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…太浪費囉!營養師張文怡指出,水果除了含有糖分,也富含維生素、茄紅素、花青素、玉米黃素等抗氧化物,對於抗老和強身健體,都有幫助。 ![水果除了含有糖分,也富含各種維生素和抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/320/34059…此可以減少各種體內發炎的狀況。另外,葡萄柚含有豐富的抗氧化物茄紅素,可以促進免疫系統功能、幫助身體解毒。 **超強食物7:肉桂** 有些人喝咖啡的時候會灑點肉桂粉,主要是為…
http://www.top1health.cn/Article/320/34031…加入枸杞、紅棗、當歸等中藥材;喜歡吃番茄鍋可加入番茄或南瓜,茄紅素、維生素A含量較高,建議「先過油一下」,脂溶性維生素比較容易釋放出來。 **2.食材:**要減少加工火鍋料與…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032…陽眼鏡」。 註:讓植物呈現各種繽紛色彩的色素(如紅色的茄紅素,黃色的葉黃素和玉米黃質,橙色的胡蘿蔔素,綠色的葉綠素和紫色的花青素等),或是我們常聽到的多酚等營養素統稱為植物性…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963… **養身Tips:想瘦身,吃番茄就對了** 番茄中有茄紅素和類胡蘿蔔素、礦物質、維生素等營養素,其中的茄紅素含量是所有蔬果中最高的,茄紅素是一種抗氧化劑,有助於延緩老化;而…
http://www.top1health.cn/Article/101/33881…次吃進太多鍋物。 4.大番茄: 番茄富含油溶性的茄紅素,穩定性很好,不像維生素C會因為烹調而流失。番茄在烹煮的過程,細胞壁和組織受到破壞,反而可以釋放出更多的茄紅素!顏…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…果本身就有很好的抗氧化功能,多吃還能養顏美容;而番茄中的**茄紅素**(lycopene)是十分優良的營養素! **花椰菜防癌天后** 花椰菜在超級食物中榜上有名,它富含的…
http://www.top1health.cn/Article/248/33816…沙拉,除了水果還加了一樣你絕對想不到的食材! ![番茄富含茄紅素,具有很好的抗氧化作用。][91155] **吃蔬果促排便 減少毒素累積** 想要擁有好膚質,就要透過蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/320/33760…加熱後,營養素會出現流失的現象,但番茄卻恰恰相反,番茄中的番茄紅素在加熱後,會釋放更多的番茄紅素,而且烹調時加點油,更容易讓人體吸收。 主張生食蔬菜的人認為,蔬菜加熱之後,…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344…常見的紅色蔬菜有番茄、紅椒、朝天椒等,它們富含類胡蘿蔔素、番茄紅素、辣椒紅素等物質,具有很強的抗氧化作用,能夠幫助人體清除自由基,增強免疫力。 **酵素汁做法** **…
http://www.top1health.cn/Article/80/30342…膚鬆弛和細紋的形成。 推薦食物:杏仁、燕麥等。 **二、茄紅素** 1. 抗氧化能力 茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,是一種很強的抗氧化劑,具有極強的清除自由基的能力。它還含有強…
http://www.top1health.cn/Article/320/30331…佩璇醫師指出,胡蘿蔔素家族的成員有α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、番茄紅素和葉黃素等。由於人體無法自行產生β-胡蘿蔔素,因此必須由食物中取得。β-胡蘿蔔素主要存在紅色、深黃色、深綠等蔬菜水…
http://www.top1health.cn/Article/320/30245… 胡蘿蔔、番茄、辣椒等紅色蔬果,都含有紅色的天然色素,其中番茄紅素、花青素、多酚類色素都具有抗氧化、調控細胞生長代謝、調節膽固醇、預防和抑制腫瘤的作用。此外,番茄紅素還對男性前列腺…
http://www.top1health.cn/Article/248/30186…」,因為這些新鮮蔬菜水果裡面都有計多的維生素C及植化素,像是茄紅素、花青素、類胡蘿蔔素…等等,對於身體的抗氧化都是有幫助的,可以避免自由基的攻擊,使身體處於較健康的狀態。 免…
http://www.top1health.cn/Article/243/30050…虛弱、免疫力低下的孩童。 **番茄:**番茄中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和維生素C等營養素,可提高兒童免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害。烹飪番茄時加少許橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/248/29941