除了以上注意事項,別忘了還要與白飯適度代換!地瓜與米飯一樣含有豐富的碳水化合物,屬於主食類,而一個小型地瓜(110公克)約等於半碗白飯(100公克)。…
http://www.top1health.cn/Article/320/51799…食物種類的多樣化,並且最好各種彩虹顏色都有,例如用多穀米取代白飯、炒什錦蔬菜取代單一蔬菜、綜合堅果取代單一堅果。 - 3.吃未精製、粗糙的食物:粗糙食物較能保留完整的營養素,例如…
http://www.top1health.cn/Article/320/51797…I≧70為高GI。通常GI值偏高的食物多為高醣類的食物,譬如白飯、吐司等精緻澱粉。而相對的,富含蛋白質、脂肪的肉類,或含纖維質的蔬菜、水果,GI值就較低。 <!--more-…
http://www.top1health.cn/Article/80/51804…月亮臉,代謝變差。 哪一些是含醣類高的食物?包括麵包、白飯、麵類、蛋糕、點心等,都內含大量醣類,不但會變成體脂肪囤積,還會與體內的水分結合,而導致「浮腫」。最好戒掉混合醣類又…
http://www.top1health.cn/Article/320/51700…適應後再調整主食類食物,例如用高纖的糙米或雜糧取代部分或全部白飯,或是改用地瓜、山藥等根莖類食材當主食,可以吃到更多的纖維。 - **第3階段:**從零食著手,用低鹽非油炸的綜合…
http://www.top1health.cn/Article/80/51694