食品營養 | 搜尋結果

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「食品營養」搜尋結果

總共找到 347 筆符合關鍵字「食品營養」的資料

你吃的葵瓜子安全嗎？睜大眼睛挑

…165] 多年來堅果類食品廣受國人所青睞，主要是因為堅果類食品營養成份豐富，具有較高的蛋白質，對人體有一定的營養價值。這類食品含有豐富的維生素E，具有抗氧化及抗自由基的功效，同時…
http://www.top1health.cn/Article/248/25162
發酵乳＝糖飲！1百毫升含糖12克

…糖吃過量！肥胖、代謝症候群、癌症找上身** 董氏基金會食品營養組營養師林彥廷表示，世界衛生組織（WHO）建議每人每日糖攝取量為總熱量攝取的5%，若以每日需攝取2000大卡為例…
http://www.top1health.cn/Article/248/25118
雞湯催奶恐增肥！四多一減催奶OK

**【核心提示】：**「產婦要多喝乳白色的湯，這種湯最催奶了。」這種說法在民間流傳極廣。人們所說的乳白色的湯通常是指雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，也常見月子裡為了多產奶，家人端給…
http://www.top1health.cn/Article/234/23481
飯前喝水500！4招甩肉更有感

…習慣的受試者，不但沒復胖，體重還可再減輕。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，喝白開水可維持身體正常代謝、排除廢物，促進體內循環，食物中多種營養素也需溶於水，才好吸收利用，…
http://www.top1health.cn/Article/101/23370
蜜餞魷魚絲鈉量破表！小心引發頭痛

…究結果已發表於《英國醫學雜誌開放版》期刊。董氏基金會食品營養組許惠玉主任表示，原因可能是飲食中鈉含量過高易引起血壓上升，因過多的鈉需要足夠的水份將鈉排出體外，但在水份攝取不…
http://www.top1health.cn/Article/240/23094
過年別當病貓！元氣養生鍋增免疫力

…別食材的新鮮度（氣味、色澤、溫度、含水量…等）。 2.買有食品營養標示的包裝食品。 3.選購天然、生鮮食材，避免加工食品。 4.選購季節性蔬果，減少農藥、化學肥料、抗生素的殘…
http://www.top1health.cn/Article/80/23052
碳酸飲料＝液態糖果　加速老化骨鬆

…份過量過多卻容易傷害健康。][72906] 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，碳酸飲料的含糖量高，就像是「液態糖果」，喝了甜在嘴裡，卻傷在身體，不僅會加速身體老化，也會增加…
http://www.top1health.cn/Article/80/22987
反式脂肪標示藏玄機　壞油吃多傷身

…和脂肪酸，吃多一樣會對心血管造成負擔。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，反芻動物的脂肪與乳脂中有天然存在的微量反式脂肪，對人體健康並無疑慮。而有害健康的反式脂肪是在油…
http://www.top1health.cn/Article/80/22883
動物性奶油不健康？少添加物卡安心

…物油更高的飽和脂肪，多吃會增加身體的負擔。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，反式脂肪吃太多會增加心血管疾病、阿茲海默症和不孕症的風險，坊間麵包、可頌、義大利麵、焗飯和燉飯…
http://www.top1health.cn/Article/80/22781
女星不孕補葉酸　6種好食物助孕

…根據美國健康資訊網站「Live Strong」報導，美國知名食品營養與烹飪專家荷莉．格蘭格（Holley Grainger）曾表示，維持健康體重好受孕，不論是超重或是過輕，往往導致…
http://www.top1health.cn/Article/320/22740
膳食纖維體內環保！西洋梨補高纖

…西洋梨除了含豐富的膳食纖維之外，依據行政院衛生福利部台灣地區食品營養成份資料庫內記載，每100公克的西洋梨，熱量60卡、含水份83.5公克、蛋白質0.3公克、脂肪0.3公克、碳水化…
http://www.top1health.cn/Article/320/22455
從小守護食安　11種生鮮選購技巧

…」的形象，更讓民眾吃的膽顫心驚，因此衛生福利部邀集國內各大學食品營養相關科系的師生擔任種子講師，教導國中小學生瞭解生鮮食材的選擇和保存方法，讓食安衛生的教育向下紮根，進而預防食安問…
http://www.top1health.cn/Article/320/22236
飽和脂肪揹黑鍋？碳水化合物最傷心

…美國俄亥俄州州立大學人類科學系教授Jeff Volek指出，食品營養界常告誡民眾，若想遠離心血管疾病，就要遠離高飽和脂肪酸食物。但是，英國也有研究發現飲食中飽和脂肪酸的攝取與心臟疾…
http://www.top1health.cn/Article/302/22043
南瓜連皮帶籽吃　助減肥6大好處

…含的纖維量。此外，南瓜熱量非常低，根據衛福部台灣地區食品營養成分資料分析：100公克的南瓜中，含水分90.8％，熱量僅24大卡，脂肪也只有0.2公克。所以吃南瓜除了攝取纖維…
http://www.top1health.cn/Article/101/21668
壓力OUT！13種快樂食物不憂鬱

「吃，讓我感到舒服暢快！」如果你聽到這麼一句話，大概會認定說話者是個愛吃鬼吧！實際上，吃本來就是一件令人感到開心的事情，因為食物中若有某些營養素與情緒的神經傳導物質有關，把這些食物…
http://www.top1health.cn/Article/333/21658

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