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…豌豆、蠶豆、白刀豆、青刀豆、鷹嘴豆 多吃各種豆類,除了攝取植物性蛋白質外,豆類所含的雌激素可以降低膽固醇,保持心臟血管暢通。並且豆類還有α-次亞麻油酸,是不錯的Omega-3來源…
http://www.top1health.cn/Article/295/19399…值發育期的孩童每天都需要攝取充足的養分,無糖豆漿中含有優質的植物性蛋白質,大豆蛋白質不僅可以提供孩童生長所需的營養,在胃裡大約需要3小時才能消化,如果只喝水不喝無糖豆漿,就無法獲得…
http://www.top1health.cn/Article/101/19385…的主要蛋白質來源是從植物和肉類食物中獲取,有些素食者長期只吃植物性蛋白質,甚至不吃雞蛋也不喝牛奶,但是植物性蛋白質無法取代動物性蛋白質,因此有許多不吃肉的人會出現營養失衡問題。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/19107…OP3:火龍果含β-胡蘿蔔素** 此外,火龍果還含有特殊的植物性蛋白質,能幫助重金屬排出體外,降低重金屬對身體的傷害。火龍果中的β-胡蘿蔔素更是抗氧化的高手,能清除抗自由基,維持…
http://www.top1health.cn/Article/250/19306…高達73 %的民眾不知道最新的飲食指南中,蛋白質推薦順序是以植物性蛋白質的豆類為優先。其實早在2011年,衛福部即發佈過新版《每日飲食指南》,就特別明確指出「豆、魚、肉、蛋」,為蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/19139…會發胖?** 酪梨是很特別的水果,它含油脂、可通便,而且含植物性蛋白質,能刺激荷爾蒙分泌,可作為女性的滋補物,所以的確會有變胖之疑慮。不過熱量並不高,每100克只有58大卡而已,…
http://www.top1health.cn/Article/313/18883…會被小腸吸收而轉換成為囤積在身體裡的脂肪,加上豆類又有豐富的植物性蛋白質,是身體必須的營養素。 ##[★《小撇步》異國料理怎麼吃不胖?](http://www.top1hea…
http://www.top1health.cn/Article/101/18784…食物。 另外,在補充蛋白質的部分,肉類的熱量與脂肪都比植物性蛋白來得多,因此她盡可能地會選擇菇類食物,不但有高量的食物纖維可以增加飽足感、豐富的蛋白質補足身體肌肉所需,且熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/18795… 二、吃適量的蛋白質,包括容易消化的白色肉類(如:魚 )和植物性蛋白質食物(如:穀類、蔬菜、豆類、啤酒酵母等 ),才不會造成肝臟負擔。 三、充分攝取維生素和礦物質。大部分肝癌患…
http://www.top1health.cn/Article/277/18692…動物性蛋白質的攝取量,例如鴨血、豬肉、雞肉、魚和蛋,改而提高植物性蛋白質、豆類和豆製品、牛奶和乳製品的攝取量,必要時也可補充支鏈胺基酸的攝取。 **遠離肝苦人生!肝病叢書教你…
http://www.top1health.cn/Article/132/18675…富含優質蛋白質的食物幫助肌肉的組成,例如蛋、雞肉等低脂白肉、植物性蛋白質如大豆和豆腐。需注意的是,蛋白質不能一次大量攝取,應平均分配於每日三餐之中。 運動和好心情也是減重的關…
http://www.top1health.cn/Article/101/18652…。 也有人認為,動物性蛋白質可以有效促進成長。的確,與植物性蛋白質相較,動物性蛋白質在促進成長方面是更有效率的。但是,這在某方面雖然正確,在另一方面卻是有問題的。首先來談談牛…
http://www.top1health.cn/Article/269/18535…化合物,屬於六大類食物中的全榖根莖類,且其蛋白質含量豐富,是植物性蛋白質來源之一,常見於素食菜餚。 平均每100公克蓮子的營養成分,包含有熱量321大卡、粗蛋白23.8克、碳…
http://www.top1health.cn/Article/80/18633…。此外,也有人說,和魚類或肉類的動物性蛋白質相比,豆類含有的植物性蛋白質,比較有益健康。雖然這種說法深植人心,但其實毫無根據。 豆類的脂肪比肉類少,這點當然是植物性蛋白質獲勝…
http://www.top1health.cn/Article/294/18538…建議多吃蔬果,可預防便祕,並能減低腸內有害菌產生。 ●7.植物性蛋白質因含有較高的支鏈胺基酸,及較少的甲硫胺酸和芳香族胺基酸,有利於改善肝昏迷的情形,可適量食用。 ●8.避免在…
http://www.top1health.cn/Article/310/18328