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「食品」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「食品」的資料

愛玉子酵素好健康　天然「起雲劑」可望上市

…酵素，可以增加果汁的濃度、減少沉澱產生，未來可望成為天然的食品添加物。目前市售的飲料所含有的起雲劑主要成分為澱粉或脂質，以「物理作用」來維持果汁的渾濁度。苗栗區農…
http://www.top1health.cn/Article/320/40195
你吃對了嗎？不是褐色、粗糙就叫「全穀」

根據衛生福利部食品藥物管理署公告的《全穀產品宣稱及標示原則》定義，全榖指的是「包括果皮(糠層、麩皮)、胚芽及胚乳之穀物。」若整顆穀物在加工過程被打碎、磨粉，或形成片狀，只要保有與原…
http://www.top1health.cn/Article/248/40155
揭開真相：「無添加」食物恐更危險！

便利商店販售的飯糰、便當、沙拉、炸雞塊等食品，大部分都會在包裝上顯眼的位置標示「不使用食品添加物」，或「未使用防腐劑」等字眼標示。甚至生鮮超市內販賣的味噌、醬油等調味料，或納豆、豆…
http://www.top1health.cn/Article/302/40076
不只對食物過敏！小心合法添加物也壞了健康

…竹笙和金針，結果20％以上樣品之二氧化硫超標，這是一種合法的食品添加物，但目前尚未被列入食品過敏原的強制標示項目，不知情的民眾吃多了，也可能誘發過敏反應，嚴重甚至會導致休克。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40127
降體脂、消贅肉　這些燃脂食材越吃越瘦

…例如和肉類同樣是蛋白質來源的食物，包括魚貝類、蛋、大豆或大豆食品（豆腐、納豆、水煮大豆、手工豆漿）。這些蛋白質來源均衡地含有人體無法自行合成的必需胺基酸，以及人體無法自行合成的必需…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088
吃海黃瓜可以抗癌？營養師：含抗癌成份≠抗癌

因為這幾年養生抗癌的風氣越來越盛行，包含健康飲食、保健食品等，常常都強調有抗癌效果，真是如此嗎！藉由此議題，讓我們來探討看看吃、預防和治療的一些議題。 **📎為什麼…
http://www.top1health.cn/Article/248/39036
遠過度加工食品有訣竅！逛賣場3步驟必知

…，當你餓著肚子走進大賣場時，現成的垃圾食物和含有糖分與油脂的食品看來更具誘惑力。所以，千萬別空著肚子逛大賣場。至少事先吃些點心，如果可能的話，規劃好一天的行程，用餐後再去大…
http://www.top1health.cn/Article/248/38944
防詐騙必知！騙子最愛利用這3大不安

…大不安欺騙高齡者呢？首先對於「健康」的不安，就是販賣健康食品、或有益健康的寢具等推銷詐騙。以對於健康的不安而進行的詐騙特色是，利用健康相關商品的含糊效果。想像健康食品或營養補充…
http://www.top1health.cn/Article/253/38940
除體臭，先養「腸」！必吃發酵食物味噌、鹽麴

…維持良好，指的就是具還原作用的發酵菌(益生菌)占優勢。動物性食品、高油食物、精緻化飲食，以及食品添加物等，容易引起腐敗和氧化的食物，在進入腸道以後，會使得腸內的腐敗菌大量增殖，會對…
http://www.top1health.cn/Article/315/38581
醃製小菜防變質走味　瓶罐防細菌3撇步

…存的罐裝常備菜，正確的消毒方法非常重要。事實上，罐裝食品最擔心造成腐壞的雜菌和黴菌。將食物放入瓶罐裡時，一定要使用消毒過的乾淨瓶罐。尤其像梅雨季節等溼度高的時期，雜菌容易繁…
http://www.top1health.cn/Article/248/38682
瘦不了？原來是賀爾蒙失調　3大NG食物快放手

…體素」是調節食慾、讓人有飽足感的賀爾蒙，但是當你吃進過多加工食品、過多熱量時，便會產生「瘦體素阻抗性」，讓你怎麼吃都吃不飽，害你肥了好幾圈了。想要遠離食慾大爆發的狀態，以下這3種食…
http://www.top1health.cn/Article/248/38583
爸媽們Check！嬰兒吃水果5原則

…**寶寶何時可以開始吃水果？** 原則上4～6個月開始吃副食品時即可給予水果（性狀從汁、泥、塊循序漸進），不過劉盈潔營養師建議最好6個月再吃水果，先從澱粉類的副食品開始讓嬰兒嘗試…
http://www.top1health.cn/Article/213/38742
「無麩質飲食」適用於所有人嗎？

…可能是多此一舉。作者表示，目前沒有證據顯示食用無麩質食品能為健康或營養帶來更大的好處，亦沒有數據支持麩質會在健康成人或孩童的身上造成毒性。然而和一般食品相比，市售無麩質包裝…
http://www.top1health.cn/Article/248/38491
不吃牛肉怎辦？「大豆」也是優良蛋白質來源

大豆或大豆食品同樣是蛋白質的來源之一，但過去人們對於豆類的評價並不高，因為大豆的「胺基酸分數」很低，這個分數是指某種食物當中含有多少人體無法自行合成的必需胺基酸。根據一…
http://www.top1health.cn/Article/248/38463
寶寶不喝奶怎麼辦？10招搞定厭奶症

…變換一下不同的奶瓶或奶瓶顏色；若為5個多月的寶寶已經嘗試過副食品或6個多月開始長牙，不愛吸吮，喜歡咬或東西，因此開始排斥喝奶，可以使用湯匙或小杯子餵食，讓寶寶感覺如同大人般在飲用食…
http://www.top1health.cn/Article/304/38199