1 2016/10/14 下午 03:36:46

香甜果汁-减重神水还是健康杀手?

(關鍵字: 減重 , 營養 , 果汁 , 水果 , 蔡怡瑄

不论爱美女性或减重朋友一定视含糖饮料为天敌,因此嘴馋时取而代之的,就是看似天然又健康的清凉果汁了。不少人天天来一杯,认为鲜果汁在手,便能获取满满营养素,又可以减少热量,但果汁真有这么神吗?

最近掀起一股鲜打果汁热潮,苹果汁、猕猴桃汁、水果冰沙,甚至是美丽又好拍的渐层果汁几乎人手一杯,但标榜低热量、无负担的果汁可能没有广告噱头讲得这么完美喔!

隐藏添加糖量高,热量增加少不了

不少饮料店都会添加砂糖或蔗糖让果汁更甘甜,但一匙砂糖下去就60大卡热量起跳了,更何况一杯西瓜汁或鲜橙汁至少含有两匙小山丘高的砂糖,额外摄取的热量可不能忽略啊!

另外,精致糖对人体的功效就是提供热量,无法提供人体所需营养素,摄取过多还会转换成三酸甘油脂堆积在体内,久而久之便可能引发心血管疾病。因此世界卫生组织建议,每日额外添加精致糖量应限制在总热量摄取的10%以下,而若可以,不要选择添加精致糖的饮料当然更好。

*600c.c.鲜果汁=一碗白饭热量! *

平时吃水果大多不会超过一份,但想要打成一杯500~600c.c.的玻璃罐装果汁,4、5份水果跑不掉,这样一来,光是一瓶纯果汁就大约300大卡热量了,与一碗白饭热量差不多呢!而且根据台湾卫福部每日饮食指南,一天水果建议摄取量为2~4份,喝完这一瓶就很可能超量。

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