烹調方式 | 搜尋結果

「烹調方式」搜尋結果

總共找到 618 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料

降血脂中醫有撇步！多雜糧4原則調理脾胃

… **飲食原則4／改變料理方法** 除了選擇食材之外，烹調方式也很重要！如果是採取油炸，或是油煎的烹調方式，因用油量高，容易攝取過多的油脂與熱量，造成膽固醇過高。建議多以蒸、…
http://www.top1health.cn/Article/248/38214
吃肉粽不長肉！紅藜入粽健康吃

…肉等特色。其中紅藜粽是粽界近年新明星，講究選材和特別設計過的烹調方式，讓紅藜粽成為兼顧美味與健康的好選項。宛如「穀物紅寶石」一般的紅藜是台灣原生的高營養價值作物，擁有豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/320/38308
嘴破、口臭不一定是上火　6大原因詳解析

…面的味蕾，影響味覺神經，使口味越吃越重。可試著改變食物種類及烹調方式，從色、香來刺激食慾。另外，每餐不要吃得過飽，進食時充分咀嚼，增加食物與味蕾的接觸。 6.不良的飲食習慣除了…
http://www.top1health.cn/Article/248/38209
不只低卡！巧吃小黃瓜更能調節三高

…麥土司4片。][100365] **吃出健康這樣做！小黃瓜烹調方式要注意** 不過，要提醒的是，雖然小黃瓜營養豐富，但要達到上述健康好處，食用小黃瓜的方式非常重要。建議有高血壓…
http://www.top1health.cn/Article/80/38033
討厭菜味？金牌名廚3道創意菜餚助防癌

…為了鼓勵民眾多吃菜，名廚教授設計3道蔬菜輕食料理，藉由不同的烹調方式提升蔬菜的美味，讓討厭菜味的民眾也能自願舉筷，吃進滿滿的營養素，增進健康。 ![][100462] **…
http://www.top1health.cn/Article/313/37964
孕媽咪害喜食不下嚥？9妙招巧補營養

…* 有時孕前會吃的東西，懷孕後突然無法吃了，這時或許可改變烹調方式，讓味道改變。 **小妙招❹／空腹時想吐：** 可準備一點蘇打餅乾以中酸胃酸，或是高蛋白、熱量較低、糖分…
http://www.top1health.cn/Article/234/37940
老是虛累累？吃蓮子趕走慢性疲勞

…維持平衡，可緩和情緒，甚至改善經前症候群。 **蓮子因烹調方式不同　抗性澱粉含量有差異** 營養師蘇妍臣表示，蓮子是富含澱粉的植物種子，營養素含量和雜糧非常接近。比如說，蓮…
http://www.top1health.cn/Article/320/37844
山蘇CP質高！補鈣、補鐵一次滿足

…**天然林中大樹下、靠近水的岩石旁、石縫、庭院樹幹上 **烹調方式：**炒食、汆燙涼拌、燴煮或炸食 **採集季節：**一年四季皆可，冬季產量最多，約十二天就可採收一次 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/37717
晨起3片薑勝過人參湯　巧吃2滋補薑料理

…**性味歸經：**薑性溫，味辛，歸脾、胃、肺經。 **最佳烹調方式：**燉食。 ![][99413] **晨起三片薑，勝過人參湯** 現代醫學認為，生薑含揮發性薑油酮和…
http://www.top1health.cn/Article/80/37684
山茼蒿維生素C含量豐　巧吃更能助減重

**生長環境：**山地、平地、馬路旁、溪畔。 **烹調方式：**炒食、汆燙涼拌、煮湯、火鍋配料。 **採集季節：**產季為11月至3月，冬至春天採收。 **好處：**含豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/80/37631
植物油比動物油優？營養師：關鍵在烹調溫度

…癌症基金會營養師鄭欣宜表示，動物油、植物油哪種油比較優，可從烹調方式與食用2個層面分析。以高溫烹調角度而言，動物油優於植物油，但若以食用而言，植物油的好處多過於動物油。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/37522
入口即化才是人間美味？營養煲湯怎麼煮？

…材+巧用鍋具** 至於如何煮出營養又美味的湯品，食材、烹調方式和鍋具的選用，分別有不同的學問。首先，食材的新鮮與否，是決定煲湯美不美味的關鍵，建議煲煮雞、鴨、排骨等肉湯前要盡…
http://www.top1health.cn/Article/80/37329
健康喝湯，餐前？餐後？你喝對了嗎？

…巧** 除了參考個人體質之外，林瑞媛營養師提醒，湯品的烹調方式和選用食材也會影響喝湯的順序。一般來說，老火湯、煲湯、燉湯的油鹽含量很高，不適合餐前喝，建議飯前喝湯以少油、少鹽…
http://www.top1health.cn/Article/80/37311
誰說好油就通吃　發煙點才是關鍵！

…會打開google，查詢網路上的解答，接著跟我說，「要看什麼烹調方式，來決定什麼樣的油品！」Good～正確答案。例如說，水炒、涼拌的烹調方式，適合使用冷壓、低溫的油品，例如…
http://www.top1health.cn/Article/248/37135
不復胖祕訣！學「我的餐盤」輕鬆吃

…每餐的蔬菜類顏色越繽紛越好，別忘了多用蒸、燙、涼拌、烤等低油烹調方式。 **4.水果類** 建議選擇新鮮水果，種類也要時常變化，盡量避免以果汁代替水果。成人建議一天的水果量…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232