傍晚6点下班,7点换上运动服开始运动,8点运动结束返家,这时候的你会吃什么补充能量呢?不知道从何时开始,许多上班族晚上运动后的选择是一根香蕉配一杯无糖豆浆,甚至直接当晚餐食用,但营养师表示,这样的份量和营养根本不够!
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许多上班族有下班后运动的习惯,圣马尔定医院营养师尤伟铭也不例外,但他观察,许多人虽然知道运动后要吃东西、补充营养,但在“吃的时间”、“吃的份量”、“选择的食物种类”等3方面,分别犯了不少错误,导致运动减重和强身的效果大打折扣,甚至比运动前的状态更糟糕,得不偿失。
究竟上班族的运动后饮食常常出现哪些NG行为?该如何改善?以下由尤伟铭营养师从3角度进行说明,并给予正确的饮食建议。
1.【吃的时间】
错误行为:运动后因喝太多运动饮料,肚子饱胀不觉得饿,常常等到肚子饿才吃东西,但这时候往往已是运动后2至3个小时,人体对食物营养的吸收效果相对较差,无法快速补充因运动所消耗或流失的养分和能量。
建议方法:运动后不要猛灌运动饮料,适量补充水分就好,并在运动结束的1小时内,适度补充碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等三大营养素。
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