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炎熱夏天是吃輕食的季節，運動後來一份營養輕食剛剛好。

夏天晚上运动后　吃营养轻食少负担

炎热夏天也是吃轻食的季节，如果不想每次运动后都叫外卖，尤伟铭营养师也设计2道轻食，一份就能满足运动后营养补给和晚餐的营养需求，而且清爽少负担。

【木盆鸡肉沙拉495大卡 + 小盒水果80大卡】

• 准备食材：中型地瓜1颗、鸡胸肉60g、美生菜50g、紫莴苣50g、圣女小蕃茄5颗。

• 橄榄油蜂蜜酱：橄榄油15g、半颗柠檬汁、蜂蜜15g。

• 烹调做法：地瓜切片后蒸熟、鸡胸肉切丁后水煮、美生菜、紫莴苣洗净后切片、小蕃茄洗净后对切。依序在木盆内放入美生菜、紫莴苣、小蕃茄、鸡胸肉丁、铺上切片地瓜，淋上橄榄油蜂蜜酱即完成木盆鸡肉沙拉。

【光合全麦沙拉圆盘485大卡 + 小盒水果80大卡】

• 准备食材：全麦吐司3片、鸡蛋1颗、里肌肉30g、沙拉白菜50g、小黄瓜50g。

• 橄榄油蜂蜜酱：橄榄油15g、半颗柠檬汁、蜂蜜15g。

• 烹调做法：里肌肉煎熟后切片、鸡蛋煎成太阳蛋、沙拉白菜、小黄瓜洗净后切片。依序在圆盘铺上沙拉白菜、小黄瓜、太阳蛋、切片里肌肉，淋上橄榄油蜂蜜酱搭配全麦吐司，即完成光合全麦沙拉圆盘。

尤偉銘營養師提醒，運動後不要猛灌太多水，適量補充就好。