…x,GI),簡稱GI值,指食物吃進肚子,經過消化吸收後,造成血糖上升的速度。當吃下高GI食物,會引起血糖快速上升,刺激胰臟分泌大量的胰島素,導致胰島素阻抗性更嚴重。此外,由於血糖在…
http://www.top1health.cn/Article/10/46792**高血糖會加速老化** 採取低醣飲食的優點,血糖上升的幅度會減少;這就是為何限醣飲食法會受到推崇的原因。當人體處於高血糖的狀態,糖分就會附著在各式各樣的蛋白上,這就叫做「糖化作…
http://www.top1health.cn/Article/232/46758…糙米等GI值較低的澱粉類主食替換稀飯。不但能吃的飽,更能避免血糖上升太快,造成身體負擔。 **【營養師小叮嚀】:** 最後,趙函穎營養師也提醒,想要瘦的健康又漂亮,不能只控…
http://www.top1health.cn/Article/101/43519…性膳食纖維。水溶性膳食纖維可促膽酸排除、降低血清膽固醇、延緩血糖上升等功能,能有效減少代謝疾病;非水溶性膳食纖維則能縮短長通過時間,減少有毒物質與腸壁接觸、增加糞便體積,促進腸道蠕…
http://www.top1health.cn/Article/253/43471…** 在眾多水果中,聖女番茄GI值較低,也就是吃進肚子後,血糖上升的速度比較緩慢,因此比較不容易造成肥胖。每100公克聖女番茄的熱量大約為35大卡,熱量相較其他水果來得低,是減重…
http://www.top1health.cn/Article/101/43397…的重要存放處,一旦過濾掉就跟著流失了。而當水果少了膳食纖維,血糖上升的阻力也會跟著下降,這時果汁就變得更容易提高血糖,糖尿病患者不能不注意! **水果安心吃,果汁輕鬆選** …
http://www.top1health.cn/Article/101/43396…免熱炒等方式攝取過多的油脂,並可沾薑醋一起食用,因為醋能延緩血糖上升的速度避免身體負擔,且有改善酸性體質的效果。
http://www.top1health.cn/Article/320/43338…吃一點沒有關係,但若是攝取過多,糖份的攝取自然也會增加,導致血糖上升,建議一整天的水果攝取,大約等同於2到3個拳頭大小的份量即可。更重要的是大街小巷的手搖杯飲料跟冰品,像是酸酸甜甜…
http://www.top1health.cn/Article/258/43222… 如此的蔬食搭配,可增加飽足感,避免飲食攝取過量,也能避免血糖上升太快;高鉀蔬食可以降低鈉的攝取量,防止血壓增高;而減少食用肉類,則可減少油脂攝取,也可及早預防隨之而來冬季常見的…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076…尿病問題,有可能使血糖產生震盪,甚至導致體脂肪增加。所以抑制血糖上升,首先必須控制糖類的攝取量。 此外,酵素是一種由胺基酸組成的具有特殊生物活性的物質,它存在於所有活的動植物…
http://www.top1health.cn/Article/101/42916…菌生長;高營養價值有助營養均衡;至於攝取低GI水果,則能延緩血糖上升。
http://www.top1health.cn/Article/320/42972…不同的碳水化合物影響血糖值的上升速度】** **多醣類——血糖上升速度慢** 比單醣類、寡醣類更能有效抑制急劇的變化,也能抑制對零食的慾望。食物有烏龍麵、蕎麥麵、義大利麵、白飯…
http://www.top1health.cn/Article/248/42860…間接降低血中的膽固醇;全穀類食物「低GI」的特性,可延緩餐後血糖上升,也非常適合糖尿病的病人食用。 **本文出自:啾啾營養師的私密話**
http://www.top1health.cn/Article/320/42797…index),中文稱為「升糖指數」,代表我們吃進的食物,造成血糖上升速度快慢的數值。一般來說越粗糙、加工過程越少的食物GI值越低,越精緻的食物GI值則越高。 所謂GL指的是「…
http://www.top1health.cn/Article/248/40668…等。 另外,低GI值蔬果和膳食纖維含量較高,吃下肚後,血糖上升速度相對較慢,有助讓血糖值維持在穩定狀態,正常供應身體細胞利用,避免囤積過多脂肪。特別是有三高或代謝症候群患者,…
http://www.top1health.cn/Article/248/41767