烹調方式 | 搜尋結果

「烹調方式」搜尋結果

總共找到 613 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料

孕媽咪害喜食不下嚥？9妙招巧補營養

…* 有時孕前會吃的東西，懷孕後突然無法吃了，這時或許可改變烹調方式，讓味道改變。 **小妙招❹／空腹時想吐：** 可準備一點蘇打餅乾以中酸胃酸，或是高蛋白、熱量較低、糖分…
http://www.top1health.cn/Article/234/37940
老是虛累累？吃蓮子趕走慢性疲勞

…維持平衡，可緩和情緒，甚至改善經前症候群。 **蓮子因烹調方式不同　抗性澱粉含量有差異** 營養師蘇妍臣表示，蓮子是富含澱粉的植物種子，營養素含量和雜糧非常接近。比如說，蓮…
http://www.top1health.cn/Article/320/37844
山蘇CP質高！補鈣、補鐵一次滿足

…**天然林中大樹下、靠近水的岩石旁、石縫、庭院樹幹上 **烹調方式：**炒食、汆燙涼拌、燴煮或炸食 **採集季節：**一年四季皆可，冬季產量最多，約十二天就可採收一次 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/37717
晨起3片薑勝過人參湯　巧吃2滋補薑料理

…**性味歸經：**薑性溫，味辛，歸脾、胃、肺經。 **最佳烹調方式：**燉食。 ![][99413] **晨起三片薑，勝過人參湯** 現代醫學認為，生薑含揮發性薑油酮和…
http://www.top1health.cn/Article/80/37684
山茼蒿維生素C含量豐　巧吃更能助減重

**生長環境：**山地、平地、馬路旁、溪畔。 **烹調方式：**炒食、汆燙涼拌、煮湯、火鍋配料。 **採集季節：**產季為11月至3月，冬至春天採收。 **好處：**含豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/80/37631
植物油比動物油優？營養師：關鍵在烹調溫度

…癌症基金會營養師鄭欣宜表示，動物油、植物油哪種油比較優，可從烹調方式與食用2個層面分析。以高溫烹調角度而言，動物油優於植物油，但若以食用而言，植物油的好處多過於動物油。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/37522
入口即化才是人間美味？營養煲湯怎麼煮？

…材+巧用鍋具** 至於如何煮出營養又美味的湯品，食材、烹調方式和鍋具的選用，分別有不同的學問。首先，食材的新鮮與否，是決定煲湯美不美味的關鍵，建議煲煮雞、鴨、排骨等肉湯前要盡…
http://www.top1health.cn/Article/80/37329
健康喝湯，餐前？餐後？你喝對了嗎？

…巧** 除了參考個人體質之外，林瑞媛營養師提醒，湯品的烹調方式和選用食材也會影響喝湯的順序。一般來說，老火湯、煲湯、燉湯的油鹽含量很高，不適合餐前喝，建議飯前喝湯以少油、少鹽…
http://www.top1health.cn/Article/80/37311
誰說好油就通吃　發煙點才是關鍵！

…會打開google，查詢網路上的解答，接著跟我說，「要看什麼烹調方式，來決定什麼樣的油品！」Good～正確答案。例如說，水炒、涼拌的烹調方式，適合使用冷壓、低溫的油品，例如…
http://www.top1health.cn/Article/248/37135
不復胖祕訣！學「我的餐盤」輕鬆吃

…每餐的蔬菜類顏色越繽紛越好，別忘了多用蒸、燙、涼拌、烤等低油烹調方式。 **4.水果類** 建議選擇新鮮水果，種類也要時常變化，盡量避免以果汁代替水果。成人建議一天的水果量…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232
腰圍縮小3公分了～體雕攻克新利器

…炸食物，少用肉汁、沙茶、美乃滋等醬料，多選擇蒸、汆燙等低油的烹調方式。 **不吃宵夜：**養成三餐定時定量的良好飲食習慣，維持健康體態及腸胃健康。 **少喝含糖飲料：*…
http://www.top1health.cn/Article/250/37218
魷魚、香腸一起吃恐致癌？專家這樣說...

…7公克，而且生鮮肉類不得使用。 **香腸＋魷魚必致癌？烹調方式是關鍵** 雖然學理上，「亞硝酸鹽」＋「胺」，確實會形成亞硝胺。不過，流行病學研究指出，造成民眾罹患胃腫瘤的原…
http://www.top1health.cn/Article/248/37127
上班族必知！8飲食原則外食也能吃出健康

…、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥也可取代部分主食。留意烹調方式，例如：「油炸」地瓜片跟「白飯」，就寧可選擇「白飯」。在麵攤選主食時，白麵比油麵好，選湯麵（不喝湯）比乾麵好，因…
http://www.top1health.cn/Article/145/37092
燙青菜好健康？「水炒法」保留植物營素素

…解於水中。其次，蔬菜在烹煮之後，所保留的養分多寡，與烹調方式有十分密切的關係。蔬菜加熱時間太久、烹調時所指用的水量過多，這些都是造成營養素流失的主要原因。有一篇英國…
http://www.top1health.cn/Article/248/37044
減肥你做對了嗎？5錯誤觀念非知不可！

…粉」，一味地在意份量與熱量，忽略了該重視的「營養、食物類型、烹調方式」，這招當然沒效。關於澱粉減肥的謬論，下一段會再詳細說明。 **錯誤觀念3／水煮才是好棒棒？*…
http://www.top1health.cn/Article/101/37005