…一種氧化過程,因此,想要降低自由基的傷害,就要從抗氧化作起。抗氧化物的功能就是把本身的電子釋放出來,中和自由基的活性,制止對人體造成傷害的氧化反應,預防細胞受損。 而抗氧化物…
http://www.top1health.cn/Article/240/50868…,為了避免脂肪在血液中氧化,反而對身體造成傷害,最好搭配含有抗氧化物質的食品一同食用。抗氧化物質在蔬菜或水果裡都相當豐富,不管是屬於抗氧化維他命的β胡蘿蔔素、C或E,還是常常蘊藏在…
http://www.top1health.cn/Article/248/50851…more--> **2. 藍莓** 藍莓中的多酚類和抗氧化物質,像是維生素C、維生素E、花青素、類黃酮、葉黃素等可有效消除自由基,保護腦部細胞不被損害,防止腦神經衰老,對於…
http://www.top1health.cn/Article/320/50799…有助於提升高密度脂蛋白膽固醇,例如適度飲用紅酒,攝取紅酒中的抗氧化物質,還有人藉由有氧運動例如跑步、跳舞、游泳等,但是,要避免做無氧運動例如重量訓練。 此外,飲食要減少飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/28/50811…有助於減少肝硬化的風險,但是研究重點是在於咖啡中的多種複合性抗氧化物,研究對象也並非針對酒精性肝硬化。 因此,綜述來說,此類酒精飲料小酌即可,不建議因口感好而過量飲用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50779…片也在這個分類。 ![全穀麥片搭配適量水果,可以補充能量和抗氧化物,幫助身體對抗壓力。][116939] 王子南營養師表示,複合碳水化合物的升糖指數(GI值)較低,吃下肚之…
http://www.top1health.cn/Article/318/50693…飲食中也是很重要的一環,主要是因紅葡萄外皮,含有「白藜蘆醇」抗氧化物質,但如果想要替換成台灣版飲品,其實茶或咖啡也可以,雖是不同種的多酚類化合物,但同樣能獲取多酚物質的抗氧化好處。…
http://www.top1health.cn/Article/189/50741…** 而以西方營養學角度來看,蔥也是一身是寶!蔥所含的抗氧化物烯丙基二硫醚,可以增加胰島素的濃度,幫助降低血糖;刺激性氣味的來源—蒜素,可以殺菌抗菌,幫助排汗。而且青蔥的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/80/50615…化的酵素。 **3.綠茶:**綠茶富含兒茶素,這種植物抗氧化物已經被許多研究證實能減少肝臟脂肪囤積,並促進肝臟機能。另外,綠茶還能避免有毒物質傷害肝臟,使有毒物質不易累積並造…
http://www.top1health.cn/Article/80/50589…要先清洗乾淨,連皮打成果汁。蔬菜和水果的皮含有稱為「多酚」的抗氧化物,可以防止血管因為氧化而衰老。再加點亞麻仁油一起喝,除了可以攝取到蔬果的維他命、礦物質、多酚外,同時還可補充能抑…
http://www.top1health.cn/Article/320/50639…,橄欖油還富含維生素A、D、E、K、胡蘿蔔素等脂溶性維生素和抗氧化物,能保護細胞免受自由基損害,長久以來被認為可降低罹患癌症的風險。
http://www.top1health.cn/Article/320/50596…菜請儘量選擇蒸的或是清爽的海鮮等食物;以及富含大量膳食纖維、抗氧化物質,維他命含量高的新鮮蔬果。譬如,小黃瓜或萵苣等蔬菜,就是有效提升酵素活性,發揮解酒的作用的好選擇! **…
http://www.top1health.cn/Article/248/50504…,整嘴滿溢甘甜香氣,從頭到腳都暖了起來。地瓜除了好吃,還富含抗氧化物質,適量食用好處多多,不過想要讓地瓜的優點發揮到極致,還是「帶皮」一起吃最好喔! **地瓜富含抗氧化物質** …
http://www.top1health.cn/Article/80/50568…拉、涼拌菜或麵類料理。搭配初榨橄欖油,是因為橄欖油富含油酸與抗氧化物質,有益血管健康,與大蒜烯是最佳拍檔;但是,也因為大蒜烯有抗凝血作用,有胃疾或有凝血障礙者不宜服用。
http://www.top1health.cn/Article/31/50483…毒、代謝的重要營養素。 另外,維生素B群也參與體內重要抗氧化物質的生合成。含有B群的食物良好來源為:動物內臟、蛋黃、乳製品(牛奶、優酪乳)、深綠色蔬菜(青江菜、青花菜、菠菜、…
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