碳酸饮料无限畅饮问题多!年底尾牙、聚餐多,许多人习惯在吃完热呼呼的美食后,来杯冰冰凉凉的碳酸饮料,殊不知狂饮之际,也把大量的隐藏性糖份和人工添加物给吃下肚,容易增加肥胖、骨质疏松、加速老化和致癌的健康风险,过量摄取对健康的影响甚至不下于毒品,不可不慎!
台湾董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示,碳酸饮料的含糖量高,就像是“液态糖果”,喝了甜在嘴里,却伤在身体,不仅会加速身体老化,也会增加结石和胰脏癌的风险,加速骨质流失导致骨松,甚至引发儿童青少年的情绪冲动和注意力不集中等负面影响。
【碳酸饮料4问题区】
问题1/糖饮加速人体老化
美国加州大学旧金山分校2014年刊登于《美国公共卫生》杂志的研究,分析5300多位20至65位成年人的染色体端粒,发现每天喝约590毫升以上含糖碳酸饮料的人,细胞平均提早老化4.6年。
需注意的是,世界卫生组织(WHO)于2014年3月提出草案,将每日糖摄取建议量由总热量的10%下修为5%,以成人一天摄取2000大卡热量作计算,每日糖摄取最好不超过25公克,但一瓶330毫升的碳酸饮料就含约36公克糖,远超出标准。
问题2/结石、胰脏癌风险增
许惠玉主任指出,多喝白开水可预防结石形成,但部分民众会误以为喝饮料也可算成补充水分,却忽略其中含有高糖份、添加物等其他成分,反而对身体更不好。