糖尿病是全身性的疾病,而眼睛血管丰富、代谢速度快,特别容易受到血糖波动的影响。眼科医生提醒,血糖控制不良会增加眼睛病变的危险,糖尿病患者罹患白内障、青光眼的机率都是一般人的好几倍,平日保养工作不可轻忽!
血糖控制不良 当心眼睛病变
糖尿病会影响全身器官,包含心血管、神经、肾脏等,而珍贵的灵魂之窗也包含在内。眼科医生王孟祺指出,眼睛虽然体积很小,视网膜的微血管却很多,血液供给量也较大,一旦血糖浓度上升,蛋白质醣化,就会增加眼睛的氧化压力,使得小血管的内皮细胞受损,因而增加视网膜病变、黄斑部水肿的机率。
如果长期血糖控制不良,糖尿病患者罹患青光眼的机率是常人的3倍,白内障的机率更多出5倍,也容易更早发生老花症状。另外,许多糖尿病患者同时具有高血压或高血脂的问题,也会增加视神经病变的机率,因此需定期检查、追踪。
抗氧化营养能护眼 维生素叶黄素都需要
为了确保眼睛健康,除了妥善控制血糖、血压、血脂,王孟祺医生提醒,日常生活中应补充抗氧化的营养素,包含维生素A、C、E、叶黄素、玉米黄素、鱼油等,有助于降低眼睛细胞发炎、凋亡的机会。
平日应保持均衡饮食,从天然蔬果补充维生素、叶黄素、玉米黄素等,天然的鱼油可以从鲭鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲑鱼等鱼类补充,建议每周食用1次。如果无法从天然饮食获得充足的营养,也可以额外补充相关的保健食品。
适量补充叶黄素 糖友可加补花青素
随着3C产品当道,叶黄素成为近年热门的营养补充品。叶黄素存在于我们体内许多器官,但眼球的水晶体、视网膜、黄斑部的含量特别多,它是一种抗氧化剂,同时可过滤自然界和3C产品发出的蓝光,对眼睛有重要的保护作用。
王孟祺医生建议,糖尿病患者若尚未出现黄斑部病变,每天可以补充6毫克的叶黄素,若已经出现黄斑部病变,每天可摄取20~30毫克的叶黄素。另外,眼睛的微血管丰富,而糖尿病患的微血管又特别脆弱,因此可以考虑选择添加花青素的叶黄素保健品,加强保护。
什么是花青素?为什么糖尿病患者特别需要呢?