…我是沒辦法回答這個問題的,那時我對麩質的認知僅止於「它出現在小麥之類的榖物」以及「乳糜瀉的發生和麩質關係」,如此而已。於是那時候就跟她說我回家有空研究看看…. **麩質(Gl…
http://www.top1health.cn/Article/320/50069…讓戒菸更簡單。其中,B群可以對抗壓力,不妨吃一些糙米、薏仁、小麥胚芽、酵母、深綠蔬菜、牛奶、乳製品、蛋黃;礦物質「鎂」可以放鬆肌肉、穩定情緒,南瓜子、葵花子、深綠色蔬菜有較多的含量…
http://www.top1health.cn/Article/248/46856…者,營養師建議主食應換成「全穀根莖類」,例如民眾常吃的糙米、小麥、燕麥、玉米等穀類以及紅豆、綠豆等莢果類,都是屬於全穀類食物。 而芋頭、馬鈴薯、山藥、南瓜、蓮藕等則是含纖維的…
http://www.top1health.cn/Article/355/46854…海鮮 (蝦、蟹、貝)、魚、乳製品、蛋及其製品、黃豆及其製品、小麥及其製品。另外,堅果類當中的花生、核桃、杏仁、芝麻、腰果,水果類的奇異果、芒果,還有蔬菜類的芹菜、香菇、竹筍,以及含…
http://www.top1health.cn/Article/320/46793…油或其他油類、用面膜作保濕、馬鈴薯貼布(將磨成泥的馬鈴薯混和小麥粉,用紗布包住,敷在患部上)等,對於乳頭龜裂都有不錯的效果唷! **【石頭奶】** **嚴重會導致乳腺炎**…
http://www.top1health.cn/Article/18/46766…的蛋白是動物來源的牛乳酪蛋白,如果換成植物來源的大豆蛋白或者小麥蛋白,則不會促進癌的發展。在1980年代,坎貝爾教授又參與了一項中國健康調查,通過對比中美兩國人民的日常膳食攝入和一…
http://www.top1health.cn/Article/302/45683…類,不過它本身屬於豆科植物,因此跟其他主食類如:白米、燕麥、小麥相比,紅豆的蛋白質含量高出許多,而脂質含量也較低。另外,食用紅豆不須去除外層麩皮、胚芽等部位,可以保留完整的營養素及…
http://www.top1health.cn/Article/101/44553… 若以澱粉類食物來說,民眾可優先選擇馬鈴薯、地瓜、米飯、小麥等食物當主食,GI值較低,可以天天照三餐吃;麵包、吐司、麵條、湯圓等,經過加工,纖維量較少,偶爾當主食吃就好;油飯、…
http://www.top1health.cn/Article/80/43509…細胞和神經傳導物質生成不可或缺的營養素。食物來源包含全穀類、小麥胚芽、肝臟、肉類、大豆及其製品、奶類及其製品、蛋、花椰菜、菠菜、酵母等。 **膽鹼** 膽鹼是構成神經細胞膜…
http://www.top1health.cn/Article/253/43505…綠色蔬菜、大豆及其製品、核桃、杏仁、花生等乾果類、全麥製品和小麥胚芽中含量都很高。 3.CoQ10 CoQ10抗氧化能力特別強,能幫助精子對抗自由基的攻擊,並活化精子的粒腺…
http://www.top1health.cn/Article/4/43468…讓戒菸更簡單。其中,B群可以對抗壓力,不妨吃一些糙米、薏仁、小麥胚芽、酵母、深綠蔬菜、牛奶、乳製品、蛋黃;礦物質「鎂」可以放鬆肌肉、穩定情緒,南瓜子、葵花子、深綠色蔬菜有較多的含量…
http://www.top1health.cn/Article/189/43357…**2. 橘黴毒素(Citrinin):**經常汙染於玉米、小麥、黑麥等; **3. 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇毒素(Deoxynivalenol):**經常汙染於玉米、稻米、大麥、小麥…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372…。 另一個在本書中經常出現的材料是「麩皮麵粉」。麩皮是小麥的外皮部分,也稱為「麥麩」。一般經過精製的麵粉,都將這個麩皮部分去除,但麩皮中其實含有許多膳食纖維,也含有豐富的鐵質…
http://www.top1health.cn/Article/248/43319…者,營養師建議主食應換成「全穀根莖類」,例如民眾常吃的糙米、小麥、燕麥、玉米等穀類以及紅豆、綠豆等莢果類,都是屬於全穀類食物。 而芋頭、馬鈴薯、山藥、南瓜、蓮藕等則是含纖維的…
http://www.top1health.cn/Article/320/43175…「五穀為養」,說的是五穀可以養五臟,而這五穀就是小米、大米、小麥、大豆及高粱,以中醫的角度來看,五穀雜糧不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材,例如小米被視為可以養脾,大豆則能養腎…
http://www.top1health.cn/Article/302/43020