「叮咚!」每到用餐時間,又不知道該吃什麼,只好往超商裡鑽,吹吹冷氣消消暑順便打發一餐嗎?為了省時便利,三餐經常都選擇外食,但可別忘記營養均衡這檔事,千萬不要讓各類食物在菜單上缺席!…
http://www.top1health.cn/Article/320/38768…番茄的厲害成份** **◎茄紅素:**它的抗氧化力比下面的β-胡蘿蔔素和維生素E更厲害。 **◎β-胡蘿蔔素:**它是一種黃色色素。在人體內會隨著需求轉變成維生素A。具有強…
http://www.top1health.cn/Article/248/38939…! **1.蕃茄** 蕃茄含有豐富的茄紅素及β-胡蘿蔔素,是營養價值很高的蔬菜。攝取這些營養可以幫助肌膚防護紫外線的傷害,保持肌膚美麗。炒過的番茄會產生更多的茄紅素…
http://www.top1health.cn/Article/248/38897…含量的百香果,除了有32毫克的維生素C外,也含有維生素A 及β-胡蘿蔔素,不但有美白、抗氧化的保健功效,酸酸甜甜的滋味還能開胃 。但高瑞敏營養師提醒,胃潰瘍患者不宜多吃,因為百香果…
http://www.top1health.cn/Article/80/38737…維生素A含量都不高,這相當容易理解,因為植物性的維生素A是以β-胡蘿蔔素的形式存在。β-胡蘿蔔素為一種黃、橙色色素,有時黃、橙色也會被綠色的葉綠素所遮掩,而大部分堅果並沒有代表著β…
http://www.top1health.cn/Article/320/38807…ancet)、《新英格蘭醫學期刊》以及美國FDA報告都指出,β-胡蘿蔔素有可能會提高肺癌發生率,主要是跟過量的β-胡蘿蔔素會妨害身體吸收其他類胡蘿蔔素(降低抗氧化程度)有關。而且β…
http://www.top1health.cn/Article/244/38010…有豐富的茄紅素。其他例如:葡萄含有豐富花青素,木瓜、芒果含有β-胡蘿蔔素…等,皆為相當常見的植化素。想要充分攝取多元種類的植化素,可以均衡攝取不同顏色的水果。 **寶寶何時可…
http://www.top1health.cn/Article/213/38742…蘿蔔,雖然它們跟葉黃素混著吃不會中毒,但因為這兩項食材都含有β-胡蘿蔔素,以藥物動力學的角度來看,β-胡蘿蔔素與葉黃素被人體吸收時,是相互競爭的,就好比兩台電腦搶著用同一個網路頻寬…
http://www.top1health.cn/Article/320/38145「小婷身為剛懷上小baby的新手準媽咪,由於經濟狀況所需,她在懷孕期間還是持續工作賺奶粉錢,最近開始出現眼睛乾澀、視力模糊的情況,本來就有600多度近視的她,擔心是不是視力出問題,…
http://www.top1health.cn/Article/244/38156…的產品,則是飯前飯後食用皆可。 **Q3/葉黃素不可與β-胡蘿蔔素併用,以免降低吸收率?** 確實有這一回事!根據藥物動物學,以及美國研究發現,同屬於類胡蘿蔔素的一員的葉黃…
http://www.top1health.cn/Article/302/38435…(?)之外,還有更多養身健體的營養素哦!首先,西瓜擁有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素B群、以及礦物質鉀與鎂等,都有助緩解曬後肌膚不適、心情平穏愉快,以及順暢生理功能等好處。所以,夏日燥…
http://www.top1health.cn/Article/320/38569…的膠原蛋白也會跟著流失,於是開始出現皺紋。紅肉西瓜含有較多的β-胡蘿蔔素,可以在體內轉化成維生素A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚的復原。另外,β-胡蘿蔔素本身也是一…
http://www.top1health.cn/Article/320/38501…in)存在於天然植物中,是類胡蘿蔔素的一分子,結構上長得跟 β-胡蘿蔔素很像。由於人體無法自行製造葉黃素,必須靠額外補充,像是菠菜、奇異果、玉米等深綠色和橘黃色系的蔬果,就能吃到葉…
http://www.top1health.cn/Article/320/37837天熱要防曬,如果不防曬,一不小心可能變成「黑美人」!夏天想要美白,除了做好基本的防曬工作之外,也要吃對美白營養素,有助於抗氧化,並降低紫外線的傷害。以下是營養師推荐的6大美白營養素…
http://www.top1health.cn/Article/249/38266…A更能提升葉黃素吸收效率。另外也要提醒,成分表中最好避免含有β-胡蘿蔔素,研究已證實它會阻礙葉黃素的吸收能力,甚至增加吸菸者的肺癌罹患機率喔!
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