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「香氣」搜尋結果

總共找到 987 筆符合關鍵字「香氣」的資料

吃補不要吃進重金屬！牢記「問聞握撥嚐漂望」7字訣

…以當歸來說，以酒炮製後當歸精油有效成分的才會溶出，這也是當歸香氣的來源，若泡水藥性會流失。建議民眾若擔憂藥材不夠乾淨，使用中藥前不妨可用清水略為漂洗中藥材，來去除表面髒污及…
http://www.top1health.cn/Article/239/56374
邱議瑩暢談抗癌路！化放療喝這碗心靈雞湯，身心好滿足

…瑩一聽到消息，撥了電話邀助理隔天到她家一趟。一進門，陣陣雞湯香氣襲來，原來，邱議瑩一掛上電話立刻到市場採買食材，隔早花了好幾個小時慢熬燉煮，原本病懨懨的助理半信半疑：「這雞湯……可…
http://www.top1health.cn/Article/308/56389
冬季飲品溫暖陷阱！？擺脫2大錯誤禦寒飲食迷思

…粉肉桂性質溫熱，加入高纖豆漿後一起微波加熱，不僅香氣足更有助暖身。
http://www.top1health.cn/Article/302/56359
空虛寂寞覺得冷？吃對起司護身也護心！

…，記得先靜置於盤中至少1小時後才能吃，室溫環境下才能讓起司的香氣和風味散發出來。
http://www.top1health.cn/Article/320/56149
不只抗發炎！肉桂還能穩定血糖+緩解經痛

…來點香濃拿鐵、蘋果派的好搭檔「肉桂」，除了能夠為料理增添厚實香氣外，每天來一匙不僅能舒緩經痛、抗發炎，還可以改善消化功能、抗潰瘍、穩定血糖！ **一天一匙肉桂緩和經痛、…
http://www.top1health.cn/Article/248/56109
逆天榴槤，是男生的「大補丸」？女生吃它也驚了〜

…，未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。研究人員做過實驗，榴槤果肉揮發物中的含硫化合物，主要為二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4…
http://www.top1health.cn/Article/320/56037
炸醬麵、沙茶麵、肉燥麵，常見乾麵熱量大PK！

…靈魂所在，不僅能讓麵條滑順不沾黏，也能豐富麵條多層次的風味與香氣。不過，身為美食愛好者的聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，美味的乾麵醬料主要使用各式調味油、沙拉油、調味醬、砂糖…
http://www.top1health.cn/Article/80/55854
新「黃」金！本土黃豆釀出滴滴有機醬油

…種品種，其中包括新的台南10號黃豆，個頭碩大、蛋白質含量高、香氣最濃，據研究資料顯示，蛋白質的含量在41左右，已經和進口的豆子不相上下。現在他的農場面積已經超過30公頃。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/56044
白巧克力不是巧克力？營養師：3原則吃對巧克力不NG

…可可脂＋固形物（可可粉）而生。可是，偏偏100％純可可粉除了香氣外，口感十分苦澀。因此，一般市售的巧克力多是透過可可脂＋可可粉＋糖＋牛奶的調和方式，再次加工產生，且糖與牛奶按照巧克…
http://www.top1health.cn/Article/302/55844
吃麻油雞不卡油、不吃肥〜營養師私傳3招秘訣

…對於在進行體重控制的人來說，往往管不住自己的嘴，問到麻油雞的香氣，就是忍不住，於是也來上一碗。到底麻油雞暗藏什麼地雷？如何才能吃補不吃肥？營養師黃曉彤表示，喝下1碗麻油雞，不含麵線…
http://www.top1health.cn/Article/320/55849
生理期進補，會釀血崩嗎？中醫師破解5大Q&A

…讓經血排出更順暢的好處。不過，由於許多麻油料理為增加香氣，例如，麻油雞等藥膳湯等，多會額外加入老薑，甚至米酒熬煮，在這兩樣燥性更強的食材影響下；若熱性體質的女性，於月經期間…
http://www.top1health.cn/Article/302/55830
吃羊肉爐暖中補虛　女中醫3秘訣吃補不吃肥

…，吃羊肉爐進補準沒錯！** 清澈的褐色湯頭，淡淡的中藥香氣，以及帶有獨特羶味的軟嫩羊肉，一向國人秋冬進補的必吃藥膳之一。黃慧娟中醫師表示，根據《本草綱目》記載，羊有三四種，入…
http://www.top1health.cn/Article/258/55749
番茄防老抗失智！營養師：3招逼出滿滿茄紅素

…人的夢魘，不過，對百餘年前仍舊保守的西方世界，番茄鮮紅光澤、香氣濃厚又多汁，儼然是個煽情、不純潔的「邪惡果實」，當時可是大家想吃卻不敢亂吃的禁果。不過，直到義大利人開始將番茄入…
http://www.top1health.cn/Article/355/55821
青椒、紅蘿蔔有怪味？這6種「厭世食物」94狂，營養超強大～

…為種子和內層的瓜囊，只要去除乾淨就可以降低苦味。另外，與其他香氣較重的食材一起煮，做成如苦瓜鹹蛋、辣炒苦瓜；或是與蘋果、鳳梨、檸檬等酸甜水果一起打成蔬果汁，都是能讓苦味較低且均衡美…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676
番茄防老抗失智！營養師：3招逼出滿滿茄紅素

…人的夢魘，不過，對百餘年前仍舊保守的西方世界，番茄鮮紅光澤、香氣濃厚又多汁，儼然是個煽情、不純潔的「邪惡果實」，當時可是大家想吃卻不敢亂吃的禁果。不過，直到義大利人開始將番茄入…
http://www.top1health.cn/Article/320/54730