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…於1小匙。 **作法:** 1.青花菜切成小朵放入熱水中汆燙後,瀝掉水分;玉米瀝掉湯汁。 2.將柴魚片、醬油放入花椰菜、玉米中拌均勻即可。
http://www.top1health.cn/Article/30/36932…匙、麻油1小匙。 - 作法: 1. 韭菜洗淨,放入滾水中汆燙,撈出放涼後,擠乾水分,切段,盛盤備用。 2. 薑蒜末與調味料拌勻,淋上切段熟韭菜,再灑上柴魚片和白芝麻即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/36897…,取出放涼後用手撕開成肉絲狀備用。 2.海蘆筍切段,滾水汆燙1分鐘後起鍋瀝乾,泡冰水5分鐘後瀝乾水份備用。 3.辣椒切碎、蒜頭切碎後與所有調味料混和均勻。 4.取一容器…
http://www.top1health.cn/Article/261/36861… 1 材料(松子除外)洗淨;雞肉、馬鈴薯和西洋芹均切丁;雞肉汆燙,瀝乾備用。 2 熱油鍋,翻炒雞肉、馬鈴薯和西洋芹,加鹽和松子炒勻。 3 將美生菜鋪盤底,將作法2放在生菜上即可…
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…。 **作法:** 1.材料洗淨,四季豆去頭去尾,切絲後汆燙;甜椒去籽,與杏鮑菇、黑木耳均切絲。 2.熱油鍋,所有材料入鍋拌炒。 3.待香味溢出後加2大匙水,轉小火續炒。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/36873…低,不含碳水化合物,許多想鍛鍊身材的藝人,在減肥期間都會選擇汆燙雞胸肉為主食。另外,熱量不高的鴨肉,在蛋白質的攝取方面,是僅次於雞胸肉的最佳選擇。 - 海鮮之中,鮪魚、鮭魚、…
http://www.top1health.cn/Article/101/36771…、辣椒、蒜頭適量。 **作法:** 1.苦瓜洗淨後切片,汆燙去除苦味。 2.將鹹蛋剝殼後拍碎。 3.將蔥、辣椒、蒜頭爆香後加入苦瓜、鹹蛋拌炒。
http://www.top1health.cn/Article/319/36724…00~2000C.C.。 **作法:** 1.排骨洗淨後汆燙去血水備用。 2.將上述藥材簡單洗淨,加入處理好的排骨,以1500~2000C.C.的水量煮沸。 3.接著以小火…
http://www.top1health.cn/Article/248/36665…議,料理四季豆時,可以在先用熱水燙過再炒,預防四季豆煮不熟,汆燙時加鹽,還能保留四季豆的翠綠色澤。四季豆要起鍋前,記得要先觀察外觀,是否保有原本的生綠色,吃吃看是否還存有豆腥味,如…
http://www.top1health.cn/Article/302/36675… 作法: 1. 木耳及去皮紅蘿蔔切絲,與金針菇一同以沸水汆燙。 2. 小黃瓜洗淨切絲後加入上述材料中。 3. 以材料B調味拌勻即可。
http://www.top1health.cn/Article/80/36617…、薑20片、料理米酒1湯匙。 作法: 1.全雞洗淨加米酒汆燙5分鐘去血水。 2.將雞肉及海底椰放入鍋中加入清水燜煮。 3.將山藥去皮,洗淨切塊,芡實以清水洗淨浸泡,待雞湯燒…
http://www.top1health.cn/Article/12/36466…,白花椰菜口感細緻,都屬於十字花科蔬菜,營養價值高。建議採用汆燙的烹煮方式,鍋子裡加水、加鹽和幾滴油,水滾後放入切好的花椰菜,燙熟即可撈起盛盤。加鹽汆燙有抗氧化的作用,能讓蔬菜顏色…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454…頭少許。 - 作法: 1. 蔥、薑、木耳、豆腐切末;麵線汆燙後以筷子捲成梭狀。 2. 絞肉加鹽拌至有黏性,加入步驟1配料、鹽及香油調味,捏成球狀獅子頭。取平底鍋熱油,將獅子…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…00公克;紹興酒 1大匙、鹽少許。 作法: 1.雞腿切塊汆燙去血水後洗淨備用。芥菜洗淨汆燙去苦味,備用。 2取鍋放入雞腿塊和薑片,加水,煮滾後改以小火燜煮,再加入蛤蜊、芥菜,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34151…公克、蒜末5公克。 - 作法: 1. 茼蒿洗乾淨,用熱水汆燙後,放入冷冰開水中冷卻,撈起,擠去多餘水分,備用。五香豆干用熱水汆燙,去掉豆腥味,備用。 2. 將茼蒿和五香豆干…
http://www.top1health.cn/Article/80/34134